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Les tournesols sont la quintessence de l'été et rayonnent de bonne humeur dans chaque jardin et sur le balcon. Nous avons des conseils utiles pour votre tournesol.

Les tournesols sont indispensables dans tout jardin

Été, soleil, tournesols - le genre de tournesols (Helianthus) incarne l'âme estivale du monde floral. Qu'il s'agisse de spécimens d'un mètre de haut dans le jardin, de petites variétés pour le pot ou de fleurs particulièrement colorées dans le vase : les adorateurs du soleil ont fière allure partout et deviennent un véritable accroche-regard s'ils reçoivent suffisamment de soleil, d'eau et de nutriments. Avec leur nectar et leurs graines, ils n'offrent pas seulement une source de nourriture pour les insectes, oiseaux et autres animaux indigènes. Même le jardinier amateur peut utiliser sa propre récolte comme collation saine, pour la production d'huile ou comme graine pour la saison suivante.

Tournesols : signification, origine et propriétés

Avec ses grandes fleurs jaunes, le tournesol est l'incarnation de la saison chaude. Parce que les grandes fleurs ne ressemblent pas seulement à un soleil, l'amour de ces plantes pour la lumière vivifiante va même si loin que la fleur suit le jour au-dessus du soleil. Elle ne quitte pas le soleil des yeux de la journée et ferme sa fleur le soir, attristée par la séparation. Comme les chrysanthèmes (Chrysanthemum) et les dahlias (Dahlia), le tournesol appartient à la famille des marguerites (Asteraceae ). Le genre comprend 67 espèces, toutes originaires d'Amérique du Nord. Déjà vers 2500 av. Le tournesol était manifestement cultivé sur ce continent. De nos jours, offrir un tournesol en cadeau est une expression sincère "Je t'aime".

La fleur du tournesol suit le jour au soleil

Il existe des plantes annuelles et vivaces qui peuvent atteindre des hauteurs de 20 centimètres à 4,5 mètres. En Europe, le véritable tournesol (Helianthus annuus) et le topinambour (Helianthus tuberosus) sont connus comme des plantes cultivées. Ils sont utilisés comme cultures vivrières, fourragères et aussi pour la production de biodiesel. Les graines de tournesol sont aussi de véritables bombes vitaminées. Ils contiennent des vitamines A, B, E et F, et ils sontRiche en protéines végétales et minéraux. Les racines sont fortes et profondes, ce qui permet aux tournesols d'ameublir le sol pour les cultures suivantes.

Tournesols : la saison des fleurs

Les inflorescences en forme de panier apparaissent entre juin et octobre, selon les espèces. Les grandes pseudo-fleurs abritent des milliers de petites langues florales. Une seule graine de tournesol est alors formée à partir de chacun d'eux.

Espèces de tournesol : diversité de la croissance et de la couleur des fleurs

Le genre de tournesols (Helianthus) comprend 67 espèces. Parmi eux se trouvent des espèces annuelles comme H. annuus, mais aussi des espèces vivaces comme H. decapetalus ou H. microcephalus. Mais non seulement l'endurance de l'espèce diffère. D'innombrables variétés se présentent avec des fleurs simples, semi-doubles ou doubles. Les variétés qui restent petites, telles que 'Double Dandy' ou 'Little Leo', se portent particulièrement bien en pot, tandis que les grandes variétés telles que 'Prado Red' ou 'Sonja' transforment votre parterre en une mer de fleurs ensoleillée. Les couleurs des fleurs vont des tons jaunes typiques tels que 'American Giant' aux variétés orange telles que 'Sunrich Orange' et aux variétés multicolores telles que le 'Floristan' rouge et blanc.

Un accroche-regard dans le jardin : 'Floristan'

Nous avons rassemblé ici pour vous une plus grande sélection de types de tournesols annuels et vivaces pour bordures et pots.

Acheter et entretenir des tournesols en pots

Avec des tournesols dans un pot, vous pouvez laisser le soleil se lever n'importe où. Cependant, lors de l'achat de plantes, vous devez toujours penser à la taille ultérieure de la plante adulte. Après l'achat, il est important de s'assurer qu'il y a un approvisionnement adéquat, car les petites centrales électriques produisent de grandes quantités de biomasse et consomment donc rapidement de l'eau et des nutriments.

