Les pommes de terre sont très faciles à cultiver dans ce qu'on appelle un pot de pommes de terre. Vous pouvez découvrir comment faire pousser des pommes de terre dans des pots dans la vidéo avec des instructions.
Quiconque pense à la cuisine allemande typique pensera probablement immédiatement à un tubercule nutritif. Les pommes de terre (Solanum tuberosum), également connues sous le nom de pommes de terre, viennent en fait d'Amérique du Sud, mais sont depuis longtemps originaires du monde entier. Pas étonnant - après tout, de la purée de pommes de terre aux casseroles et salades aux frites, presque tout peut être évoqué à partir des tubercules arrondis. Mais la pomme de terre n'a pas seulement beaucoup à offrir sur le plan culinaire, elle est aussi facile à cultiver dans le jardin. Mais que faire si vous n'avez pas de jardin ? Pas de problème : nous vous montrerons comment faire pousser des pommes de terre en bacs sur la terrasse ou le balcon et nous vous fournirons des instructions pour les pots de pommes de terre.
Le bon endroit pour les pommes de terre en pot
Les pommes de terre préfèrent un endroit chaud et ensoleillé, à l'abri des intempéries si possible. Bien qu'elles tolèrent bien les intempéries et se dessèchent rapidement, certaines maladies de la pomme de terre peuvent être retardées voire évitées grâce à une housse de pluie. Un endroit contre un mur orienté au sud et éventuellement un toit en surplomb est idéal pour cultiver des pommes de terre en pots. Le côté est ou ouest d'un balcon convient également. Les pommes de terre peuvent également prospérer dans un appartement si elles sont placées dans une fenêtre ensoleillée et y reçoivent suffisamment de chaleur et de lumière.
Variétés de pommes de terre pour la culture en bacs
Vous n'avez pas besoin d'une variété spécifique pour planter des pommes de terre en pots. Tant que la jardinière est assez grande, tous les types de pommes de terre peuvent y être cultivés. Cependant, si vous souhaitez cultiver différentes variétés ensemble, vous devez vous assurer que les variétés ont un temps de maturation similaire afin de pouvoir récolter tous les tubercules en même temps. Un accroche-regard particulier sont bien sûr les variétés de pommes de terre violettes ou rouges.
Quand plantez-vous des pommes de terre en pot ?
Les pommes de terre sont plantées en même temps que les pommes de terre dans le lit. La meilleure période de plantation se situe entre début avril et mi-mai. Il doit faire au moins 10 °C à l'extérieur, de préférence 15 °C et la nuit pas moins de 5 °C, et il ne doit absolument plus geler.
Quel sol convient aux pommes de terre en seau ?
Les pommes de terre sont de gros mangeurs, elles ont donc besoin de substrats végétaux riches en nutriments et en même temps perméables. Le sol pour tomates ou légumes a généralement déjà une teneur plus élevée en éléments nutritifs et est donc idéal pour remplir un futur planteur de pommes de terre.
Planter des pommes de terre" dans des pots : comment le faire correctement
La future jardinière pour pommes de terre doit contenir au moins 10, de préférence 20 litres de terre. En plus des pots, jardinières, seaux ou encore fûts standards, un pot dit pomme de terre convient à une récolte particulièrement facile. Comment vous pouvez facilement faire un tel pot de pommes de terre est expliqué étape par étape ici.
- Premièrement, la bonne maison pour la pomme de terre est préparée. Pour cela, utilisez un simple cache-pot en plastique d'une contenance de 10 à 20 litres et aux parois les plus fines possibles.
- Découpez trois vitrines de même taille sur les côtés avec un couteau à tapis ou quelque chose de similaire. Assurez-vous non seulement de ne pas vous couper les doigts, mais aussi que le pont entre les différentes fenêtres ne soit pas trop mince. Sinon, il y a un risque que le pot ne soit plus assez stable ou même se déchire. Maintenant, prenez un deuxième seau (sans fenêtre) et placez-y le premier.
