Les piments doivent leur piquant à des soins appropriés. Nous vous expliquerons quand, comment et avec quoi la meilleure façon de fertiliser les piments ardents.
Chilis appartiennent au genre des paprikas (Capsicum) et appartiennent donc à la grande famille des solanacées (Solanaceae). Fondamentalement, les piments ne sont rien de plus que des variétés piquantes de poivrons doux (Capsicum annuum). Pour que vos plantes poussent sainement et que vous puissiez récolter beaucoup de fruits rouges et chauds, vos plants de poivrons ont besoin de suffisamment de chaleur, de beaucoup de soleil, d'un approvisionnement en eau suffisant et d'un sol riche en nutriments. Les piments sont l'un des légumes les plus consommés. Mais comme toujours, le bon dosage est important en matière de fertilisation. Nous vous expliquerons quand il est préférable de fertiliser votre piment et comment vous pouvez facilement identifier une carence en nutriments.
Le meilleur moment pour fertiliser les plants de piment
De la graine au fruit prêt à être récolté, la plante de piment passe par différentes étapes au cours desquelles elle a des exigences différentes en matière d'apport en nutriments. Aucun élément nutritif supplémentaire ne doit être ajouté lors du semis. Un substrat de culture disponible dans le commerce, tel que notre terreau biologique pour herbes et graines Plantura, est tout à fait suffisant. Après tout, dans les premiers jours, les semis s'approvisionneront en substances de réserve dans les graines. Les substrats pré-fertilisés pourraient même affecter négativement le développement des semis en raison de la teneur élevée en nutriments.
Après le repiquage et le rempotage, le piment peut être fertilisé pour la première fois. Soit vous utilisez un substrat pré-fertilisé pour cela, soit vous incorporez un engrais principalement organique sous forme de granulés - comme notre engrais organique pour tomates Plantura - dans le substrat. Un arrosage suffisant adoucit les engrais organiques, les rend accessibles aux micro-organismes et libère les nutriments lentement et naturellement.
Dès fin mai, les poivriers sensibles au froid peuvent être plantés à l'extérieur dans un endroit abrité. Il est préférable de commencer par traiter un sol maigre avec du compost ouaccumuler du fumier pourri. Ces engrais naturels améliorent la structure du sol, activent la vie du sol et apportent à la plante des nutriments supplémentaires. Les piments en pots sont désormais également placés à l'extérieur et doivent recevoir un pot plus grand avec un substrat frais si nécessaire.
Lors de la plantation ou peu de temps après, les boutons floraux se forment. Or l'apport de potassium et de phosphore est particulièrement important. Par conséquent, il est essentiel d'apporter à nouveau de l'engrais en mai afin que les plantes produisent beaucoup de fleurs et de fruits. Les engrais spéciaux pour piments sont rares dans les magasins spécialisés, mais de nombreux engrais pour tomates contiennent une proportion correspondante de ces nutriments et sont donc également parfaitement adaptés à la fertilisation des piments. Les engrais minéraux, en revanche, apportent un apport rapide en nutriments, mais présentent certains dangers s'ils sont mal utilisés. Il est donc préférable d'utiliser des engrais organiques longue durée de qualité bio comme notre engrais bio pour tomates Plantura, particulièrement doux pour vos plantes, le sol et les animaux du jardin.
Reconnaître les symptômes de carence chez les piments
S'il y a trop peu de nutriments, le piment ne peut pas pousser et ne produit presque pas de fruits. Une fertilisation excessive, à son tour, se fait au détriment de la santé des plantes, et une grande variété de symptômes de surfertilisation peut survenir. Surveillez donc votre plante de près pour contrer une carence le plus tôt possible. La décoloration jaune des feuilles plus âgées est relativement courante et constitue le premier signe d'une carence en azote ou en magnésium, la carence en magnésium se manifestant par des taches foliaires jaunes.
Si initialement seules les jeunes feuilles sont affectées par le jaunissement et que les nervures des feuilles sont encore vert clair, une carence en fer peut en être la cause. Un manque de soufre se traduit également par des jeunes feuilles jaunâtres, ainsi qu'une inhibition de la croissance et une décoloration rougeâtre des pétioles et des pousses. Une décoloration rougeâtre ou brunâtre sur la tige et les feuilles et une forte érection du feuillage indiquent un manque de phosphore. Une carence en potassium, en revanche, se manifeste par des feuilles déformées ou pendantes, qui forment plus tard des bords bruns et provoquent des fissures dans la peau des fruits. Des feuilles jaunes tachetées ou des feuilles jaunes veinées de vert indiquent une carence en calcium ou en bore. Cependant, une telle carence se produit rarement dans un sol de jardin ordinaire.