Lors de la culture en pot, il est conseillé d'acheter une petite variété

Tournesols en pots : ce qu'il faut prendre en compte lors de l'achat

Toujours demander au détaillant la variété exacte de tournesol. Tout est représenté, de 30 centimètres à plusieurs mètres de hauteur. Les petites variétés telles que 'Pacino', 'Sunspot' ou 'Orange Sun' sont les mieux adaptées à la culture en pot. Sinon, les plantes du commerce ne doivent pas rester dans l'eau et le sol ne doit pas être complètement sec. Les feuilles jaunes et brunes indiquent des soins inappropriés et une plante malade. Il est préférable de choisir une plante qui pousse bien, qui a de fortes feuilles vertes et dont les fleurs ne sont pas encore toutes ouvertes. Vérifiervérifiez toujours la plante pour une infestation de ravageurs.

Entretenir, fertiliser et arroser les tournesols en pots

Les tournesols ont besoin de soleil, que ce soit en pots ou en massifs. Ils ne sont vraiment heureux qu'en plein soleil. La lumière donne aux plantes beaucoup d'énergie, ce qui fait littéralement exploser la croissance des adorateurs du soleil. Par conséquent, la fleur joyeuse a besoin de beaucoup d'eau et d'engrais. Ce qui suit s'applique aux soins réussis :

  • Arrosage : Consommation d'eau très élevée ; gardez toujours le sol humide; Éviter l'engorgement
  • Engrais : Pendant la phase de croissance, fertilisez régulièrement avec un engrais organique à long terme, tel que notre engrais organique pour fleurs Plantura. Incidemment, la fleur n'a pas besoin d'être coupée après qu'elle se soit fanée.
En tant que plante en pot, le tournesol a besoin d'eau et d'engrais

Vous pouvez trouver plus d'informations sur les tournesols en pots ici.

Préparer et semer des tournesols

Les graines de tournesol aux rayures frappantes ne sont pas seulement excellentes à manger, mais peuvent également être utilisées pour propager des plantes. Avec les tournesols annuels, vous pouvez économiser une partie de la précieuse récolte pour avoir des graines prêtes pour l'année prochaine. Les graines sont semées en mars dans un grand pot avec un trou de drainage et une soucoupe.

Procédez comme suit lorsque vous semez des tournesols :

  • Étendre une couche de drainage de gravier ou de tessons au fond du pot
  • Remplir le pot avec du terreau ou un mélange de terre de jardin et de compost mûr
  • Semez les graines à environ 1 cm de profondeur dans le sol (germe foncé)
  • Bien arroser le sol
  • Gardez le sol toujours humide, arrosez régulièrement et abondamment
  • Emplacement : Ensoleillé à mi-ombre ; Rebord de fenêtre
  • Température : Environ 15 - 20 °C
  • Temps de germination : 8 - 14 jours
Les semis peuvent être pré-cultivés

Attendez-vous toujours à des échecs lors du semis. Mettez donc plus de graines dans le pot que vous ne le souhaitez. Si trop de graines de tournesol ont germé et que le pot est devenu trop petit, les plants sont repiqués à au moins dix centimètres d'intervalle ou placés dans leurs propres pots. Profitez de l'occasion ici et triez les petites plantes faibles. Après le repiquage, arrosez à nouveau et gardez le sol humide. Les tournesols ont encore besoin de beaucoup d'eau pendant la germination et en tant que jeunes plants. A partir d'une taille de 30 centimètres, les besoins en eau des plantules diminuent. Dès la mi-mai, les petits soleils peuvent enfinêtre planté.

Planter et entretenir des tournesols en plate-bande

Qu'il s'agisse de grandes variétés comme plantation d'arrière-plan ou de petites comme des touches de couleur vives entre d'autres verdures : les tournesols sont magnifiques dans chaque parterre. Parce que la vue des adorateurs du soleil met de bonne humeur. Des soins appropriés sont nécessaires pour s'assurer que les fleurs peuvent briller jusqu'à l'automne.

Planter des tournesols : quand et comment ?

Les tournesols sont plantés à la mi-mai lorsqu'il n'y a plus de risque de gel. Pour ce faire, placez la plante dans un trou de plantation de deux fois la taille de la motte et remplissez-le d'un mélange de terre de jardin et de compost. La distance de plantation doit être d'environ 50 cm. Le sol est légèrement pressé puis correctement arrosé.

