Les jardins forestiers sont une tendance passionnante qui apporte de nombreux avantages. Nous expliquons ce que l'on entend par un jardin forestier et comment vous pouvez créer vous-même un jardin forestier.
De plus en plus de gens aspirent à la nature et à un mode de vie aussi proche que possible de la nature. Il n'est donc pas étonnant que les jardins forestiers deviennent de plus en plus populaires. La conception idyllique du jardin crée un lieu de paix et de sérénité avec sa structure unique et son charme luxuriant. En même temps, un jardin forestier soutient également son environnement : de nombreux insectes bénéfiques tels que les bourdons et les papillons, mais aussi les animaux de la forêt et les plantes sauvages y trouvent un abri convenable. De plus, comme toute permaculture, le jardin forêt est particulièrement facile à entretenir. Ici, nous vous expliquerons comment créer un jardin forestier et quelles plantes lui conviennent.
Qu'est-ce qu'un jardin forestier ?
Dans un jardin boisé, le jardinier tente d'imiter ou de maintenir l'aménagement d'un boisé naturel dans un potager. La particularité est avant tout la structure particulière du jardin forestier : celle-ci n'est pas divisée en différents parterres, comme c'est généralement le cas, mais repose principalement sur des hauteurs de croissance différentes. Un jardin forestier se compose généralement d'une herbe, d'un arbuste et d'une couche d'arbres, qui existent les uns sur les autres dans un petit espace. L'intégration accrue d'arbres et d'arbustes dans le potager se traduit par un nombre d'espèces par surface plus élevé que dans un jardin classique par exemple. Les plantes utiles individuelles profitent les unes des autres, par exemple, en ce que l'ombrage des arbres contribue à réduire l'évaporation dans la zone du sol ou les couvre-sol empêchent l'érosion du sol. Idéalement, ce type de conception de jardin préserve le cycle naturel des nutriments de la propriété, ce qui signifie que le jardin forestier est particulièrement facile à entretenir et durable.
Quels sont les avantages d'un jardin forestier ?
Les jardins forestiers deviennent de plus en plus populaires - mais ce type de conception de jardin a-t-il vraiment des avantages ou est-ce important ?une tendance éphémère ? En fait, créer un jardin forestier n'est pas seulement esthétique et beau, mais présente également d'autres avantages. Les jardins forestiers sont un véritable cadeau, en particulier pour les animaux sauvages, car bien que la végétation naturellement prédominante en Allemagne consisterait principalement en forêts, il ne reste aujourd'hui que quelques forêts naturelles dans de nombreuses localités. Cependant, les jardins et les zones urbaines ne conviennent que modérément comme habitats pour de nombreux animaux sauvages - un jardin forestier, en revanche, représente une retraite que les insectes bénéfiques tels que les abeilles et les bourdons, mais aussi les oiseaux ou les écureuils aiment accepter.
En plus des animaux, de nombreuses plantes apprécient également le jardin forestier. Grâce à la disposition étagée due aux différences de hauteur des différentes plantes, un nombre nettement plus élevé d'espèces différentes peut prospérer dans un petit espace. Dans le même temps, les plantes indigènes en particulier, dont de nombreuses plantes sauvages, bénéficient de ce type de conception de jardin. Surtout dans les zones ombragées du jardin forestier, ils trouvent un emplacement approprié, ce qui leur est refusé dans de nombreux autres jardins. De cette façon, vous pouvez contribuer à la préservation de la biodiversité à l'aide de votre jardin naturel.
Un autre avantage du jardin forestier est qu'il appartient à ce qu'on appelle la permaculture. Cela signifie que, idéalement, le jardin forestier forme un écosystème permanent qui n'a guère besoin d'être influencé par l'homme. De ce fait, les jardins forestiers sont considérés comme extrêmement faciles d'entretien puisque, par exemple, le semis annuel de nouvelles plantes est épargné par le large choix d'espèces pérennes ou récurrentes. De plus, la végétation permanente évite au sol d'être fragilisé par l'érosion éolienne et hydrique. En conséquence, moins d'engrais doit être utilisé dans le jardin, c'est pourquoi cette forme de conception de jardin est considérée comme particulièrement bon marché.
