- Comment arroser correctement l'herbe de curry ?
- Comment couper correctement le chou au curry ?
- Comment l'herbe de curry est-elle hivernée avec succès ?
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Il reste encore de nombreuses questions sans réponse sur la culture de l'herbe de curry. Nous répondons à la meilleure façon de prendre soin de l'herbe dans votre propre jardin.
Comment arroser correctement l'herbe de curry ?
Curryweed (Helichrysum italicum) est une herbe méditerranéenne qui appartient à la famille des marguerites (Asteraceae). En raison de ses racines originelles dans la région méditerranéenne chaude et sèche, il supporte généralement bien les longues périodes de sécheresse. L'arrosage excessif et l'engorgement en particulier peuvent rapidement nuire à la santé des racines. Cependant, surtout lors de la culture en pots, un arrosage régulier est nécessaire par temps chaud. Il est plus doux pour l'herbe de curry s'il est fait le matin ou le soir et non sous le soleil brûlant de midi. Afin de traiter la plante le plus délicatement possible, il est également conseillé d'arroser un peu plus souvent que d'inonder tout le pot d'un seul arrosage. Afin de ne pas avoir à arroser trop souvent, le récipient doit être choisi assez grand - c'est aussi plus agréable pour la plante elle-même.
Comment couper correctement le chou au curry ?
L'herbe à curry, également connue sous le nom d'hélichryse italienne, est un sous-arbrisseau vivace pouvant atteindre 70 cm de haut. Semi-arbuste signifie que la partie inférieure des pousses devient ligneuse. Il n'y a plus de feuilles qui poussent ici, les pousses sont nues. L'arbuste doit être taillé régulièrement afin que cette zone ne prenne pas le dessus et que les feuilles aromatiques tant convoitées ne se retrouvent que dans la partie supérieure de la plante. Dans le cas de l'herbe de curry, cependant, cela peut facilement être combiné avec la récolte de germes entiers pour une utilisation en cuisine. Les pousses sont coupées juste au-dessus de la partie ligneuse de la plante. Cela favorise également la ramification de la plante.
Comment l'herbe de curry est-elle hivernée avec succès ?
L'herbe de curry est relativement rustique et robuste par rapport aux autres herbes méditerranéennes. Mais il vaut mieux être prudent pour faire passer l'épice en toute sécurité et prendre des mesures de protection contre les températures trop basses en hiver.Fabriquer. Les plantes cultivées en pots peuvent être conservées au chaud. Une véranda légèrement plus fraîche serait idéale ici, également grâce à la luminosité. Les spécimens plantés dans le lit peuvent être bien recouverts de brindilles ou de toison d'hiver. Ils sont donc assurés de survivre aux températures hivernales. Dans tous les cas, les plantes ne doivent pas être coupées en automne. Le givre peut facilement pénétrer à travers les interfaces et les pousses deviennent encore plus courtes en raison des dommages causés par le gel. Il vaut donc mieux attendre le printemps prochain avec une taille de façonnage si elle est absolument nécessaire et non cumulable avec la récolte.
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