Quelles sont les caractéristiques des légumineuses ? Quelles espèces appartiennent à la famille des légumineuses ? Nous vous présentons les plus beaux papillons pour le jardin potager.
Avec plus de 12 000 espèces et environ 420 genres, la famille des légumineuses (Faboideae) est certainement l'une des sous-familles les plus riches en espèces de la famille des légumineuses ( Fabaceae) , également appelées légumineuses. Il n'est donc pas étonnant qu'il existe de nombreuses espèces de lépidoptères que l'on trouve également dans le jardin. Dans cet article, vous découvrirez quelles caractéristiques caractérisent les plantes papilionacées et quelles espèces sont particulièrement adaptées à la conception de jardins.
Caractéristiques de la famille des pivoines
De nombreuses espèces appartiennent au groupe des Paphiaceae - la variété des différentes caractéristiques et formes de croissance que l'on peut trouver parmi les représentants de ce groupe est en conséquence élevée. Cependant, une caractéristique commune à toutes les Paphiaceae est leur symbiose avec des bactéries nodulaires. Ceux-ci vivent dans des épaississements nodulaires sur les racines des plantes et sont capables de collecter l'azote et de le transmettre aux plantes. En retour, les bactéries sont alimentées en nutriments et en eau par les plantes. Cette symbiose garantit non seulement que les légumineuses peuvent également pousser sur des sols très pauvres en azote, mais les rend également particulièrement intéressantes pour l'horticulture : puisque les plantes papilionacées fixent naturellement l'azote dans le sol, elles sont idéales pour l'engrais vert.
Une autre caractéristique des légumineuses est leur forme de fleur inhabituelle : les fleurs papillon à cinq pétales sont particulièrement caractéristiques des plantes et ont même été décisives pour leur dénomination. La fleur est à symétrie bilatérale et se compose d'un pétale agrandi appelé "drapeau", d'"ailes" latérales et de deux pétales fusionnés appelés "bateau". Mais ce ne sont pas seulement les gens qui apprécient les belles fleurs des plantes papilionacées - de nombreuses espèces sont également considérées comme particulièrement favorables aux abeilles.
Exemples de légumineuses : les 15 plus belles espèces
Lépidacéesimpressionner par leur grande variété. Il n'est donc pas étonnant qu'il soit facile de perdre la trace des nombreuses espèces de Paphiaceae. Nous avons sélectionné 15 exemples de légumineuses particulièrement adaptées au jardin.
1. Balai commun
Le genêt commun (Cytisus scoparius) était autrefois l'un des arbustes à fleurs les plus populaires dans les jardins. Malheureusement, le lépidoptère jaune devient de moins en moins courant, mais il peut briller avec de nombreux avantages. Le genêt prospère également dans les endroits pauvres en nutriments et impressionne par ses nombreuses fleurs, qui brillent d'un jaune doré d'avril à juin. Mais l'arbuste, qui peut atteindre jusqu'à deux mètres de haut, n'est pas seulement un excellent ajout au jardin. Les papillons et les abeilles sont presque comme par magie attirés par la famille des papillons dans le jardin potager.
Avec ses fruits peu conventionnels, le buisson de la vessie (Colutea arborescens) attire toujours les regards curieux. Ce n'est pas pour rien que cette famille de papillons est souvent conservée comme arbuste d'ornement. Les gousses gonflées de la plante sont vraiment un spectacle original - cependant, elles sont également très toxiques et ne doivent en aucun cas être consommées. Mais les fleurs de l'arbuste, qui mesurent jusqu'à quatre mètres de haut, ne sont pas non plus à négliger : les fleurs de papillon jaune doré ornent le buisson de la vessie de mai à août et attirent de nombreux bourdons et abeilles.
3. Vesce couronne colorée
Au bord du chemin, dans les champs ou dans les carrières - la vesce couronnée panachée (Securigera varia) se trouve presque partout. Le lépidoptère avec ses fleurs blanc-violet n'a pas l'air mal non plus dans le jardin. Sa longue période de floraison - qui dure de début mai à fin septembre - fait que la vivace grimpante est de plus en plus utilisée au jardin. Les insectes bénéfiques en particulier sont ravis de cette évolution : comme la vesce couronnée colorée a une réserve de pollen particulièrement riche, c'est l'une des fleurs les plus respectueuses des insectes.