Astuce : Étant donné que la récolte régulière élimine les éléments nutritifs du sol, vous devez également fertiliser le jardin forestier de temps en temps. Idéalement, les nutriments sont restitués au sol en utilisant du compost fait maison ou de l'engrais vert. Mais l'utilisation d'engrais organiques, tels que les engrais organiques Plantura, est également possible. D'autre part, les engrais minéraux doivent être évités, car ils interfèrent avec le cycle naturel d'apport d'éléments nutritifs dans le sol et inhibent ainsi la vie saine et naturelle du sol.
Créer et concevoir un jardin forêt
Le jardin forestier est très diversifié si vous prenez leexaminé en détail à différents niveaux. Le sol, l'apport de nutriments ou la relation entre la lumière et l'ombre peuvent également être tout aussi variés, ce qui entraîne de nombreuses petites zones climatiques. Le choix des plantes pour le jardin forestier est donc complexe : de nombreuses plantes conviennent généralement au jardin forestier, mais vous devez faire très attention aux exigences individuelles de l'emplacement lors de la plantation. Si ces conditions ne sont pas remplies, les nouvelles plantes ne peuvent pas survivre à long terme - et on aimerait s'épargner le travail de replantation. Ci-dessous, nous entrons dans les éléments importants du jardin forestier :
Soil : Avant de commencer la plantation, le sol du jardin forestier doit être examiné attentivement : idéalement, il doit être riche en humus et pouvoir bien stocker l'humidité et les nutriments. . Alors qu'une ancienne propriété forestière peut déjà bien répondre à ces exigences, d'autres sols doivent d'abord être préparés pour leur nouvelle tâche. Un engrais vert avec du trèfle (Trifolium) ou de la phacélie (Phacelia) peut ameublir le sol compacté et en même temps fournir au sol de nouveaux nutriments. Alternativement, vous pouvez également enrichir le sol avec du compost ou de l'humus d'écorce, mais un engrais organique tel que l'engrais organique Plantura est également une bonne idée.
Astuce : Pour que le sol ne se dessèche pas, il est judicieux de couvrir le sol non végétalisé avec un paillis d'écorce tel que notre écorce de pin biologique Plantura - cela maintient l'humidité dans le sol et crée une qualité de sol ressemblant à celle d'un sol forestier. Au fur et à mesure que les plantes poussent et se propagent, elles couvriront les zones non plantées et le paillis n'est plus nécessaire. Étant donné que l'azote nutritif des plantes peut être fixé pendant une courte période après le paillage, une fertilisation compensatrice est toujours nécessaire immédiatement avant le paillage. Notre engrais universel organique Plantura a fait ses preuves dans ce contexte.
Arbres : Lors de la conception d'un jardin forestier, une attention particulière doit être accordée à la sélection et à l'emplacement des arbres. Ceux-ci forment le cadre de base du jardin et ne sont pas seulement particulièrement présents visuellement, mais modifient également les conditions d'emplacement des petites plantes à proximité à travers leurs ombres. Il vaut donc la peine de faire un plan précis pour les arbres existants dans le jardin et ensuite d'examiner les endroits propices à la plantation de nouveaux arbres. Une distance suffisante doit être maintenue entre les arbres individuels pour assurer la croissance de lapour ne pas gêner les années suivantes. Les arbres fruitiers sont particulièrement appréciés dans le jardin forestier, car non seulement ils sont visuellement attrayants, mais ils promettent également une récolte savoureuse. En particulier les fruits locaux, comme la pomme (Malus domestica) ou la cerise (Prunus cerasus, Prunus avium ), peut être bien intégré dans le jardin forestier.
Arbustes: Une fois la planification de l'arborescence du jardin terminée, vous pouvez commencer à choisir les autres plantes. Idéalement, vous devriez également commencer par la sélection de grands arbustes et haies qui devraient s'installer dans le jardin. Ici aussi, des plantes utiles comme le noisetier ou le framboisier peuvent être facilement intégrées dans le jardin forestier.
