- 'Orange Russian' : Profil
- Origine et histoire
- Saveur et caractéristiques de la tomate Oxheart
- Culture et entretien de la tomate 'Orange Russian'
- Récolter et utiliser 'Orange Russian'
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La variété de tomate 'Orange Russian' attire tous les regards avec sa couleur rouge orangée flamboyante. Présentation de la tomate cœur de bœuf inhabituelle.
La tomate cœur de bœuf orange-rouge 'Orange Russian' convainc par ses gros fruits savoureux. Vous pouvez trouver tout sur l'histoire, les propriétés et les conseils pour cultiver la tomate cœur de bœuf ici.
'Orange Russian' : Profil
| Synonymes | 'Orange Russe 117' |
| Fruits | Tomate Beefsteak ; orange-rouge rayé avec des inclusions jaunes et roses |
| Saveur | fruité, sucré |
| Maturité | moyen tard |
| Croissance | Tomate en bâton, jusqu'à 2 m |
| Emplacement | Serre, espace extérieur protégé |
Origine et histoire
La variété 'Orange Russian' vient des USA, plus précisément de Californie. Elle y est née d'un croisement entre 'Russian 117' et 'Georgia Streak' et a été sélectionnée par Jeff Dawson. Son vrai nom est donc « Orange Russian 117 », mais le numéro est omis dans la plupart des cas. En tant que variété préférée, cette tomate cœur de bœuf unique s'est imposée comme un élément permanent de la gamme des amateurs de tomates du monde entier.
Saveur et caractéristiques de la tomate Oxheart
Le 'Orange Russian' atteint une hauteur d'environ deux mètres et produit des fruits en forme de cœur pouvant atteindre 10 centimètres. Ceux-ci peuvent peser jusqu'à 300 grammes et, à maturité, prendre une jolie couleur orange-rouge rayée avec des inclusions jaunes et roses. Il mûrit mi-tardif et peut être récolté pour la première fois à partir de la mi-août. Le goût de l''Orange Russian' est fruité et sucré, la chair fond doucement avec seulement quelques pépins. La variété de tomates 'Orange Russian' est résistante aux graines, vous pouvez donc récolter vos propres graines de tomates, les sécher et les semer à nouveau l'année prochaine.
Culture et entretien de la tomate 'Orange Russian'
Le 'Orange Russian' devrait certainement en avoir untrouver un endroit abrité et chaud. Il est assez sensible aux maladies fongiques sans protection contre la pluie et a tendance à mal pousser et à produire de faibles rendements dans les zones extérieures non protégées. En serre, par contre, il peut produire beaucoup de fruits et rester en bonne santé avec de bons soins. Une humidité trop élevée doit être évitée à cause de la maladie des taches de velours (Cladosporium fulvum). Dès le début du mois de mai, le jeune plant de l''Oranger de Russie' peut être mis en serre, en champ protégé uniquement après les saints de glace de la mi-mai. Pour les sols difficiles, lourds, compactés ou très pauvres en nutriments, nous vous conseillons d'utiliser notre terreau à tomates bio Plantura. La forte proportion de compost a un effet particulièrement positif sur la vie et la structure du sol. Les nutriments qu'il contient alimentent également la jeune plante dans la première phase de croissance. Après la plantation, n'oubliez pas d'arroser et de soutenir le grand 'Orange Russian'.
Comme une tomate cœur de bœuf, l''Orange Russian' peut être cultivée avec un ou deux germes. Ici, vous laissez l'une des pousses latérales les plus basses et vous pincez toutes les autres.Le pincement des tomates doit être répété régulièrement pour enlever toutes les pinces suivantes. Dès que le fruit commence à se former, un engrais doit être appliqué pour s'assurer que la plante est bien approvisionnée en nutriments. Notre engrais organique pour tomates Plantura est facilement incorporé dans le sol et décomposé par les organismes du sol. De cette façon, le granulé libère ses nutriments lentement et uniformément pour les racines de tomates. Un arrosage et un paillage appropriés des tomates à l'extérieur et dans les serres sont une question importante pour garder les plantes saines et vitales.
Récolter et utiliser 'Orange Russian'
Les fruits de l''Orange Russian' doivent être principalement consommés frais, car c'est ainsi que le goût fruité-sucré prend tout son sens. Une soupe de tomates orange peut également être préparée à partir des cœurs de bœuf, qui impressionnent non seulement par leur couleur particulière.
Il y a quelques éléments à prendre en compte lors de la culture de tomates dans des tunnels et des serres. Nous donnons des conseils sur l'achat d'une serre, le choix d'une variété et la culture des plantes de morelle.