Quiconque s'attend à une récolte abondante devrait fertiliser suffisamment ses groseilles au bon moment. Nous vous dirons ce qui est important en matière de fertilisation.

Même si vous avez l'impression que les groseilles (Ribes) produisent leurs délicieux fruits chaque année, ce n'est pas tout à fait vrai. Les groseilles rouges (Ribes rubrum) et les cassis (Ribes nigrum) doivent constamment produire de nouvelles pousses. Pour cela et aussi pour le développement de leurs fruits, ils ont besoin des nutriments du sol. Dans un sol riche en éléments nutritifs, qui peut avoir été amélioré avec du compost lors de la plantation, les baies peuvent passer quelques années sans engrais. Mais à un moment donné, même ce sol est épuisé. La croissance des pousses ralentit, les pousses s'affaiblissent, le rendement et la qualité des fruits continuent de baisser. Pour ne pas en arriver là, nous vous dirons ce dont vous devez tenir compte lors de la fertilisation.
Quand faut-il fertiliser les groseilles ? Quels engrais conviennent et quelle est la meilleure façon de fertiliser? Nous avons résumé les réponses pour vous dans cet article.
Fertiliser les groseilles : le meilleur moment
La croissance végétative, c'est-à-dire la croissance des pousses, commence tôt au printemps avec les groseilles. Les plantes ont déjà besoin d'azote pour cela. Étant donné que l'engrais organique prend généralement un certain temps avant que les nutriments ne soient disponibles pour les plantes, les groseilles sont fertilisées très tôt. De préférence début février. Si vous ne fertilisez qu'avec du compost, nous recommandons une dose à la fin de l'automne. De cette façon, la matière organique peut déjà se décomposer un peu et les groseilles peuvent se nourrir directement de nouvelles réserves de nutriments avec le bourgeonnement précoce. Au début du printemps, ajoutez un ou deux autres composts. Ce n'est pas absolument nécessaire pour les engrais à plus forte densité nutritive tels que le fumier d'étable ou les engrais organiques commerciaux. Ils sont appliqués une fois au printemps (mars). Pour cela, il est préférable d'utiliser des engrais organiques à long terme, tels que notre engrais universel organique Plantura. Ceci est particulièrement doux pour les plantes, le sol et les animaux de votre jardin. Uneune deuxième dose d'engrais plus petite peut également être administrée fin avril pour favoriser la floraison et la formation des fruits.
Résumé : quand fertiliser les groseilles ?
- Compost à la fin de l'automne ou au début du printemps
- Fertilisation de base au printemps (mars) avec un engrais organique à libération lente
- Deuxième application d'engrais pour la floraison et la fructification (fin avril)
Conseil des professionnels : Le fumier de grange doit être bien décomposé pendant quelques semaines ou mieux des mois afin qu'il puisse être fertilisé. Vous pouvez dire si le fumier a bien pourri par l'odeur. Rottemung ne sent plus ses ingrédients.

Les groseilles et leurs besoins nutritionnels
Les groseilles ont besoin de beaucoup d'azote pour renouveler constamment leurs pousses. Ils ont également un besoin accru en potassium. Une carence en potassium apparaît dans les groseilles sur les bords bruns des feuilles, qui s'enroulent vers le haut. Les groseilles veulent également être alimentées en magnésium. Cependant, ce sont de très petites quantités qui sont normalement contenues dans les engrais organiques tels que notre engrais universel organique Plantura de toute façon.
Engrais adaptés aux groseilles
Tant que vous fertilisez suffisamment tôt au printemps, les engrais organiques fonctionnent mieux pour les groseilles. Ils travaillent longtemps et fournissent donc en permanence aux groseilles de bons nutriments. Cependant, tous les engrais organiques ne conviennent pas aux groseilles.
Fertiliser les groseilles organiquement
Les produits de farine et de copeaux de corne à base d'azote contiennent trop peu de potassium et de magnésium et ne fournissent donc pas suffisamment de nutriments aux raisins de Corinthe. Dans le cas du fumier en décomposition ou du compost, il est difficile de faire des recommandations précises sur les quantités d'engrais, car les éléments nutritifs varient beaucoup selon la teneur du compost, le processus de compostage et la teneur en paille du fumier. Fondamentalement, les groseilles sont très reconnaissantes pour beaucoup de nutriments. Il va sans dire que la quantité d'engrais doit être adaptée à la taille de la plante.
Ce qui assure également un petit apport constant de nutriments avec les groseilles est le paillage avec des tontes de gazon ou de trèfle. Nous le recommandons particulièrement avec les groseilles car il garde le sol agréable et humide - tout comme les baies l'aiment. Le paillis empêche également l'herbe ou les mauvaises herbes de pousser sous les groseilles, ce qui priverait les plantes de nutriments. Néanmoins, vous devez appliquer un engrais organique à long terme une fois par an en plus du paillis d'herbe. En fonction de la quantité de paillis, vous vous y tenez ensuitele montant de la demande.

