- Tomate Chaperon Rouge : Profil
- Origine et histoire de la tomate
- Saveur et propriétés de la variété de tomate ‘Le Petit Chaperon Rouge’
- Grandir le petit chaperon rouge : alorscomment ça va
- Soin de la variété de tomates "Le Petit Chaperon Rouge"
- Tomates Chaperon Rouge : récolte et utilisation
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La variété de tomate 'Little Red Riding Hood' est particulièrement adaptée à la culture en pot en raison de sa croissance compacte. Dans cet article, vous trouverez toutes les informations sur les particularités de la culture, de l'entretien et de la récolte de cette variété de tomates.
La petite tomate à salade rouge au joli nom et ses fruits ronds rouge foncé est l'une des rares variétés cultivées en Allemagne. Nous vous présentons la tomate de brousse et vous expliquons comment la cultiver au mieux.
Tomate Chaperon Rouge : Profil
| Fruits | salade de tomates ; rouge profond |
| Saveur | fruité, aigre-doux |
| Maturité | tôt |
| Croissance | Tomate de brousse, jusqu'à 80 cm |
| Emplacement | pot |
| Fonction spéciale | variété déterminée |
Origine et histoire de la tomate
La variété de tomates "Le Petit Chaperon Rouge" a été mentionnée pour la première fois en 1920 dans le magazine de jardinage "Gartenwelt". Son éleveur était probablement le jardinier Georg Bornemann de Blankenburg. Quelques années plus tard, il a trouvé sa place dans le catalogue de variétés de la société Dippe de Quedlinburg et a également été proposé sous le nom de "Heinemann's Little Red Riding Hood" par la société du même nom, F. C. Heinemann, basée à Erfurt.
Saveur et propriétés de la variété de tomate ‘Le Petit Chaperon Rouge’
La variété 'Red Riding Hood' appartient aux tomates de brousse, car les plantes atteignent une hauteur de seulement 80 centimètres. Jusqu'à dix fruits ronds pendent sur des panicules, qui peuvent peser jusqu'à 70 grammes. A partir de fin juillet, la variété précoce mûrit et les fruits rouge foncé de taille moyenne deviennent mous. Les tomates de la variété 'Little Red Riding Hood' ont un goût fruité avec un rapport acide-sucré équilibré. Incidemment, en tant que variété ancienne, elle est ferme en graines, ce qui signifie qu'elle peut être propagée à nouveau à partir de ses propres graines. Soit dit en passant, propager vous-même des graines de tomates est une excellente méthode pour préserver les variétés et économiser le coût des nouvelles graines chaque année.
Grandir le petit chaperon rouge : alorscomment ça va
En tant que plante à croissance lente, 'Red Riding Hood' est particulièrement adaptée à la culture en pot et comme tomate de balcon. La jardinière de l'ancienne variété allemande doit avoir un volume d'au moins dix litres. Dès la mi-mai, après les saints des glaces, vous pouvez mettre les jeunes plants de la variété 'Petit Chaperon Rouge' dans un seau à l'extérieur. Remplissez le pot avec un substrat spécial, tel que notre compost de tomates bio Plantura, et mettez-y la tomate de brousse. La croissance des racines des jeunes plantes est stimulée par la teneur en compost et donc l'apport de nutriments. Après la plantation, le sol doit être légèrement pressé et bien arrosé.
Notre conseil : Les tomates de brousse ne doivent jamais être plantées plus profondément qu'elles ne l'étaient dans le pot. En raison de la croissance compacte, la plante se soutient et il est permis de garder toutes ses feuilles pour la photosynthèse.
Soin de la variété de tomates "Le Petit Chaperon Rouge"
La tomate de brousse 'Little Red Riding Hood' est robuste et peu sensible aux maladies, en même temps elle est très facile à entretenir. Il n'est pas nécessaire de le pincer, mais il doit absolument être autorisé à conserver toutes les pousses latérales. Parce que ces pousses piquantes extrêmement courtes développent rapidement de nouvelles fleurs et donc de nouveaux fruits. Les petites plantes n'ont souvent pas non plus besoin de tuteur, car la tomate Chaperon rouge forme un tronc remarquablement épais. A partir de juin, la variété se contente d'une fécondation. Il peut devenir extrêmement fertile et a besoin de grandes quantités de nutriments pour fournir les nombreux fruits. Fertiliser des tomates en pot et d'autres légumes est très facile avec notre engrais liquide pour tomates Plantura. Mélanger l'engrais organique dans l'eau d'irrigation environ une fois par semaine et arroser les plantes normalement.
Tomates Chaperon Rouge : récolte et utilisation
La tomate Little Red Riding Hood produit un bon rendement et prend relativement peu de place. Les fruits ronds et rouges conviennent à tous les types d'utilisation. Qu'elles soient fraîches de la plante, en salade ou cuites dans des soupes, des sauces ou des pâtes à tartiner, la variété de tomates « Little Red Riding Hood » est utilisée partout.
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