À cause de ces effets, on pourrait conclure qu'il vaut mieux suralimenter que sous-alimenter. Il y aCependant, il y a aussi des signes qui apparaissent lorsqu'il y a un excès de nutriments. L'art consiste à fournir à la plante la quantité optimale de ces nutriments. Si vous remarquez des symptômes de carence, il est préférable d'agir rapidement : choisissez un engrais liquide organique à action rapide comme notre engrais biologique pour tomates et légumes Plantura pour fournir rapidement les nutriments nécessaires.
Résumé : Quand faut-il fertiliser les piments ?
- Incorporer du compost ou du fumier dans le sol.
- Lors du rempotage ou de la plantation, fournissez à la plante un engrais organique à long terme.
- Gardez le substrat humide pour permettre aux granulés de se décomposer.
- Faites attention et réagissez aux symptômes de carence.
Fertiliser le piment : procédure et le bon engrais pimenté
Il existe plusieurs façons de fournir à votre poivrier une quantité suffisante de nutriments dans une composition optimale. Il n'est pas toujours nécessaire que ce soit le premier engrais complet de la jardinerie. Nous expliquons ce qui est important lors du choix d'un engrais.
Fertiliser le piment de manière biologique : recommandation d'application
Fondamentalement, vous n'avez pas nécessairement besoin d'utiliser un engrais spécial pour le piment. Les engrais pour tomates à haute teneur en potassium sont parfaitement adéquats. Un engrais à long terme essentiellement organique offre de nombreux avantages :
- En raison de la décomposition continue par les micro-organismes dans le sol, la plante de piment est alimentée en nutriments sur une plus longue période de temps.
- Promotion de la vie active du sol et amélioration durable de la structure du sol.
- Protection de l'environnement en n'utilisant pas de produits chimiques.
Notre engrais bio pour tomates Plantura répond à tous ces critères car il est composé majoritairement de matières premières végétales biologiques. Il fournit également à votre piment suffisamment de potassium pour une bonne qualité des fruits. L'engrais sous forme de granulés est également facile à doser et facile à utiliser. Pour vous assurer que vous fournissez à vos plantes de piment la quantité idéale de nutriments, nous avons rassemblé ci-dessous des instructions détaillées pour vous.
Fertilisation organique à long terme : instructions et dosage pour les piments
- Avant la plantation : Appliquez 60 à 110 g/m² (5 à 9 cuillères à soupe) de notre engrais organique pour tomates Plantura dans le sol
- Bien arroser pour que les granulés ramollissent
- Après 2 mois, vous devez ajouter encore 50 - 70 g/m² (4ème- 6 cuillères à soupe) fertiliser
Engrais minéral au piment
Les engrais liquides, les grains bleus et autres sont particulièrement appréciés pour la culture en piment. Ils fournissent un apport nutritif rapide et assurent un certain apport de base. Cependant, si le dosage est incorrect, les concentrations élevées de sel dans les engrais minéraux peuvent causer des dommages légers ou graves aux engrais : le spectre va d'une croissance excessive des feuilles et d'une nouaison réduite à une sensibilité accrue aux maladies fongiques et à la mort de la plante en raison de la forte concentration de sel aux racines. Un lessivage de l'azote minéral dissous dans les couches plus profondes du sol peut également entraîner une augmentation des concentrations de nitrates dans les eaux souterraines.
Les engrais organiques, en revanche, sont beaucoup plus doux pour l'environnement et il n'y a presque aucun risque de surfertilisation - une surfertilisation sévère est totalement impossible. La vie du sol est favorisée par l'introduction de matière organique et la structure du sol est améliorée avec une utilisation régulière.
Fertiliser le piment : marc de café et autres remèdes maison
Si vous préférez utiliser des engrais naturels dans votre jardin, vous pouvez également utiliser du compost mûr ou du fumier de cheval bien décomposé. Au moment de la floraison et de la formation des fruits, un arrosage avec du fumier d'ortie dilué est également recommandé (diluer dans un rapport de 1:10). Cela peut facilement être fait par vous-même et fournit à la plante un supplément d'azote et de potassium. Une autre utilisation durable est la fertilisation avec du marc de café. Les déchets proprement dits peuvent être éparpillés sur le sol ou ajoutés à l'eau d'irrigation. Le marc de café contient des nutriments importants tels que le potassium, l'azote et le phosphore. Il attire également les vers de terre, qui aident à décomposer la matière organique tout en ameublant le sol. Cependant, n'utilisez que du marc de café avec modération comme engrais afin que la terre de votre jardin ne s'acidifie pas.
Avez-vous déjà fait pousser des piments à partir de graines ? C'est un jeu d'enfant avec notre ensemble de culture de piments Plantura.