Aidez le développement du site, partageant l'article avec des amis!
Vue d'ensemble des choux de Bruxelles les mieux établis et les nouveaux (hybrides F1). Les graines et graines de ces variétés peuvent être commandées en ligne auprès de revendeurs spécialisés.
Les choux de Bruxelles diffèrent principalement par l'apparence, la taille, le goût et le moment de la récolte. Cependant, la décision la plus importante à prendre est de savoir si vous souhaitez cultiver une variété à maturation précoce, moyenne ou tardive.
Dans ce qui suit, nous avons rassemblé quelques variétés bien connues et éprouvées qui prospèrent bien sous nos latitudes :
- Sélection : Variété relativement précoce pouvant être récoltée à partir de septembre et au goût très délicat.
- Brigitte (F1) : Nouvelle race à haut rendement avec une bonne résistance à l'oïdium et à la pourriture.
- Faksstaff : variété à feuilles violettes et roses.
- Feast & Lots : poursuite du développement de Rosella ; Fest & Viel grossit un peu et mûrit un peu plus tard ; Éleveur : Wolfgang Kreimer
- Groninger : variété traditionnelle au goût excellent ; Récolte à partir de mi-novembre.
- Hilds Ideal : Variété traditionnelle qui est très productive et tolère très bien le gel. Hilds Ideal a besoin de beaucoup de temps jusqu'à ce que les roses de taille moyenne soient prêtes pour la récolte et doivent donc être semées tôt.
- Igor (F1) : Variété mi-tardive et très productive, particulièrement appréciée des producteurs professionnels.
- Red Ball : nouvelle race avec des roses de couleur rouge ; rendement élevé et goût de qualité; peut être récolté dès octobre, mais à notre avis il devrait encore y avoir du gel avant la récolte. Plus les températures baissent, plus la couleur rougeâtre devient intense; lors de la cuisson, Red Ball dégage à peine une odeur typique de choux de Bruxelles.
- Roodnerf: Variété tardive, assez vigoureuse, à haut rendement et rustique; doit être semé tôt; Les tiges sont en partie colorées légèrement violettes ; saveur intense et donc un accompagnement idéal pour les plats copieux.
- Rosella : Variété de choux de Bruxelles à maturation précoce avec des roses de taille moyenne, rondes à légèrement ovales.
- Rubine : variétés à croissance lente avec des roses rouge-violet relativement petites ; Les rubis doivent être semés tôt, fertilisés régulièrement et taillés tôt pour favoriser la croissance des roses. La saveur est très délicate etexcellent !
- Sanda : variété espagnole de taille moyenne et tardive ; bon rendement et roses vert clair; tolère la sécheresse et le gel.
Êtes-vous aussi un amateur passionné de choux de Bruxelles ? S'il vous plaît partagez vos expériences avec nous. Nous avons hâte d'y être !