Il existe de nombreuses raisons d'utiliser un engrais organique à libération lente dans le jardin, à la fois d'un point de vue scientifique et plus particulièrement d'un point de vue durable. Ceux-ci présentent également de nombreux avantages lors de la fertilisation des groseilles, par exemple :
- Décomposition continue par des micro-organismes et donc apport nutritif à long terme à la groseille
- La vie active et saine du sol est favorisée (bon pour les micro-organismes, les vers de terre, etc.)
- Particulièrement doux pour les personnes, les animaux de compagnie et les animaux de jardin en raison de l'absence de produits chimiques

Notre engrais universel organique Plantura se compose en grande partie de matières premières organiques et végétales et est donc idéal pour fertiliser vos groseilles. Une forte proportion d'azote favorise la croissance des plantes et la formation des feuilles. Une quantité suffisante de phosphore et de potassium continue d'assurer une floraison riche et beaucoup de fruits. De plus, la production d'engrais à partir de résidus de l'industrie alimentaire, fourragère et semi-de luxe est particulièrement durable et économe en ressources.
Fertiliser correctement les groseilles : instructions pour une application idéale
Si vos groseilles ne sont pas suffisamment fertilisées, cela aura bien sûr un effet négatif sur le rendement. Cependant, une sur-fertilisation ou une fertilisation déséquilibrée ne sont pas non plus souhaitables car elles augmentent la sensibilité aux maladies des plantes. Afin que vous puissiez fournir à vos groseilles la quantité optimale de nutriments, nous avons préparé pour vous ci-dessous des instructions précises sur les engrais.
Fertilisation organique à long terme : instructions et dosages pour les groseilles
- Avant la plantation : Appliquez 80 à 160 g/m² (6 à 13 cuillères à soupe bombées) de notre engrais organique universel Plantura dans les couches supérieures du sol
- Bien arroser le buisson utilisé pour que les granules puissent se détacher
- Nourrissez chaque printemps (mars) 90 - 140 g par plante (7 à 11 cuillères à soupe bombées)
- Une petite dose d'engrais pour la floraison et la fructification (fin avril) offre à votre plante un soin optimal
Engrais minéral pour groseilles
Le grain bleu, les engrais liquides et autres sont souvent utilisés dans le jardin, car les nutriments qu'ils contiennent peuvent être directement absorbés par la plante à partir de la solution du sol sous leur forme pure. Cela fait unaugmentation rapide des nutriments, mais en même temps la solubilité facile des sels nutritifs augmente également le risque de lessivage dans le sol. Dans le pire des cas, cela peut entraîner une contamination des eaux souterraines. En revanche, les engrais organiques agissent plus lentement, mais favorisent la vie du sol grâce à la décomposition continue par les micro-organismes et assurent une structure du sol durablement améliorée. De plus, il n'y a pratiquement aucun risque de sur-fertilisation avec des engrais organiques, car les nutriments ne sont pas aussi concentrés que dans les engrais minéraux.

Une taille régulière est également importante pour une récolte riche en groseilles. Vous pouvez trouver des instructions et des conseils professionnels pour couper les groseilles dans cet article.