Dans le cas de tournesols à forte croissance, il faut veiller à assurer une distance de plantation suffisante dans le lit

Vous pouvez en savoir plus sur la plantation de tournesols, que ce soit en plates-bandes ou en pots, ici.

Arroser et fertiliser les tournesols dans le lit

Le tournesol aime se baigner au soleil, mais malheureusement beaucoup d'eau est perdue par évaporation. La plante doit à nouveau l'absorber par ses racines. Par conséquent, arrosez généreusement les tournesols dans le lit dès que la couche supérieure du sol est sèche. En été, vous devrez peut-être même arroser la canette deux fois par jour. Toujours arroser uniquement le matin ou le soir. La meilleure façon de fertiliser pendant la croissance est avec un engrais organique principalement organique. Notre engrais organique pour fleurs Plantura est idéal pour les tournesols et renforce également la vie du sol et est donc moins nocif pour notre environnement que les engrais minéraux. Les tournesols vivaces ne seront plus fertilisés à partir de septembre.

Tournesols : semer directement dans le lit

Les tournesols peuvent aussi facilement être semés directement dans le lit. Les graines sont semées à deux ou trois centimètres de profondeur en avril. Le compost est préalablement mélangé à la terre du jardin et il est maintenu humide dès le semis. A des températures autour de 15 à 20 °C, les premiers semis devraient apparaître au plus tard dans 14 jours.

Les tournesols sont faciles à semer directement dans le lit

Tournesol dans un vase

Les tournesols dégagent également leur charme estival dans le vase. Ici, cependant, il est important de ne pas seulement mettre en scène le vase au mieux. Avec la bonne coupe et dans des conditions optimales, vous pouvez tirer le meilleur parti de la fleur coupée et la conserver beaucoup plus longtemps dans le vaserendre durable.

Coupe des tournesols pour le vase

Il est préférable de tailler tôt le matin par temps sec. Choisissez une fleur qui s'est ouverte légèrement mais pas complètement. Procédez maintenant comme suit pour couper le tournesol sélectionné :

  • Utilisez des sécateurs propres et tranchants
  • Couper la fleur à la longueur de tige désirée
  • Retirer les feuilles inférieures
  • Couper la surface de coupe en biais
  • Coupez la surface de coupe à environ 2 cm de profondeur
  • Faire tremper la surface coupée dans de l'eau chaude pendant quelques secondes
Coupez en biais pour que les tournesols durent plus longtemps

Le tournesol coupé est ensuite placé dans un vase rempli d'eau fraîche dans un endroit protégé du soleil direct et des courants d'air.

Prendre soin des tournesols dans le vase

Même lorsque les fleurs coupées cessent de pousser, elles ont encore besoin d'un certain soin. Par conséquent, coupez la surface coupée tous les deux jours. Vous devriez même changer l'eau du vase tous les jours.

Vous pouvez en savoir plus sur les tournesols dans des vases ici.

L'eau doit être tiède et changée tous les jours

Récoltez des graines de tournesol de votre propre jardin

Après la floraison, les inflorescences sont laissées sur la plante car les graines continuent à y mûrir. Les graines qui mûrissent sur la plante peuvent également être recouvertes d'un tissu perméable pour éloigner les oiseaux. Il est récolté une fois que le capitule est complètement sec. Il pend alors et les graines de tournesol peuvent être facilement détachées. Rassemblez le tissu anti-oiseaux à la tige et fixez-le. Après cela, le capitule est coupé et suspendu dans un endroit sec et aéré. Les graines tombent toutes seules dans le tissu et peuvent être récupérées après quelques jours. Alternativement, vous pouvez également couper la tête après la floraison et la laisser mûrir et sécher à l'intérieur. Les graines sont ensuite stockées dans un endroit sec, frais, aéré et sombre jusqu'à ce qu'elles soient semées.

Le capitule peut être enlevé pour sécher

Les tournesols ne sont pas seulement beaux en cours de route, ils sont aussi des accroche-regards colorés dans le vase. Dans cet article, vous trouverez les meilleurs conseils pour les tournesols dans un vase.

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