Vivives et couvre-sol : Une fois que vous avez trouvé un emplacement approprié pour les arbustes, vous pouvez sélectionner des plantes vivaces appropriées, puis des couvre-sol et des fougères et leur attribuer une place. Les exigences d'emplacement individuelles des plantes individuelles doivent toujours être prises en compte : d'abord et avant tout, la relation entre la lumière et l'ombre, mais aussi la composition du sol et l'humidité du sol peuvent varier considérablement en fonction de l'emplacement dans le jardin forestier. , de sorte que toutes les plantes ne conviennent pas à tous les endroits. Les couvre-sols comestibles sont, par exemple, les myrtilles forestières (Vaccinium myrtillus) et bien sûr les herbes sauvages comme la platewort (Claytonia perfoliata).
Plantes pour le jardin forestier
On trouve rarement dans un autre jardin une telle variété d'espèces que dans un jardin forestier. L'éventail des plantes adaptées à un jardin forestier est donc large : à la fois de minuscules plantes couvre-sol comme la petite pervenche (Vinca minor) et de grands arbres comme le chêne (Quercus) peuvent facilement trouver leur place ici. Les plantes et arbustes naturellement indigènes conviennent le mieux au jardin forestier, car ils correspondent le mieux à la flore d'une forêt formée naturellement. D'autre part, les couvre-sols qui aiment l'ombre sont particulièrement adaptés au sol, car ils prospèrent également bien sous les arbres et les arbustes. Les plantes qui fleurissent au début du printemps aiment aussi rejoindre les jardins forestiers. Les plantes grimpantes sont également les bienvenues dans les jardins forestiers, car elles utilisent les arbres existants comme aides à l'escalade et donnent au jardin une touche presque féerique. Légumes comme la bette à carde (Beta vulgaris subsp. vulgaris), l'oignon (Allium cepa) ou le chou frisé ( Brassica oleraceavar. sabellica) s'intègre parfaitement dans le jardin forestier. Cependant, étant donné que la récolte régulière élimine les éléments nutritifs du sol, une fertilisation supplémentaire avec du compost ou un autre engrais organique doit être assurée, en particulier dans ces zones.
Arbres appropriés pour le jardin forestier :
- Différents arbres fruitiers comme le pommier (Malus) ou le cerisier (Prunus) : fruits comestibles
- Les arbres à noix comme le noyer (Juglans regia) ou le noisetier (Corylus avellana) : fruits comestibles
- Châtaigne (Castanea) : les fruits de la châtaigne sont comestibles
- Hêtre (Fagus): Feuillage bon pour la formation d'humus
- Bouleau (Betula): Feuillage bon pour le compost
- Spruce (Picea): Aiguilles aux propriétés médicinales
Arbustes et vivaces adaptés au jardin forestier :
- Divers arbustes à baies comme le bleuet (Vaccinium myrtillus) ou le framboisier (Rubus idaeus) : baies comestibles
- roses sauvages (pink) : églantier comestible
- Lupin (Lupinus): Cultures de couverture
- Foxglove (Digitalis purpurea): ornement et pâturage d'abeilles; Attention : extrêmement toxique !
Plantes adaptées pour la couche d'herbes dans le jardin forestier
- Wood Anemone (Anemone nemorosa): toxique
- Perce-neige (Galanthus nivalis): légèrement toxique
- Crocus (Crocus tommasinianus): légèrement toxique
- Ortie piquante (Urtica) : comestible
- Oseille (Rumex acetosa): comestible
- Platewort (Claytonia perfoliata): comestible
- Fraises (Fragaria x ananassa ou Fragaria vesca): comestibles
- Cranberry (Vaccinium macrocarpon) : edible
- Woodruff (Gallium odoratum): comestible
- Pissenlits (Taraxacum sect. Ruderalia): comestibles
- … et beaucoup de récoltes !
