La variété de tomate 'Moneymaker' n'est pas seulement frappante à cause de son nom curieux. Nous vous révélons d'où vient la tomate Moneymaker et comment la cultiver et en prendre soin dans le jardin.
La tomate salade 'Moneymaker' répond à toutes les attentes d'un fruit de tomate typique : ronde, rouge et savoureuse, facile d'entretien et riche en fruits. Présentation de la variété de tomates historique et mondialement cultivée.
Tomate Moneymaker : Profil
| Fruits | salade de tomates ; rouge profond |
| Saveur | fruité, aigre-doux |
| Maturité | mi-précoce |
| Croissance | Tomate en bâton, jusqu'à 2 m |
| Emplacement | Serre, champ abrité, pot |
Origine et histoire de la variété de tomate
Le nom "Moneymaker" signifie à peu près "money maker". Le nom n'est pas une coïncidence, car la tomate Moneymaker a longtemps été la variété prédominante pour la culture commerciale dans les serres du monde entier. Aux États-Unis, une variété appelée « The Money Maker » a été trouvée dans le registre local des variétés dès 1894. D'autres sources citent l'Angleterre et 1910 comme lieu d'origine, plus précisément la région autour de Bristol. C'est là que la variété 'Money Maker' est apparue en 1913 et est devenue la variété la plus cultivée en Angleterre. Entre-temps, cependant, la tomate Moneymaker a été largement remplacée par des variétés hybrides plus résistantes. Ses propriétés de culture positives et son bon goût enrichissent désormais les jardiniers amateurs du monde entier. Incidemment, dans la recherche horticole, le 'Moneymaker' est encore utilisé aujourd'hui comme tomate standard pour une grande variété d'expériences avec des plants de tomates.
Goût et propriétés de la tomate Moneymaker
Les plantes de la variété 'Moneymaker' sont robustes et tolérantes au froid, ce qui les rend également intéressantes pour les altitudes plus élevées. Ils peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de haut et former de longues panicules avec jusqu'à dix fruits. En mûrissant, les tomates deviennent rouge foncé et atteignent un poids d'environ 100 grammes.La tomate Moneymaker est une variété mi-précoce et peut être récoltée à partir de fin juillet. DuLe goût de 'Moneymaker' peut être décrit comme fruité et équilibré aigre-doux. La variété est résistante aux graines et se propage à partir de ses propres graines.
Planter et entretenir les tomates Moneymaker : Conseils pour l'extérieur et en pot
En tant que variété très robuste, la 'Moneymaker' est particulièrement adaptée à la culture de tomates en plein air. Alternativement, il peut également être cultivé dans un seau dans un endroit chaud et abrité. Même pendant les étés frais, il se porte de manière fiable et abondante. Une housse de pluie réduit l'éclatement des fruits en cas de fortes pluies ou d'approvisionnement en eau irrégulier. La tomate Moneymaker peut être plantée à partir de la mi-mai. Creusez un trou profond avec une pelle et placez-y la jeune plante. Environ un tiers à la moitié de la plante devrait dépasser. Toutes les feuilles qui disparaîtraient maintenant sous terre sont enlevées. Remplissez le trou de plantation ou un pot suffisamment grand avec un terreau riche en nutriments tel que notre terreau biologique Plantura pour tomates et légumes. Sa forte teneur en compost favorise la vie du sol et stimule l'enracinement des jeunes plants. Les nutriments qu'elle contient fournissent à la tomate Moneymaker le début de la floraison et de la fructification.
La tomate Moneymaker doit absolument être soutenue. Des tiges ou des bâtons métalliques torsadés, par exemple à partir de noisetiers, sont idéaux pour cela. En tant que tomate à salade, le 'Moneymaker' peut être cultivé avec deux à trois pousses. Lorsque vous pincez la tomate, vérifiez régulièrement l'aisselle des feuilles pour les pousses latérales en excès. À partir de juin, la croissance des petits fruits commence et la plante a besoin de plus grandes quantités de nutriments et de minéraux pour lui fournir de bons soins. Nous recommandons donc de fertiliser avec un engrais à long terme principalement organique tel que notre engrais organique pour tomates Plantura. Les granulés sont légèrement travaillés dans la surface et maintenus humides. L'engrais libère doucement ses nutriments sur une période de deux mois pour les plantes et le sol. Ceci est suivi d'une fertilisation supplémentaire, qui est suffisante jusqu'à la fin de la saison.
Récolter et utiliser des tomates ‘Moneymaker’
Les fruits rouges et ronds de la tomate Moneymaker se dégustent de préférence frais, par exemple en salade ou en collation. Bien sûr, ils conviennent également à la transformation en soupes et sauces. La riche récolte du 'Moneymaker' peut également être conservée pour l'hiver. Vous trouverez ici des instructions et des recettes pour conserver les tomates.
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