Si les framboises ont des maladies, cela peut mettre en danger la récolte. Nous présentons les maladies des framboises les plus courantes avec des images et montrons des contre-mesures.
Les framboises (Rubus idaeus) sont excellentes pour la culture dans le jardin potager. Malheureusement, la framboise n'est pas non plus épargnée par les maladies des plantes. Vous vous êtes sûrement déjà demandé de quelle maladie souffre votre framboise. Nous vous montrerons comment reconnaître ces maladies sur les framboises, comment les traiter et comment prévenir une infestation.
Fruitabilité des framboises
La framboise est une drupe de collection. Cela signifie que ce que nous appelons les framboises sont en fait de nombreux petits fruits à noyau qui collent ensemble. Le nom "fruité friable" explique très bien ce qu'est cette maladie : les drupes individuelles ne tiennent plus ensemble et la framboise se désagrège lorsqu'elle est cueillie ou stockée.
Reconnaître le fruité friable des framboises
La fruitabilité se reconnaît avant la récolte aux fruits plus petits, constitués de quelques drupes. Les drupes individuelles qui forment une framboise sont souvent épaissies. Lors de la récolte, le fruité friable est très facile à reconnaître, car le fruit se décompose facilement lors de la cueillette.
Combattre le fruité des miettes
La cause du fruité friable, parfois aussi décrit comme un fruité friable, n'a malheureusement pas encore été définitivement élucidée. Une fertilisation insuffisante des fleurs, l'influence de la multiplication végétative et des facteurs de localisation sont suspectés de déclencher cette maladie. De même, les virus ne peuvent pas être exclus comme cause. Tant que la cause du fruité de la mie n'a pas été clarifiée, il n'y a malheureusement aucun moyen de le combattre. Cependant, certaines variétés de framboises sont moins sensibles au fruité du crumble, par exemple 'Prussia', 'Polka', 'Borgund' ou 'Zefa 3'.
Pour éviter le fruité friable, nous vous recommandons de veiller à ce que vos framboises reçoivent les nutriments correspondant à leurs besoins. De plus, il est concevable que d'autres maladies fragilisent le framboisier et unefavoriser la friabilité. Par conséquent, vous devez veiller à garder vos plantes en bonne santé dans l'ensemble. La préparation du site, éventuellement avec un terreau de haute qualité comme notre terreau universel organique Plantura, et une fertilisation appropriée sont ici des éléments importants.
Pourriture des racines des framboises
La pourriture des racines du framboisier est une infestation des racines du framboisier par le champignon Phytophthora fragariae var. rubi. À la suite de l'infestation des racines, l'approvisionnement en eau de la plante est interrompu et il y a de graves pertes de rendement et la plante meurt même.
Détection de la pourriture des racines dans les framboises
Les premiers symptômes de la pourriture des racines des framboises sont généralement visibles à partir du mois de mai. Dans le cas de nouvelles pousses, une décoloration des feuilles et un flétrissement des feuilles et de l'extrémité des pousses se produisent. La base de la jeune pousse devient souvent sombre. Au début de l'été, les premières nouvelles pousses meurent souvent. Une infestation de pourriture des racines dans les cannes à production bisannuelle entraîne une germination plus faible et moins de fruits sont formés. Ici aussi, la décoloration des feuilles et le dessèchement des feuilles se produisent. Lorsque vous tirez une tige hors du sol, une décoloration sombre et l'absence de racines fines peuvent être remarquées. Les symptômes sont généralement visibles pour la première fois sur les plantes situées dans des endroits humides.
Prévention et contrôle de la pourriture des racines
Comme il n'existe aucun pesticide pour lutter contre la pourriture des racines du framboisier, nous vous recommandons de prendre des mesures pour empêcher sa propagation et contrôler l'infestation. Les plantes infestées doivent être déterrées avec les racines dès que possible et jetées dans les déchets résiduels. Veuillez ne pas mettre les plantes sur le compost car les spores du champignon peuvent rester pendant le compostage.
