Quand la tomate Green Zebra est-elle mûre ? Que devez-vous prendre en compte lors de la culture, de l'entretien et de la récolte de la tomate verte ? On vous dévoile tout sur la tomate zébrée rayée.
La variété de tomate 'Green Zebra' est probablement la variété de tomate verte la plus connue et jouit d'une popularité croissante. Nous présentons la tomate spéciale dans le profil.
Tomate Zèbre Verte : Profil
| Fruits | salade de tomates ; rayé vert-jaune |
| Saveur | fruité, doux avec une acidité rafraîchissante |
| Maturité | moyen |
| Croissance | Piquet tomate, jusqu'à plus de 2 m |
| Emplacement | Serre, espace extérieur protégé |
Origine et histoire de la variété de tomate 'Green Zebra'
Cette jolie tomate à rayures vertes et jaunes a été élevée par Tom Wagner des États-Unis. Il est arrivé sur le marché pour la première fois en 1983 et son triomphe dans les jardins domestiques n'a pas été interrompu depuis. Cependant, 'Green Zebra' n'est en aucun cas la première tomate verte et mûre. Leurs parents sauvages sud-américains ont également mûri sans rougir il y a des milliers d'années.
Caractéristiques et goût de la tomate zébrée
Le 'Green Zebra' est une plante très robuste et saine qui porte des fruits ronds de taille moyenne à partir de la mi-juillet. Lorsqu'elle n'est pas mûre, la tomate zébrée a des rayures vert clair qui deviennent plus tard jaune doré. Le goût du 'Green Zebra' est unique et délicieux, car il a un goût aromatique doux et fruité. Il a une acidité rafraîchissante typique des variétés vertes. C'est aussi une variété résistante aux graines, vous pouvez donc la cultiver encore et encore à partir de vos propres graines. Dans notre article sur la culture des tomates, vous trouverez des instructions et des conseils sur la façon de faire pousser des plantes saines et robustes à partir des graines obtenues l'année prochaine.
Culture et entretien de la tomate Green Zebra
La 'Green Zebra' est une tomate à tuteur qui produit beaucoup de fruits aussi bien en serre qu'à l'extérieur.
Atun terreau spécial tomates - comme notre terreau pour tomates et légumes biologiques Plantura de qualité biologique - doit être utilisé avant la plantation. Il donne aux plants de tomates un démarrage optimal pendant les mois d'été, car il fournit la valeur de pH idéale et de nombreux nutriments essentiels, assurant ainsi une croissance saine.
Après la plantation, les plantes, qui mesurent plus de deux mètres de haut, ont besoin d'un poteau ou d'un autre support. Le 'Green Zebra' se cultive très bien avec deux pousses. Une forte pousse latérale est laissée pour cela. Une housse de pluie empêche le fruit d'éclater à l'extérieur et le protège des maladies. Pour la fertilisation, il est préférable d'utiliser un engrais à long terme principalement organique qui fournit à votre plante tous les nutriments importants sur le long terme, comme notre engrais organique pour tomates Plantura. Dans l'ensemble, la variété de tomates est très robuste et facile d'entretien, à haut rendement et donc une véritable variété préférée.
Quand la tomate Green Zebra est-elle mûre ?
Vous pouvez reconnaître un 'Green Zebra' mature au premier coup d'œil, car les rayures vertes deviennent jaune doré. De plus, le fruit devient plus mou, ce qui se voit avec une légère pression du doigt. Ainsi, vous pouvez toujours voir immédiatement lequel des délicieux fruits est prêt à être mangé.
Récolter et utiliser la tomate Green Zebra
Le 'Green Zebra' est idéal pour la consommation directe car il est juteux et extrêmement aromatique. Il ajoute des accents de couleur fraîche à la salade de tomates et est également un vrai régal lorsqu'il est traité pour toutes les recettes de tomates.
Notre conseil : Pourquoi ne pas faire bouillir le 'Green Zebra' dans du ketchup vert et surprendre vos amis et connaissances avec.
Si vous êtes curieux au sujet des tomates vertes, consultez notre article pour d'autres variétés délicieuses.