Pour pouvoir profiter de votre livèche le plus longtemps possible, il faut en prendre soin. Cela inclut les bonnes mesures d'élagage et d'hivernage.
livèche (Levisticum officinale) se caractérise avant tout par son arôme intense, qui rappelle beaucoup l'épice Maggi bien connue de la bouteille. Pour que l'herbe vivace Maggi pousse bien avec vous, vous devez tenir compte de quelques éléments. Nous vous donnons des conseils sur l'entretien et l'hivernage de la livèche.
Prendre soin de la livèche : bien arroser
En raison de sa croissance rapide, la livèche a très soif, surtout les jours ensoleillés. Un arrosage régulier peut même être nécessaire dans la plate-bande, surtout dans les sols sablonneux plutôt perméables. La plante vivace doit généralement être maintenue uniformément humide. Ni un arrosage excessif ni une déshydratation totale ne conviennent à l'herbe Maggi. La médiocrité saine est la voie du succès. Si vous arrosez la livèche dans un pot, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas d'humidité dans le récipient. Dans notre article sur la plantation de livèche, nous vous expliquons comment éviter l'engorgement dès le départ.
Fertiliser la livèche
Livèche est considérée comme une plante très consommatrice. Il nécessite donc un sol fertile avec une teneur en éléments nutritifs relativement élevée. La livèche doit être fertilisée chaque année pour qu'elle pousse vigoureusement et sainement. Cela fonctionne très bien avec l'incorporation d'engrais organiques tels que notre engrais universel organique Plantura. Il s'agit d'un engrais à long terme qui ne fournit donc pas seulement des nutriments à votre herbe maggi pendant une courte période. La teneur élevée en azote est idéale pour la plante de livèche à usage intensif et peut également être utilisée pour une variété d'autres plantes de votre jardin.
La livèche en pots est mieux fertilisée avec un engrais liquide tel que notre engrais organique pour tomates et légumes Plantura. Ceci est facilement appliqué par arrosage et assure un apport optimal de nutriments à l'herbe maggi.
Astuce : Rempoter la livèche environ tous les 2 à 3 ans afin que le substrat ne devienne pas trop dense etil n'y a pas de carence en phosphore - c'est exactement ce dont les sols de plantation s'épuisent souvent avec le temps.
Coupe Livèche
La livèche étant très vigoureuse, il peut être nécessaire de la tailler un peu de temps en temps. Enlever régulièrement les inflorescences assure une croissance végétative plus longue - vous pouvez donc récolter la livèche plus longtemps sans qu'elle ait un goût amer. L'arrachage des inflorescences matures assure une plus longue durée de vie à votre livèche.
En plus de la récolte, il est recommandé de tailler les parties aériennes de la plante mortes à l'automne. Couper la livèche maintenant profitera aux nouvelles pousses au printemps, car il n'y a pas de vieilles tiges pour entraver la croissance. Bien sûr, les parties malades et desséchées de la plante ou même les fleurs peuvent être retirées à tout moment si l'on veut empêcher la formation de graines.
Livèche qui jaunit ou ne pousse pas : que faire ?
Si certaines vieilles feuilles de votre livèche ont des taches brunes ou jaunissent, c'est peut-être parce qu'elles sont plus vieilles. Vous pouvez les supprimer en toute sérénité. Cependant, si les feuilles supérieures plus jeunes jaunissent ou présentent des taches, cela peut avoir plusieurs causes :
- Pathogènes fongiques : Rouille (Puccinia bornmuelleri) ou tache septorienne (Septoria apiicola ) sont plus fréquents dans la livèche. La rouille se produit sur les feuilles et les pétioles, où elle forme des dépôts de spores. Vous pouvez le reconnaître à ses taches rouge rouille à jaune, souvent visibles sur la face inférieure de la feuille. Aucun pesticide n'est autorisé pour les jardins familiaux et familiaux - une taille régulière et vigoureuse garantit que les jeunes feuilles peuvent être récoltées à nouveau pendant un certain temps tant qu'elles ne sont pas infestées. peut être jaunâtre, gris ou brun. Les taches sont entourées d'un bord brun rougeâtre clair et de petits points noirs peuvent être vus dans la zone intérieure. Puisqu'il s'agit d'une maladie fongique qui se propage par les graines, vous devriez rechercher des graines testées.
- Infestation de parasites : Les taches jaunes sur la livèche peuvent également être le résultat d'une infestation de parasites, tels que les pucerons ou les punaises de lit. Donc, s'il y a des taches, vérifiez si vous pouvez trouver des parasites sur vos plantes - n'oubliez pas de regarder également le dessous de la feuille. Si vous en avez trouvéil est important de les déterminer et de prendre des mesures appropriées telles que l'utilisation d'insectes utiles.
- Carence en nutriments : La livèche a besoin d'un substrat nutritif pour se développer sainement - en cas de manque d'azote, ses feuilles jaunissent.
- Sécheresse : En cas de sécheresse, les feuilles se flétrissent d'abord et se dessèchent finalement de manière irréversible - même alors, les feuilles de la livèche se décolorent.
Hivernage : la livèche est-elle résistante ?
Si vous voulez hiberner la livèche, vous n'avez généralement pas à vous inquiéter. L'herbe piquante est une plante vivace dont les parties aériennes de la plante meurent chaque hiver. Cependant, les nutriments sont stockés dans le rhizome - l'axe souterrain de la pousse - qui fournit l'énergie nécessaire pour une nouvelle croissance au printemps prochain. Ainsi, l'herbe maggi est rustique. En cas de températures négatives prolongées à deux chiffres lors d'un hiver rigoureux, le rhizome peut être protégé en le recouvrant de paillis, de broussailles, de toison ou similaire.
Vous trouverez toutes les informations sur la culture de la livèche dans notre article spécial.