L'origan fait partie intégrante de la cuisine méditerranéenne. Nous montrons comment vous pouvez le propager avec succès pour le cultiver dans votre propre jardin.
Semer
Comme la plupart des plantes, l'origan (Origanum vulgare), originaire de la région méditerranéenne, peut se multiplier par graines. Si la graine doit être semée directement à l'extérieur, il est conseillé de ne pas le faire avant la fin avril. À un stade plus précoce, il existe un risque que les semis tendres soient victimes de gelées tardives. En châssis froid ou en maison, le semis peut cependant avoir lieu dès le mois de février. Ainsi, vous pouvez planter de jeunes plants précoces dans le lit en mai.
L'origan est un germoir léger. C'est donc un obstacle si la graine est recouverte d'une couche de substrat qui la protège du dessèchement. Ceci est très important lors du semis à l'extérieur, car cela permet aux graines d'être plus facilement emportées par le vent. Si la graine est placée dans un bac à graines à l'intérieur, vous pouvez mettre une vitre dessus. Cela protège la graine gonflée du dessèchement. Lorsque les premiers cotylédons apparaissent, la vitre doit être retirée pour éviter une infestation fongique. Cela prend 20 à 25 jours à une température moyenne d'environ 15 °C.
Tip : Lorsque vous semez et plantez de l'origan, utilisez un terreau à base de plantes adapté de manière optimale à ses besoins. C'est également le cas de notre terreau biologique pour herbes et graines Plantura sans tourbe.
Partition
S'il y a déjà une plante d'origan dans le stock, elle peut simplement être divisée. L'origan forme un système souterrain de coureur (système de rhizome). C'est pourquoi l'herbe méditerranéenne est idéale pour la division. Plantées individuellement à distance suffisante dans le massif ou dans un pot avec un substrat frais, les plantes propagées vous remercieront si elles sont arrosées vigoureusement. Un topiaire un peu plus généreux dans la même opération favorise également la ramification et la nouvelle croissance des plantes. Le moment optimal pour la division est le printemps (avril).
Boutures
Au printemps (à partir de fin avril), l'origan peut également être multiplié avec beaucoup de succès par bouturage. À cette fin, de jeunes pousses fortes sont prélevées sur la plante mère et simplement placées dans notre terreau organique perméable pour herbes et graines. Le bon apport d'oxygène au point de coupe de la bouture favorise la formation des racines. Il est préférable de conserver les boutures dans une pépinière pendant les deux à trois premières semaines. L'humidité y est élevée, de sorte que les boutures n'évaporent pratiquement pas d'eau. C'est très bien, sinon ils pourraient rapidement commencer à s'affaisser à cause du manque de racines.
Il existe un choix prometteur pour propager l'origan dans votre propre jardin afin que vous puissiez l'utiliser lors de la prochaine soirée de cuisine italienne.