- Vous pouvez maintenant planter les pommes de terre : il est préférable d'utiliser des pommes de terre déjà plantées ou vertes et qui ne sont plus utilisées dans la cuisine. Si vous n'avez pas de pommes de terre à la maison, vous pouvez utiliser des pommes de terre de semence de la jardinerie.
- Remplissez le pot préparé environ au quart avec de la terre (mélangée avec du sable et du compost si vous le souhaitez) et placez les tubercules à peu près au milieu de chaque fenêtre. Recouvrez les tubercules d'au moins 10 cm de terre et remplissez le pot presque jusqu'en haut.
- Maintenant, il est temps d'attendre et de prendre soin des pommes de terre de temps en temps. Le sol doit toujours être légèrement humide, mais il est également important de s'en approcherprendre soin d'éviter l'engorgement. Au cours des prochains mois, la pomme de terre poussera jusqu'à ce qu'elle soit enfin prête pour la récolte, en fonction de la maturité de la variété.
Soin dans le pot
Si le sol rempli s'effondre après des arrosages répétés, vous pouvez remplir un peu de terre plus tard. Il n'est possible d'empiler les pommes de terre dans le pot que dans une mesure limitée - si le pot est toujours bien rempli de terre, cela suffit généralement. La plupart du temps, cependant, les plantes ne poussent pas aussi fortement dans des conteneurs limités que dans le lit. Arrosez régulièrement vos plantes afin que le sol ne sèche jamais complètement, l'engorgement ne doit pas se produire. Une couche de paillis de paille ou d'herbe coupée réduit considérablement l'évaporation non seulement dans le lit, mais aussi dans le pot. Les pommes de terre sont de gros mangeurs et doivent donc être bien approvisionnées en nutriments tout au long de la saison. Une fertilisation équilibrée récompense le plant de pomme de terre avec une croissance saine et des rendements plus élevés. Étant donné que la fertilisation avec des granulés solides dans des pots est difficile, nous vous recommandons d'utiliser un engrais liquide organique, tel que notre engrais biologique pour tomates et légumes Plantura. Vous trouverez plus d'informations sur l'entretien des pommes de terre dans notre article spécial.
Récolter les pommes de terre dans la marmite
Les premières pommes de terre sont prêtes à être récoltées après environ trois à quatre mois, avec des pommes de terre précoces dès juillet lorsque les feuilles sont encore vertes - avec des variétés plus tardives dès que les feuilles meurent. Maintenant, les plantes sont libérées du pot ou autre jardinière et les pommes de terre sont récoltées à la main. Consultez notre article spécial pour plus de détails sur la récolte des pommes de terre. La récolte est simplifiée dans le pot de pommes de terre grâce à la construction artisanale du pot. Au lieu de déterrer toute la plante, soulevez simplement le pot intérieur. Les pommes de terre peuvent être récoltées sans trop d'effort à travers les fenêtres découpées. Remettre la plante dans le pot lui permettra de récupérer et vous pourrez récolter les tubercules sous-dimensionnés restants à une date ultérieure.
Culturer des pommes de terre en sac : une alternative à la marmite ?
Les pommes de terre peuvent également être cultivées dans des sacs en plastique ou de gros emballages. Ceux-ci contiennent de plus grandes quantités de terre et sont souvent rectangulaires et donc façonnés pour économiser de l'espace. laLe plant de pomme de terre peut bien s'y propager. Les sacs de plantation ne conviennent que dans une mesure limitée à la culture de pommes de terre sur le balcon ou dans l'appartement. Le problème ici est que les sacs sont souvent trop serrés, de sorte que l'excès d'eau ne peut pas s'écouler, ce qui entraîne un engorgement. Si les sacs sont faits de matériaux plus perméables comme le jute, l'eau n'est pas bien retenue et se déverse sur le balcon ou la terrasse. L'approvisionnement en eau est donc le point le plus important à considérer lors de la culture de pommes de terre en sac. Les pommes de terre dans le pot peuvent être greffées avec des parents proches de la famille des solanacées et ainsi vous pouvez également récolter des fruits au-dessus du sol. Nous vous présenterons l'unique Tomoffel et vous donnerons des conseils pour le copier.