Presque aucune autre plante ne peut suivre la glycine chinoise (Wisteria sinensis) en ce qui concerne l'abondance de fleurs : pendant la période de floraison de mai à juin, des grappes de des fleurs jusqu'à 30 centimètres de long se pressent près de la plante et la transforment en une véritable mer de fleurs. Làet encore une deuxième floraison en fin d'été. Il n'est donc pas étonnant que même les insectes bénéfiques tels que les abeilles soient complètement séduits par les lépidoptères parfumés et riches en nectar. Mais même après la floraison, la glycine est extrêmement attrayante : les feuilles à plumes de la plante grimpante insensible aux insectes et son tronc stable, qui peut supporter la couronne sans aides à l'escalade supplémentaires, font de la plante un joli spectacle. Pour que la plante puisse développer toute sa splendeur, vous devez fertiliser la glycine. Après la floraison, la glycine peut être alimentée avec l'engrais universel organique Plantura, par exemple, afin qu'elle révèle également tout son potentiel lors de la prochaine floraison.
5. Pois
Les gens cultivent des pois (Pisum sativum subsp. sativum) depuis près de 10 000 ans, ce qui fait de cette famille de légumineuses l'une des les plantes cultivées les plus anciennes de toutes. Aujourd'hui encore, cette plante herbacée annuelle est encore cultivée dans de nombreux potagers pour récolter ses gousses vertes. Mais le pois ne doit pas seulement être réduit à son fruit, car les fleurs papillons blanches qui apparaissent sur la plante à partir de mai ne sont pas non plus à dédaigner visuellement.
Les cacahuètes (Arachis hypogaea) sont une collation saine et populaire pour beaucoup. Mais peu de gens savent que les cacahuètes peuvent aussi être cultivées dans le jardin sans aucun problème. En fait, les lépidoptères exotiques prospèrent également en Allemagne si vous recherchez un endroit chaud et ensoleillé et un substrat meuble et sablonneux (par exemple, un mélange de terre universelle organique Plantura et de sable). A partir de mai, l'arachide montre ses fleurs papillons jaunes, entre juillet et septembre, les fruits convoités se développent. Dès que les plants d'arachides se fanent et brunissent, vous pouvez déterrer la motte et les fruits, puis les laisser sécher pendant deux semaines. Après cela, vous pouvez enfin rôtir et goûter les noix.
7. Graine de Sainfoin
À l'origine, la graine de sainfoin (Onobrychis viciifolia) était principalement utilisée comme plante fourragère pour les chevaux de travail. Aujourd'hui, l'herbe devient de plus en plus populaire comme plante ornementale en plus de son utilisation comme fourrage. Les sols calcaires particulièrement secs bénéficient de la culture du sainfoin car il améliore durablement le sol. Mais les abeilles et les papillons sont également enchantés par la plante : dans leur principale période de floraison de mai à juilletles fleurs attirent de nombreux insectes bénéfiques. Et les gens sont également impressionnés par les belles plantes - les vieilles fleurs roses sont en grandes grappes et peuvent être vues de loin.
8. Haricot vert
Haricots-lièvres (Phaseolus vulgaris), comme les haricots nains ou d'Espagne, peuvent être trouvés dans de nombreux parterres de légumes. Leur grande popularité est principalement due au fait que les haricots de jardin sont faciles à cultiver, même pour les débutants. Par exemple, les légumineuses n'ont pratiquement pas besoin d'engrais et prospèrent en plein soleil ainsi que dans des endroits partiellement ombragés. Les haricots bien connus se développent à partir des fleurs blanches de la liane annuelle, qui - selon la variété - peuvent être récoltées à partir de fin juin. En particulier, la teneur élevée en protéines des haricots en fait un élément sain dans la cuisine. Cependant, les haricots ne doivent jamais être consommés crus, sinon ils entraînent des problèmes d'estomac et d'intestin.
9. Bush de pois commun
Avec ses fleurs de papillon jaune vif, le buisson de pois commun (Caragana arborescens) est un véritable accroche-regard en mai dans le jardin et sert de source de nourriture pour les insectes bénéfiques . Mais la plante est également recherchée comme arbre d'ornement le reste de l'année. Avec sa croissance densément ramifiée et son feuillage plumeux, la famille des papillons à feuilles caduques est assez impressionnante. Surtout en automne, lorsque le buisson de pois présente ses fruits ressemblant à des pois dans des tons rouges et verts, c'est un accroche-regard dans le jardin. Malheureusement, contrairement au pois, le fruit n'est pas propre à la consommation humaine. Les oiseaux, en revanche, aiment utiliser le buisson de pois comme source de nourriture.