Les spores fongiques peuvent survivre pendant des années dans le sol. Par conséquent, aucun framboisier ne devrait être planté pendant quelques années sur des zones déjà infestées. À un autre endroit, le plus loin possible du sol infecté, vous pouvez planter des variétés de framboisiers à haute résistance à la pourriture des racines, comme la variété 'Rubaca'.
Prévenir l'engorgement est particulièrement utile. Il faut donc éviter un sol compacté ou très humide comme emplacement. La culture sur les remblais est également possible, ce qui réduit également l'engorgement.
Maladie du framboisier
La maladie des bâtonnets est un tableau clinique et peut être causée par les champignons Didymella applanata, Leptosphaeriaconiothyrium ou Fusarium avenaceum. Botrytis cinerea (moisissure grise) et Elsinoe veneta peuvent également provoquer des symptômes similaires. Ces maladies résumées de la canne sont parmi les maladies les plus importantes des framboises. Le champignon pénètre généralement dans la plante par des blessures. Une infestation affaiblit le framboisier, ce qui entraîne une réduction du rendement l'année infestée. De plus, le bourgeonnement est fortement réduit l'année suivante.
Détection de la maladie de la canne dans les framboises
La maladie de la tige, également connue sous le nom de dépérissement de la tige, peut être reconnue dès le début de l'été par des taches violettes à noires sur les nouvelles pousses. Les taches apparaissent souvent d'abord à l'aisselle des feuilles et grossissent avec le temps et peuvent se développer en stries qui s'étendent sur toute la pousse. À la fin de l'été, toute la pousse est généralement affectée, l'écorce apparaît noire et brille d'argent à la lumière. Les feuilles des cannes infectées jaunissent plus rapidement que celles des pousses saines. L'écorce commence également à se décoller du bois.
Prévention et contrôle des maladies de la canne
Afin de lutter spécifiquement contre les différents agents pathogènes de la maladie des bâtonnets, il serait nécessaire d'identifier l'agent pathogène exact. Malheureusement, ce n'est généralement pas possible, c'est pourquoi nous déconseillons l'utilisation de pesticides pour les maladies de la canne. Les tiges infestées doivent être retirées dès que possible et jetées dans les déchets résiduels pour ralentir la propagation.
Par précaution, nous vous recommandons d'éviter un peuplement trop dense. Un bon espacement des rangées est de 2,5 mètres, il doit y avoir au moins 50 cm d'espace entre les plantes. De plus, un contrôle régulier des mauvaises herbes contribue à un peuplement bien aéré. Avec toutes les mesures de précaution, il est important d'éviter les blessures aux tiges. Si vous cultivez les framboises avec une aide à l'escalade, vous devez donc vous assurer que les tiges ne sont pas blessées.
La fertilisation basée sur les besoins vous aide à garder les framboises en bonne santé. Nous vous recommandons d'assurer un bon apport en potassium et en phosphore lors de la fertilisation. Cependant, vous pouvez réduire la fertilisation azotée. Un engrais longue durée essentiellement organique tel que notre engrais universel organique Plantura favorise la fructification de vos framboisiers. Il aide également à prévenir les maladies.
Anthracnose Framboise
L'anthracnose des framboises est causée par le champignon Elsinoe veneta. Cetteaffecte les feuilles, les pousses et les fruits. Une infestation n'est généralement reconnaissable qu'au moment de la récolte à partir de fruits qui s'arrachent de manière inégale, de baies déformées et de dépôts de spores roses sur le fruit. L'agent pathogène hiverne sous forme de spores sur les parties infectées de la plante et infecte les tissus sains par temps humide et chaud.
Les pesticides ne sont malheureusement pas disponibles pour le combattre. La propagation de la maladie sur les framboises peut être réduite en coupant les parties touchées de la plante. A titre préventif, nous préconisons un écartement des rangs d'environ 2,5 mètres et un espacement de plantation d'au moins 50 cm, ainsi qu'un bon désherbage. Vous devez également retirer tous les fruits, y compris les baies non comestibles, avant l'hiver.
