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Récolter des aubergines et des pommes de terre d'un plant ? Aucun problème! Greffer des aubergines sur des plants de pommes de terre se fait sans effort grâce à nos instructions.
Les aubergines et les pommes de terre ne sont pas seulement une équipe bien rodée dans la cuisine : avec l'Aubertoffel, il y a une plante avec laquelle vous pouvez récolter les deux légumes en même temps. Ce qui ressemble à un élevage coûteux ou à du génie génétique est en fait un vieux truc que même les jardiniers amateurs peuvent faire à la maison. Étant donné que l'aubergine et la pomme de terre appartiennent à la famille des solanacées et sont donc apparentées, elles peuvent être greffées (comme les arbres fruitiers). Cela permet non seulement d'économiser de l'espace, mais est tout simplement un véritable accroche-regard. Dans nos instructions, nous vous montrerons comment vous pouvez facilement produire et cultiver un Aubertoffel pour votre propre jardin.
Aubertoffel : matériel et outils nécessaires
- Deux jardinières en plastique d'une capacité d'au moins 20 litres
- Stylo et règle
- Couteau tranchant
- Terre de plantation
- Pommes de terre de semence
- Plants d'aubergines
- Ruban adhésif et pince à cheveux
- Poteau pour plantes
- Engrais à libération lente (idéalement organique)
Aubertoffel : Préparation
Vous devez bien sûr commencer avec le bon pot pour l'Aubertoffel. Une taille d'au moins 20 litres est idéale, afin que les racines, qui porteront plus tard les pommes de terre, aient suffisamment d'espace. Prenez maintenant l'un des deux seaux en plastique et dessinez trois fenêtres d'observation d'environ la même taille. Maintenant, découpez-les avec un couteau bien aiguisé (un couteau à tapis fonctionne mieux). Assurez-vous que les barres entre les fenêtres ne sont pas trop fines et que vous ne vous coupez pas accidentellement le doigt. Une fois cela fait, vous pouvez mettre le pot avec les fenêtres de visualisation dans son homologue non traité et le remplir jusqu'à environ un tiers avec de la terre. Vous pouvez trouver des instructions détaillées sur la façon de construire un pot de pommes de terre ici.
Aubertoffel : Instructions
Une fois que le pot ou autre jardinière est prêt, vous pouvez commencer.
- Mettez les pommes de terre en terre. En principe, toutes les variétés de pommes de terre conviennent à la culture d'un Aubertoffel : mais si vous l'aimez particulièrement insolite, vous pouvez vous rabattre sur des variétés colorées comme la Viola. Les pommes de terre plus grosses peuvent également être coupées en deux et placées côté coupé sur le sol.
- Après cela, remplissez simplement le reste du pot avec de la terre et laissez le temps aux pommes de terre de pousser.
- Après quelques semaines, de fortes pousses devraient s'être développées. Il est maintenant temps pour la pomme de terre de devenir une pomme de terre Auba : le processus de raffinage commence.
- Maintenant, vous avez besoin d'un plant d'aubergine dont les pousses ont à peu près la même épaisseur qu'une pousse de votre plant de pomme de terre que vous avez déjà cultivé. Séparez maintenant la partie supérieure du semis et affûtez-le en forme de V. Pour toutes les coupes, veuillez utiliser un couteau bien aiguisé et propre (de préférence un couteau de finition spécial (de Tina)), afin que les interfaces soient propres (éviter l'effilochage) ou se contaminer.
- Maintenant, c'est au tour de la pousse de pomme de terre, qui est séparée horizontalement à environ 4 cm au-dessus du sol, puis soigneusement fendue au milieu (environ 1 cm de profondeur).
- La prudence est absolument nécessaire pour l'étape suivante : Maintenant, greffez soigneusement la pousse d'aubergine coupée et biseautée (également appelée greffon) dans l'espace de la pousse de pomme de terre (également appelée porte-greffe).
- Si les deux parties sont branchées l'une à l'autre, elles doivent être enveloppées avec un ruban de finition (par exemple Medifilm ou Buddy Tape) jusqu'à ce qu'elles aient grandi ensemble. La fixation de la pousse avec une pince à cheveux sur un piquet de plante offre une stabilité supplémentaire et donne à la plante une direction de croissance droite.
- Désormais, l'Aubertoffel n'a besoin que de deux choses pour s'épanouir : du temps et un peu d'attention. Étant donné que les aubergines et les pommes de terre sont de gros mangeurs et ont besoin de beaucoup de nutriments, vous devez fertiliser l'Aubertoffel pour la première fois après 3 à 4 semaines et répéter cette opération régulièrement.
- L'Aubertoffel doit également être arrosé régulièrement. La bonne médiocrité est requise - si vous arrosez trop peu, la récolte sera plus petite. En revanche, s'il y a trop d'eau, un engorgement peut se produire, ce que l'Aubertoffel supporte mal. Gardez également à l'esprit que l'Aubertoffel dans le pot a besoin de plus d'eau que les pommes de terre ou les aubergines dans le champ en raison de l'évaporation plus élevée.
- Après 5 à 6 semaines supplémentaires, vous pouvez commencer à récolter les aubergines et les pommes de terre. Récolter les pommes de terre est particulièrement facile : il vous suffit de retirer le pot intérieur du pot extérieur et vous pouvez sortir les pommes de terre fraîches par la fenêtre de visualisation - sans déterrer la plante.
Notre conseil : La même astuce fonctionne pour les tomates et les pommes de terre. Les instructions pour le soi-disant Tomoffel (également Tomtoffel) peuvent être trouvées ici. Les plantes déjà greffées peuvent également être achetées dans les magasins spécialisés sous le nom commercial TomTato®.
Nous recommandons les produits suivants :
- Le jardin et la pépinière de Tina : greffoir et couteau de jardinier en acier inoxydable.
- Graft Tape : Le ruban de greffe imperméable, flexible, extensible et auto-adhésif est important pour la protection du site de greffe.
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