10. Cytise
Avec une hauteur pouvant atteindre sept mètres, le cytise (Laburnum anagyroides) est l'une des plus grandes légumineuses du jardin potager. Cependant, si vous avez suffisamment d'espace, vous devriez certainement penser à acheter la plante : à partir de mai, le cytise se transforme en une mer de fleurs de papillon jaune vif et parfumées. Les panicules de fleurs restent sur la plante jusqu'en juin et en font un véritable accroche-regard dans le jardin. Les pollinisateurs sont également épris des légumineuses et aiment les visiter. Cependant, comme le cytise est considéré comme très toxique, il doit être planté avec prudence dans les jardins avec enfants.
11. Arbre de corail
Avec ses fleurs rouges éclatantes qui apparaissent de juillet à septembre, l'arbre corail (Erythrina crista galli) est un véritable accroche-regard dans le jardin. Le remarquable lépidoptère d'Afrique du Sud atteint une hauteur impressionnante pouvant atteindre cinq mètres dans son pays d'origine. En Allemagne, cependant, la plupart des formes cultivées plus petites sont cultivées comme plantes en pot, car le corail est généralement considéré comme sensible au gel. Cependant, avec sa croissance en porte-à-faux et son hivernage facile, le corail s'avère être une plante en pot idéale qui peut aussi être cultivée par les débutants en jardinage.
12. Criquet noir
Si vous cherchez un arbre qui pousse particulièrement vite, vous ne pouvez pas éviter le robinier (Robinia pseudoacacia). La plante est très demandée lors de la création d'un nouveau jardin ou pour le reboisement, car elle peut s'adapter à presque tous les sols et est considérée comme très robuste. Avec une hauteur de 12 à 30 mètres et sa couronne en forme de parapluie (aussi souvent prononcée comme double couronne), il est idéal pour un poste unique. Ses feuilles pennées et caduques sont particulièrement attrayantes. Cependant, le robinier n'atteint sa pleine beauté qu'à partir de la sixième année de croissance : l'arbre montre alors ses fleurs blanches en papillon de mai à juin. Les pollinisateurs tels que les abeilles aiment le riche approvisionnement en nectar du criquet noir et peuvent souvent être trouvés pendant la floraison.
13. Trèfle rouge
Avec ses fleurs rouge violacé, le trèfle rouge des prés (Trifolium pratense) est l'un des plus beaux types de trèfle. Bien que certains jardiniers appellent la plante une mauvaise herbe, c'est en fait un excellent ajout au jardin. Les papillons en particulier utilisent le trèfle rouge des prés comme plante fourragère, mais les abeilles et les bourdons sont également enthousiasmés par le petit trèfle. Sa longue période de floraison d'avril à octobre fait du trèfle rouge des prés une plante extrêmement respectueuse des insectes. Dans le jardin, le trèfle rouge des prés ne peut pas seulement être cultivé sur le pré de fleurs - en tant qu'engrais vert, il contribue à améliorer le sol du potager. Il peut également être utilisé comme plante fourragère pour les petits rongeurs comme les lapins ou les hamsters.
14. Lentille
Lentilles (Lens culinaris ssp. culinaris) appartenaient depuis longtempsl'aliment de base dans de nombreux foyers. De nos jours, cependant, seules quelques personnes cultivent des lentilles dans leur propre jardin. Les lentilles sont un excellent ajout, en particulier dans les zones au sol pauvre : les plantes herbacées prospèrent dans un sol bien drainé et pauvre en nutriments - le sol de jardin normal est trop riche en nutriments pour elles. Cependant, le jardinier est récompensé de deux manières par les lentilles : d'avril à l'automne, le lépidoptère produit des fleurs violettes à blanc-bleuté qui sont jolies à regarder. Dès la fin du mois d'août, les gousses de lentilles peuvent être récoltées, très demandées en raison de leur forte teneur en protéines.
15. Lupin vivace
Il ne devrait manquer dans aucun jardin de cottage : Le lupin vivace (Lupinus polyphyllus) est l'une des plantes les plus populaires dans les massifs de vivaces grâce à ses jolies fleurs et sa facilité d'utilisation. soin de la nature. Mais la famille des lépidoptères se rencontre aujourd'hui aussi comme néophyte sur les talus et les forêts clairsemées. Avec une hauteur d'environ 60 à 120 centimètres et l'imposante fleur chandelle, le lupin est un véritable régal pour les yeux. Les insectes en particulier apprécient beaucoup le lupin : les nombreuses fleurs individuelles constituent une excellente source de nourriture de juin à août.
Dans notre article spécial, nous allons vous montrer comment faire pousser des lupins dans le jardin.