De nombreux jardiniers ne jurent que par le paillis. Mais qu'est-ce que le paillage exactement et quels en sont les avantages ? Nous montrons de quoi il s'agit et comment le faire correctement.
Quiconque s'occupe de jardinage durable ou de permaculture a certainement entendu parler du paillage. Le paillage est attrayant pour tous les jardiniers amateurs car il peut réduire les travaux d'entretien dans le jardin et promet un rendement plus élevé. Bien sûr, le paillage n'améliore le jardin que s'il est fait correctement. Afin que vous puissiez réussir le paillage dans votre jardin, nous avons rassemblé dans cet article tout ce que vous devez savoir sur les pratiques de jardinage durable.
Qu'est-ce que le paillage ?
Le paillage est une pratique éprouvée dans le jardin. Le mot « paillis » signifie quelque chose comme « matière organique non décomposée ». Une couche de paillis est une couche de restes de plantes qui ne pourrissent pas. Comment fonctionne le paillage ? Lors du paillage, des matériaux tels que le paillis d'écorce ou les coupures de gazon sont répandus sur le sol et laissés traîner sans pourrir. Le sol n'est donc pas nu, mais recouvert d'une couche de paillis. Cela présente de nombreux avantages pour le sol et la plante : un bon paillage contribue à améliorer la fertilité et la structure du sol.
Quels sont les avantages du paillage ?
S'il est fait correctement, le paillage peut apporter de nombreux avantages. Celles-ci peuvent être grossièrement divisées en trois domaines : la protection, l'apport de nutriments et la suppression des mauvaises herbes.
La couche de paillis peut être considérée comme une couche protectrice car elle protège le sol des éléments. La matière organique isole le sol, le gardant frais en été et chaud en hiver. Cela peut même prolonger la saison de croissance des cultures. De plus, la couche de matière organique empêche l'évaporation de l'eau du sol. Cela signifie que le sol peut stocker l'eau plus longtemps et moins d'arrosage est nécessaire. De plus, une couche de paillis empêche l'érosion du sol car le sol ne s'y trouve pas sans protection, mais est protégé d'être emporté, par exemple, en cas de fortes pluies. La couche de paillis contribue à l'apport de nutriments, puisqueil est fait de matière organique qui se décompose lentement. Des micro-organismes actifs transforment le matériau et mettent ainsi les nutriments qu'il contient à la disposition des plantes. De cette façon, la couche de paillis libère en continu des nutriments pour les plantes au fil du temps et moins de fertilisation est nécessaire. De plus, des matériaux de paillis tels que le paillis d'écorce peuvent être utilisés pour contrôler les mauvaises herbes : le paillis supprime les mauvaises herbes indésirables car elles sont incapables de se développer à travers la couche de paillis. Un dernier avantage du paillage est que les déchets de jardin, tels que les feuilles ou les tontes de pelouse, peuvent être utilisés à bon escient en les transformant en paillis.
Un aperçu des avantages du mulching :
- La couche d'isolation refroidit en été et se réchauffe en hiver
- Moins d'évaporation=moins d'arrosage
- Prévient l'érosion du sol
- Des nutriments précieux pour la plante=des rendements plus élevés
- Suppression des mauvaises herbes
- Les déchets de jardin peuvent être utilisés intelligemment
Quels sont les inconvénients du paillage ?
Si le paillage n'est pas fait correctement, il peut non seulement avoir des avantages, mais aussi des inconvénients. Tout d'abord, le choix du bon matériau de paillage est crucial. Le rapport du carbone et de l'azote (rapport C/N) joue ici un rôle crucial. Certains matériaux, comme la paille, contiennent beaucoup de carbone mais très peu d'azote. En conséquence, les micro-organismes ont besoin de plus de nutriments pour décomposer la paille que ce qui est finalement mis à la disposition des plantes. Les micro-organismes consomment même des nutriments supplémentaires, dont la plante manque alors. Cela peut être reconnu par la faible croissance et les feuilles jaunes de la plante. Il est donc important que les matériaux de paillage à faible teneur en azote soient également alimentés en engrais. Par exemple, des copeaux de corne ou un engrais à effet organique à long terme qui fournit des nutriments sur une longue période de temps conviennent à cela. De cette façon, vous pouvez vous assurer que votre matériau de paillis n'a pas d'effet négatif sur la plante.