Plantes grimpantes adaptées au jardin forestier :
- Ivy (Hedera helix): toxique
- roses sauvages (rose) : comestibles
- Gesce sauvage (Lathyrus silvestris): non comestible
- Chèvrefeuille (Lonicera henryi/caprifolium/periclymenum/… ): légèrement toxique
- houblon (Humulus lupulus): utilisable
- Clematis (Clematis vitalba): toxique
- Kiwi (Actinidia deliciosa): comestible
Les 5 meilleures plantes pour le jardin forestier
La sélection de plantes pour le jardin forestier est comme çagrand que vous pouvez rapidement perdre le fil. C'est pourquoi nous avons rassemblé les cinq principales plantes que vous devez connaître si vous planifiez un jardin boisé :
1. Châtaigne
Le châtaignier ou châtaignier (Castanea sativa) avec une hauteur de croissance moyenne de 20 à 25 mètres est parfait comme arbre pour le jardin forestier. Avec sa cime étalée, ses jolies fleurs au printemps et son feuillage jaune doré en automne, le châtaignier est particulièrement décoratif. Les châtaignes ont besoin d'un endroit ensoleillé, dans les régions plus froides, elles doivent également être protégées, car les jeunes arbres en particulier peuvent réagir de manière sensible au gel. Dans le jardin forestier, cependant, leurs fruits apportent une grande joie : les noix brun foncé de la châtaigne ont non seulement bon goût pour les écureuils, mais peuvent également être ramassées et mangées par nous, les humains.
2. Mûres
Mûres (Rubus sect. Rubus) ne devrait manquer dans aucun jardin forestier. La plante épineuse est non seulement parfaitement adaptée au peuplement de la strate arbustive, mais fournit également une collation riche en vitamines pour l'intervalle avec ses fruits juteux. Étant donné que les mûres à l'état sauvage se trouvent principalement dans les zones boisées et qu'elles préfèrent les sols forestiers légèrement acides, elles peuvent facilement être plantées dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé du jardin forestier. Comme les mûres se sentent particulièrement à l'aise dans le jardin forestier, elles peuvent se propager rapidement de manière incontrôlable. Si vous voulez éviter cela, vous devriez penser à une barrière racinaire lors de la plantation de la mûre.
3. Forest Forget-Me-Not
De jolies fleurs peuvent également être trouvées dans un jardin ombragé. La meilleure preuve en est le myosotis forestier (Myosotis sylvatica) : les fleurs individuelles en forme de coupe avec leur belle nuance de bleu sont un vrai régal pour les yeux et sont un véritable accroche-regard dans le jardin forestier d'avril à juin. Les insectes utiles sont également très friands des petites plantes, car elles sont un fournisseur populaire de nectar. La plante pour le jardin forestier se sent à l'aise dans des endroits partiellement ombragés et n'a pratiquement pas besoin de soins. La plante entière est comestible.
4. pomme
La pomme (Malus) est l'un des types de fruits les plus connus et les plus importants - c'est pourquoi il ne devrait pas manquer dans un jardin forestier. Le sol riche en humus duLe jardin forestier est parfait comme emplacement pour le pommier. Cependant, étant donné que le pommier ne mesure "que" 10 mètres de haut, lors de la création du jardin forestier, vous devez vous assurer qu'il ne sera pas éclipsé par des arbres plus grands dans quelques années. En plus de ses belles fleurs et de ses fruits délicieux, un autre avantage du pommier est qu'il a une racine pivotante profonde. Cela signifie que de petites plantes tolérantes à l'ombre peuvent être plantées directement sous le pommier en tant que strate arbustive.
5. Noisette
Le noisetier (Corylus avellana) est l'une des plus anciennes espèces fruitières utilisées en Europe - et devrait également trouver sa place dans le jardin forestier. L'arbuste, qui peut mesurer jusqu'à 7 mètres de haut, pousse naturellement principalement en lisière de forêt et dans les haies, mais peut aussi être cultivé sans problème dans le jardin forestier. Il peut également tolérer un endroit ombragé ici, mais il forme la plupart des fleurs et des fruits dans un endroit ensoleillé. La noisette est particulièrement populaire en raison de ses petits fruits de noisette, qui peuvent être récoltés en automne et qui ont un goût délicieux à la fois frais et dans les pâtisseries.
Astuce : Bien sûr, vous êtes libre d'ajouter des éléments au jardin forestier qui seraient plutôt atypiques pour la forêt. En permaculture classique, par exemple, la platebande surélevée est un élément important. Rempli de sol fertile comme la terre biologique pour tomates et légumes Plantura et votre propre compost, et paillé avec les feuilles de vos arbres forestiers, il produit des fruits sains faciles à récolter.
Vous voulez commencer tout de suite et vous cherchez maintenant les bons arbres pour votre jardin forestier ? Alors jetez un œil à notre article sur les arbres favorables aux abeilles pour voir si vous avez trouvé quelque chose qui vous convient.