On lit encore et encore sur les sols réduits en tourbe et co. Mais qu'est-ce que la tourbe exactement et comment se forme-t-elle ? Nous vous révélons si vous avez besoin de tourbe dans votre jardin et pourquoi vous devriez l'utiliser avec parcimonie.
La tourbe est toujours le matériau de départ de nombreux terreaux. Nous expliquons ce qu'est réellement la tourbe, comment elle se forme et en même temps nous aimerions jeter un coup d'œil dans un avenir proche. Parce que la tourbe ne sera bientôt utilisée qu'en petites quantités en horticulture pour protéger le climat et les précieux écosystèmes.
Qu'est-ce que la tourbe ?
La tourbe est une forme d'humus qui se forme dans les landes en raison du manque d'oxygène sous l'eau et du pH acide des plantes mortes des landes. La tourbe se compose de restes de plantes incomplètement décomposés et préservés, principalement de la mousse de tourbe (Sphagnum).
Parce qu'il existe différents types de tourbe, les propriétés de la tourbe peuvent également varier. La tourbe des fens est fortement acide à basique (pH 3,2 à 7,5), fortement décomposée et riche en nutriments. La tourbe de tourbière, en revanche, est très acide (pH 2,5 à 3,5), se décompose moins facilement et est pauvre en nutriments.
Seule la tourbe des tourbières surélevées est utilisée pour le jardinage. La vieille tourbe noire est cachée à plusieurs mètres de profondeur dans le sol. Il fait beau et certaines parties de la plante sont à peine reconnaissables. De la tourbe blanche plus jeune se trouve dans les couches supérieures de la tourbière surélevée. Vous pouvez encore très bien voir la structure des plantes à peine pourries.
En raison de ses propriétés bénéfiques, la tourbe de tourbière surélevée est parfaite pour le terreau. Malheureusement, cependant, son extraction et son utilisation nuisent à l'environnement à la fois régional et mondial - pour cette raison, la tourbe est un tueur de climat et d'espèces dans le jardin.
Astuce : Certains lecteurs s'en souviendront peut-être : avant d'être utilisée dans le terreau, la tourbe était brûlée pour le chauffage ou utilisée comme litière dans les étables pour animaux.
Comment se forme la tourbe ?
La tourbe est créée par l'accumulation de matière organique non décomposée ou à peine décomposée en l'absence d'oxygène dans de l'eau saturéeLandes.
La formation de tourbe dans les landes a commencé il y a environ 12 000 ans. Parce que les landes stockent beaucoup d'eau de pluie ou sont alimentées par les eaux souterraines, elles sont saturées d'eau. Dans ces conditions, la plupart des organismes en décomposition ne peuvent pas vivre et faire leur travail, ou seulement mal. Pour cette raison, une couche de matériel végétal de plus en plus épaisse s'accumule dans les tourbières au fil du temps. Ceci est renforcé par l'établissement d'un degré d'acidité très élevé dans certains types de tourbières. Étant donné que ces matières végétales déposées sont en grande partie constituées de composés carbonés, les tourbières sont appelées à juste titre d'énormes et importants réservoirs de CO2, éliminant le dioxyde de carbone de l'atmosphère. Cependant, lorsque la tourbe est utilisée, elle est à nouveau libérée - et alimente ainsi l'effet de serre.
Tourbe au jardin : usages & alternatives
La tourbe est utilisée en horticulture depuis plusieurs décennies. Parce qu'il possède des propriétés physiques et chimiques très bénéfiques pour la croissance des plantes, il fait depuis longtemps partie intégrante du terreau.
Grâce à sa répartition favorable de la taille des pores, il peut stocker beaucoup d'eau sans que les racines des plantes ne souffrent d'un manque d'oxygène. De plus, son pH est très bas et peut facilement être ajusté aux besoins de chaque plante à l'aide de chaux. Une fois sec, il est assez léger, ce qui le rend facile à transporter. Et enfin, il est très pauvre en nutriments. La teneur en nutriments peut également être adaptée individuellement aux plantes à cultiver. Il est également populaire dans les lits de tourbières en raison de sa forte acidité : Rhododendrons (Rhododendron), hortensias (Hydrangea), skimmias (Skimmia japonica), la bruyère lavande (Pieris japonica) ainsi que les myrtilles (Vaccinium) bénéficient grandement de la plantation avec de la tourbe.
Mais la tourbe se raréfie : selon les prévisions actuelles, les réserves mondiales de tourbe ne pourraient couvrir nos besoins que pendant encore quelques décennies. De plus, l'élimination de la tourbe - aussi douce soit-elle - libère de grandes quantités de dioxyde de carbone dans l'atmosphère. L'abandon complet ou du moins une forte réduction de l'utilisation est donc un objectif louable au regard du changement climatique. Nous ne sommes pas les seuls à renverser nos terreaux avec nos sols Plantura sans tourbe et sans tourbe de qualité biologique. Aussi l'horticulture professionnelle etBien sûr, les organisations environnementales ainsi que la conservation de la nature allemande et européenne ont reconnu : le terreau sans tourbe et à teneur réduite en tourbe est l'avenir et le sol contenant de la tourbe devrait appartenir au passé dès que possible.
Un sol sans tourbe ou réduit en tourbe peut être mélangé à partir d'une grande variété de composants : fibre de bois, compost, sable, minéraux argileux, divers matériaux de noix de coco, perlite et xylitol peuvent être mélangés dans la bonne proportion pour répondre aux besoins de nos plantes, tout comme la tourbe. La moelle de noix de coco (également appelée cocopeat, also "Coconut peat") a une eau et un air très similaires capacité comme la tourbe. Les minéraux argileux et le compost assurent une bonne capacité de stockage des nutriments et la perlite assure une bonne stabilité structurelle.
Astuce : Vous pouvez également mélanger vous-même du terreau sans tourbe : si vous avez du compost, nous vous expliquons ici comment fonctionne le mélange du terreau de compost.