Raspberry Rust
La rouille du framboisier est l'une des maladies les plus courantes affectant les framboises et est causée par le champignon Phragmidium rubi-idaei. La plante est affaiblie par une infestation et il peut y avoir un rendement réduit. Le champignon hiverne sur les feuilles mortes, le risque d'infestation étant le plus élevé en mai et juin par temps humide.
La meilleure façon d'identifier une rouille du framboisier est par les taches ou points jaune-orange sur la face supérieure de la feuille. Des points orange peuvent également être vus sur la face inférieure d'une nouvelle infestation, mais ils deviennent rapidement noirs. Une fois que vous avez identifié une infestation, nous vous recommandons de surveiller régulièrement vos framboises et d'enlever systématiquement les feuilles infestées. Il est préférable de jeter les feuilles infectées dans les déchets résiduels pour éviter la propagation du champignon. Plusieurs agents synthétiques tels que le tébuconazole, l'azoxystrobine ou le difénoconazole sont disponibles pour traiter les plantes infestées. Le tébuconazole n'est pas considéré comme nocif pour les insectes utiles, mais est suspecté d'être cancérigène, c'est-à-dire de provoquer le cancer. Le difénoconazole, par exemple, a un effet nocif sur les guêpes chalcides utiles (Trichogramma cacoeciae), alors que l'ingrédient actif azoxystrobine est décrit comme n'étant pas nocif pour les insectes utiles et pose donc moins de problèmes pour le jardin de la maison. Vous pouvez éviter l'utilisation de ces ingrédients actifs synthétiques en éliminant systématiquement les feuilles infestées et en prenant des mesures préventives.
À titre préventif, nous vous recommandons d'assurer un peuplement aéré où les feuilles sèchent rapidement. Vous pouvez y parvenir avec un désherbage régulieret un large espacement des rangées. Dans le cas de plantes infestées, les feuilles mortes doivent être éliminées, car le champignon y hiverne.
Pourriture botrytisée des framboises
Les fleurs ou les fruits mûrs de vos framboises sont couverts de moisissure grise ? Ensuite, c'est la pourriture des fruits Botrytis. Cette maladie est causée par le champignon Botrytis cinerea.
Surtout par temps humide, les fleurs ou les fruits sont rapidement attaqués par la moisissure grise. Il se propage par les spores conidiennes, qui pénètrent dans la plante saine à partir d'autres plantes infectées ou du sol. Les parties affectées de la plante doivent être retirées dès que possible et éliminées dans les déchets résiduels. Cependant, veuillez ne pas jeter les parties affectées sur le compost pour éviter la réinfection. Des pesticides synthétiques contenant l'ingrédient actif fenhexamide sont disponibles pour traiter une plante infestée. Ce n'est pas dangereux pour les abeilles, mais nous recommandons tout de même de limiter autant que possible l'utilisation pour protéger l'environnement.
Nous vous conseillons de prévenir une infestation par le botrytis. Un stand ouvert avec une bonne circulation d'air et un large espacement des rangées de 2,5 mètres est très efficace. Le champignon pénètre dans la baie par des blessures ou via des tissus non blessés. Vous devez donc éviter les blessures et garder les cellules résilientes avec une fertilisation riche en potassium et basée sur les besoins. En récoltant entièrement à l'automne, vous évitez que les fruits oubliés ou non comestibles soient infestés et facilitez l'infection au printemps. En cas d'infestation sévère de Botrytis, nous vous recommandons de ne pas cultiver de baies à cet endroit l'année suivante.
Tip : Un framboisier fourni de manière optimale avec des conditions de site parfaites est plus résistant aux maladies du framboisier. Vous pouvez en savoir plus sur le fait que les framboises ont besoin d'un endroit ensoleillé et aéré avec un sol riche en humus dans notre article sur la plantation de framboises. Il y a aussi une description de l'extrême importance de la distance de plantation et vous trouverez plus de conseils.