D'autres problèmes peuvent survenir si le matériau de paillis est trop humide. Cela provoque une croissance accrue des moisissures et une infestation accrue d'escargots. Les escargots et les moisissures se sentent tout simplement très à l'aise dans un environnement humide. Dernier inconvénient du paillage : une fois paillé, il n'est plus possible de travailler le sol sous la couche de paillage. A moins bien sûr que vousenlever le paillis.
Éléments à surveiller lors du paillage :
- Un mauvais paillage peut priver les plantes de nutriments (rapport C/N)
- Le paillis humide favorise la croissance de moisissures et l'infestation d'escargots
- Pas de labour possible sous le paillis
Quel matériau convient au paillage ?
De nombreux matériaux organiques peuvent être utilisés pour le paillage. En général, presque tout ce qui se passe dans le jardin et dont il y a beaucoup de disponible peut être utilisé.
Un aperçu des matériaux appropriés pour le paillage :
- Paillis d'écorce
- déchiqueteuse à bois
- Tondeuse
- Feuilles
- Paille
- Consoude
Bien sûr, tous les matériaux de paillis ne conviennent pas à toutes les plantes et à toutes les applications. Pour un aperçu détaillé des matériaux de paillage et une description de ce à quoi ils conviennent, consultez notre article spécial.
Comment pailler ?
Vous pouvez réellement commencer à pailler à tout moment dans votre jardin. Cependant, le printemps est un bon moment, lorsque vous commencez quand même à cultiver le sol dans le jardin, ou l'automne, lorsque beaucoup de matière organique s'accumule.
Avant de commencer le paillage, certaines préparations doivent être faites. Enlevez soigneusement toutes les mauvaises herbes de la zone où vous souhaitez pailler. Après cela, le sol est bien ameubli. Ensuite, l'engrais est incorporé dans le sol. Cela est nécessaire pour qu'il y ait suffisamment d'azote dans le sol et que la matière organique du paillis puisse être très bien convertie. Pour cela, nous recommandons un engrais organique à effet durable, tel que notre engrais organique universel Plantura, qui garantit que le sol est alimenté en azote sur une longue période. Il contient également d'autres nutriments importants pour vos plantes.
Une fois le sol bien préparé, vous pouvez appliquer le matériau de paillis. L'épaisseur de la couche de paillis dépend de vous. Plus la couche est épaisse, plus la matière organique met du temps à se décomposer. En général, les couches de paillage d'une hauteur comprise entre 5 et 15 centimètres ont fait leurs preuves. Lors de l'application du paillis, assurez-vous de laisser une distance suffisante aux tiges et aux troncs des plantes. Si le paillis est trop proche, de la moisissure et de la pourriture peuvent se produire. Après un travail acharnévous pouvez vous asseoir et laisser la nature faire son travail - il ne vous reste plus grand-chose à faire. Ce n'est qu'occasionnellement que les mauvaises herbes traversent la couche de paillis. Cela peut ensuite être arraché et transformé en paillis lui-même en le plaçant directement sur la couche de paillis (uniquement les jours secs).
Instructions étape par étape sur la façon de pailler correctement :
- Bien désherber avant le paillage
- Ameublir le sol
- Incorporer un engrais organique à effet durable dans le sol
- Appliquer du paillis
- Gardez une distance suffisante avec les plantes
- Laisser faire la nature
- Enlevez régulièrement les mauvaises herbes qui traversent la couche de paillis et laissez-les sur le paillis
Une pratique de jardinage bien connue et courante consiste à pailler la pelouse. Ici, vous pouvez découvrir les avantages que cela apporte et comment procéder.