Le 'Silbertir', aussi appelé 'Sapin argenté', doit son nom inhabituel à ses feuilles vert argenté. Nous vous présentons la tomate sapin argenté et ses particularités.
La variété 'Silbertir' est une véritable rareté parmi les tomates de brousse, car elle produit des fruits étonnamment gros pour leur petite taille. Nous présentons la robuste tomate sapin argenté et donnons des conseils sur sa culture.
Tomate 'Silbertanne' : profil
| Synonymes | 'Sapin argenté', 'Morkovnij', 'Carrot Like' |
| Fruits | Tomate Beefsteak ; rouge profond |
| Saveur | fruité, aigre-doux |
| Maturité | tôt |
| Croissance | Tomate de brousse, jusqu'à 60 cm |
| Emplacement | Serre, champ abrité, pot |
| Fonction spéciale | variété déterminée |
Histoire et Origine
La variété de tomate 'Silbertir' est originaire de Sibérie en Russie. Il est également connu sous les noms de « sapin argenté » ou « Morkovnij ». Aussi 'Carrot Like', en allemand "semblable à une carotte", est synonyme de 'Silbertir', qui fait allusion à sa forme particulière de feuille. On ne sait rien de plus sur les sélectionneurs ou l'année d'apparition de cette variété de tomate.
Saveurs et caractéristiques de la tomate sapin blanc
La tomate de brousse 'Silbertanne' atteint une hauteur de seulement 60 centimètres. Particulièrement frappantes et éponymes sont les feuilles en filigrane délicatement emplumées, qui ont un éclat argenté et rappellent quelque peu les feuilles de carotte. Cette variété de tomate à maturation précoce porte les premiers fruits mûrs, puis rouge foncé et aplatis à partir de juillet. Avec un poids d'environ 120 grammes, elles font partie des tomates beefsteak. Le goût du « sapin blanc » peut être décrit comme fruité et équilibré entre le sucré et l'acide. Vous pouvez obtenir vous-même des graines de tomates de cette variété et les planter l'année prochaine, car elles sont fermes et conservent leurs caractéristiques variétales à la génération suivante.
Sapin argenté : conseils pour la culture et l'entretien
En tant que variété sibérienne, la 'Silbertanne' est bien adaptée aux étés frais et produit même alors un bon rendement. Cette tomate de brousse, qui reste petite, est idéale pour être cultivée comme tomate de balcon en pot. Elle trouve également une bonne place en sous-sol et en serre, mais elle est particulièrement recommandée pour la culture en pot. Les jeunes plants du 'sapin pectiné' peuvent être placés à l'extérieur dès la mi-mai, en serre plus tôt dès le début du mois de mai. La jardinière pour le 'sapin argenté' doit avoir un volume d'au moins 5 litres. Lors de la plantation, il est préférable de le remplir avec du terreau adapté aux tomates, comme notre terreau pour tomates bio Plantura. Le substrat pré-fertilisé contient déjà tous les nutriments essentiels pour un bon début de saison de croissance. De nombreux terreaux contiennent de la tourbe minée nocive pour l'environnement pour stocker l'eau. Nos sols Plantura, en revanche, sont totalement exempts de tourbe, mais contiennent une forte proportion de compost, qui prend en charge le stockage de l'eau et favorise en même temps la vie du sol. Les jeunes tomates de brousse sont maintenant placées dans le terreau, pressées légèrement tout autour et arrosées vigoureusement.
Malgré sa faible croissance en longueur, la tomate buissonnante 'Silbertanne' doit être soutenue par un bâton. Ainsi, il est protégé contre le vent et les intempéries et ne se déséquilibre pas. La saison des fruits de la tomate commence en juin et les gros consommateurs exigent plus de nutriments qu'auparavant. Maintenant, la première fécondation est annoncée. Avec un engrais liquide à base de plantes, comme notre engrais organique pour tomates et légumes Plantura, le processus de fertilisation est très simple. Environ une fois par semaine, ajoutez une dose à l'eau d'irrigation et utilisez-la pour arroser vos plants de tomates. Les nutriments sont ainsi acheminés directement vers les racines et peuvent être absorbés rapidement. Notre engrais liquide convient donc également au traitement aigu des symptômes de carence. Soit dit en passant, il n'est pas nécessaire de pincer les tomates avec les tomates de brousse à faible croissance, car les fleurs se forment rapidement sur les nombreuses pousses latérales courtes et fortes. Le 'sapin argenté' porte beaucoup de fruits et est extrêmement facile à entretenir.
Récolter et utiliser la variété de tomates 'Silbertir'
Les tomates beefsteak juteuses et d'un rouge profond de la variété 'Silbertanne' sont de véritables polyvalentes et peuvent être utilisées de différentes manières. Elles sont idéales à consommer fraîches, en salade ou en collation. Les fruits de la tomate sapin argenté peuvent également être mis à profit pour la transformation et la conservationsera. Consultez notre article spécial pour obtenir des conseils et des instructions sur la façon de conserver les tomates.
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