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Des herbes ennuyeuses sur le rebord de la fenêtre ? Pas avec nous ! Ces sept variétés sont de véritables accroche-regards sur le rebord de la fenêtre - elles n'ont pas du tout besoin de terre.

Les herbes peuvent également être cultivées en culture hydroponique

Les herbes fraîches sont agréables, surtout lorsqu'elles sortent directement du rebord de votre fenêtre. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi faire pousser des plantes sans terre ? Le tout s'appelle la culture hydroponique et fait actuellement fureur. Ce qui semble compliqué est en fait assez simple : certaines espèces végétales peuvent se passer de sol car elles absorbent simplement les nutriments dont elles ont besoin dans l'eau. Les plantes ont non seulement l'air particulièrement intéressantes, mais sont également plus faciles à entretenir. Il vous suffit de vérifier régulièrement le niveau d'eau et d'ajouter de l'engrais liquide ou de changer l'eau de temps en temps. Nous vous montrons ici quels types d'herbes sont particulièrement adaptées à la culture dans l'eau.

7. Basilic

Basilic (Ocimum basilicum) est probablement l'une des herbes de cuisine les plus populaires en Allemagne. Alors pourquoi ne pas le mettre à l'honneur avec un système hydroponique ? Pour ce faire, prenez une plante de basilic saine qui n'a pas encore fleuri et faites des boutures. Pour que le basilic forme de bonnes racines dans l'eau, la bouture doit être coupée juste en dessous d'un nœud de feuille. Retirez maintenant toutes les feuilles sauf les trois ou quatre du haut. Le basilic va maintenant pousser et prospérer dans un verre d'eau dans un endroit lumineux si vous changez l'eau tous les quelques jours.

Pour la culture hydroponique, le basilic ne devrait pas encore avoir fleuri

6. Origan

Que ce soit avec de la pizza, des pâtes ou de la viande : l'origan (Origanum vulgare) est un vrai passe-partout. Il fait donc aussi bien figure dans l'eau que dans le sol. Coupez simplement quelques jeunes pousses et placez-les dans l'eau. Les choses les plus importantes pour l'origan sont la bonne température et beaucoup de soleil. Une température ambiante d'environ 20°C et un emplacement près d'une fenêtre ensoleillée sont idéaux pour que l'origan se développe. Ici aussi, l'eau doit être changée régulièrement.

Les jeunes pousses d'origan doivent être dedanseau à prévoir

5. Romarin

Le romarin épicé (Rosmarinus officinalis) n'est pas seulement un candidat idéal pour la cuisine, mais se porte aussi bien dans l'eau. Pour ce faire, coupez des boutures d'environ 10-15 cm de long et retirez les aiguilles inférieures. Maintenant, le romarin peut déjà tremper dans le verre. Mais ne vous inquiétez pas si les premières racines mettent du temps à apparaître : les boutures ligneuses de romarin font partie des collègues les plus confortables. Dans un endroit ensoleillé et avec des changements d'eau réguliers, le romarin pousse aussi sans terre et sans fin.

Avec le romarin, cela peut prendre un certain temps avant que les premières racines n'apparaissent

4. Menthe

Mint (Mentha) n'est pas seulement délicieuse, elle sent aussi fraîche et délicieuse. Alors, y a-t-il une plante d'intérieur plus idéale? De plus, vous pouvez facilement les reproduire dans l'eau. Séparez quelques pousses et retirez les feuilles inférieures des boutures. Maintenant, la menthe n'a besoin que d'eau et de soleil. Plus il fait chaud dans votre région, plus les premières petites racines poussent rapidement : dans des conditions idéales, cela ne peut prendre que quelques jours avant de voir les premiers résultats.

Mint aime un environnement chaud pour pousser

3. Mélisse

Avoir

Lemon Balm (Melissa officinalis) dans la maison est toujours une bonne idée : non seulement la plante sent merveilleusement frais et elle est parfaite comme épice pour de nombreux plats. L'odeur aromatique est également un véritable anti-moustique. Afin de pouvoir faire pousser de la mélisse dans l'eau, il est préférable de choisir des tiges saines et vertes. Encore une fois, vous devez retirer les feuilles inférieures, puis placer la plante dans l'eau. La mélisse est particulièrement sensible lorsqu'il s'agit d'eau stagnante, il est donc indispensable de la changer régulièrement pour une mélisse saine.

L'eau de la mélisse doit être changée régulièrement

2. Stévia

Stevia (Stevia rebaudiana) est surtout connue comme substitut du sucre et non comme plante. La stévia est un choix parfait pour affiner un plat avec une douceur naturelle. Pour une culture réussie dans l'eau, les pousses de la plante doivent être encore assez jeunes avant de se retrouver dans le verre sous forme de boutures. La stévia aime les pièces particulièrement lumineuses et chaleureuses, c'est pourquoi une place devant une fenêtre ensoleillée est idéale. Ici, la plante peut prospérer et porter sa douce récolte.

Stevia prospère particulièrement bien sur unEmplacement

1. Sauge

Sauge (Salvia) est bien connue comme thé ou comme épice. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi faire pousser les feuilles vertes sans terre ? Il est préférable de couper les jeunes pousses de sauge au printemps et d'enlever les feuilles inférieures. Maintenant, la plante n'a besoin que d'eau fraîche régulière (sinon la moisissure peut se développer rapidement) et d'un point lumineux. Bientôt, vous aurez non seulement un accroche-regard dans la cuisine, mais aussi toujours un approvisionnement frais en feuilles de sauge.

La sauge peut également être cultivée en culture hydroponique

Bien sûr, toutes ces herbes sont également heureuses d'avoir une place dans le lit ou le pot de fleurs. Surtout, si de plus grandes quantités doivent être récoltées, la culture dans l'eau n'est pas parfaitement adaptée.

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