- Pepino : caractéristiques et origine
- Vue d'ensemble des variétés Pepino
- Planter la poire melon
- Soin de la poire melon : c'est important
- Poire melon d'hiver
- Propager des poires melon : c'est comme ça que ça marche
- Poire melon : récolte et utilisation
Aidez le développement du site, partageant l'article avec des amis!
Le Pepino (également poire melon) convainc par ses fruits extraordinaires. Comment faire pousser le melon poire, quand la poire melon est mûre et quel est le goût du fruit est expliqué ci-dessous.
Les pépinos sont également connus sous le nom de melon poire ou poire melon car ils ont le goût d'un mélange exotique des deux fruits. Nous vous présentons le Pepino et donnons des conseils sur la culture et la récolte.
Pepino : caractéristiques et origine
Le pépino (Solanum muricatum) appartient à la famille des solanacées (Solanacées) et est étroitement apparenté à la tomate (Solanum lycopersicum), piment (Capsicum) et aubergine (Solanum melongena). Il est originaire d'Amérique du Sud et demande des températures chaudes. C'est pourquoi nous ne le cultivons souvent que comme plante annuelle, bien qu'il s'agisse en fait d'une plante vivace.
Les pépinos atteignent une hauteur de 60 à 120 centimètres, dans des cas exceptionnels jusqu'à 150 centimètres. Extérieurement, ils ressemblent à des piments, les feuilles sont lancéolées à en forme de cuillère et de couleur vert foncé. Les fleurs du pépino, quant à elles, ressemblent à celles des aubergines, elles sont quintuples et ont des rayures violettes. La période de floraison commence en juin et dure jusqu'en septembre. Les fruits du pépino se forment les uns après les autres et mûrissent de juillet à octobre. Les poires melon sont elliptiques, en forme de pomme ou en forme d'œuf, atteignent une taille moyenne de 10 à 20 centimètres et pèsent jusqu'à 400 grammes. À maturité, la baie à deux chambres a une couleur jaune clair à jaune soleil avec des rayures verticales violet foncé. La chair tendre et savoureuse est de couleur jaune doré à jaune orangé. Le pépino peut être consommé cru ou avec la peau. Le goût de la poire melon mûre est doux et fruité, rappelant le melon et la poire.
Vue d'ensemble des variétés Pepino
Il n'y a que quelques variétés de pépinos, la plante qui aime la chaleur est généralement proposée sans désignation de variété. Néanmoins, nous aimerions vous donner un petit aperçu des variétés.
- 'Sugar Gold' : poire melon à port retombant jusqu'à100cm. Il est donc idéal pour un feu tricolore suspendu. Les fruits jaune doré de la taille d'une poire ont un goût sucré et fruité.
- 'Copa' : Pepino tardif d'une hauteur d'environ 100 cm. Les melons poires mûrs et savoureux peuvent être récoltés de septembre à octobre.
Planter la poire melon
Les pépinos peuvent être cultivés comme de petites tomates car ils ont des exigences similaires en termes d'emplacement et d'entretien.
Le bon emplacement Pepino
Les melons poires préfèrent un sol bien drainé et riche en nutriments. Les petites plantes sont idéales pour les jardins de balcon, les plantations de feux de signalisation et les pots. Les pépinos préfèrent un endroit abrité et chaud. Ils sont sensibles au froid et ne doivent être plantés qu'après les saints de glace à la mi-mai.
Comment fonctionne la plantation
Pour la plantation dans des pots, des paniers suspendus ou des bacs de balcon, vous devez choisir un terreau riche en nutriments, comme notre terreau pour tomates biologique Plantura. La texture lâche et la teneur élevée en compost empêchent l'engorgement et stockent en même temps l'eau disponible pour les plantes après l'arrosage. Remplissez le substrat dans les jardinières préparées. Les pots doivent contenir au moins 5 litres de terre et avoir un bon drainage. Plantez les jeunes plants de pépino que vous avez achetés ou apportés plus tôt dans le sol, mais pas plus profondément qu'ils ne l'étaient déjà dans le pot. Tassez le sol tout autour puis arrosez vigoureusement.
Soin de la poire melon : c'est important
Le Pepino ne nécessite que quelques mesures d'entretien. Il n'a pas besoin d'être pincé, mais peut se ramifier joyeusement et former des fleurs. Si la plante est suspendue dans une certaine direction, elle doit être soutenue par des piquets en bois ou en métal. Les pépinos sont des gens assoiffés et doivent donc être arrosés régulièrement. En tant que gros mangeur, le melon poire nécessite également une nutrition accrue.
Arrosage et fertilisation réguliers apportent une riche récolte de pépinos. Les deux peuvent être combinés à l'aide d'un engrais liquide organique tel que notre engrais organique pour tomates et légumes Plantura. Il est ajouté à l'eau d'irrigation environ une fois par semaine et appliqué ensemble. Les nutriments contenus sont ainsi acheminés directement vers les racines et peuvent également apporter un soulagement rapide en cas de symptômes de carence aiguë.
Tip : Si vos plantes Pepino sont dans un lit ou une serre, vous devez appliquer une couche de paillis tout autour. Les gros fruits en surplomb reposent sur cesSéchez soigneusement et ne pourrissez pas au contact du sol.
Poire melon d'hiver
Le Pepino est essentiellement une plante vivace qui peut également hiverner ici. La procédure est la même que pour l'hivernage des tomates. Dès que les températures descendent durablement en dessous de 10 °C, les pépinos doivent être remisés pour l'hiver. La plante dans son ensemble est hivernée dans les quartiers d'hiver dans un endroit clair et frais avec peu d'arrosage. Alternativement, les boutures peuvent être hivernées.
Propager des poires melon : c'est comme ça que ça marche
Pepino peut être multiplié par graines ou végétativement par bouturage. Les fruits du melon poire mûr contiennent généralement très peu de graines, qui peuvent être retirées, séchées et conservées pendant plusieurs années. Ces graines de pépino sont cultivées tôt, à savoir à partir de février, sur le rebord chaud de la fenêtre et plantées à partir de la mi-mai. Au début de l'été, la multiplication du Pepino par bouturage est plus facile et aussi beaucoup plus rapide. Coupez des boutures d'environ 10 cm de long à partir des pointes de pousses et enracinez-les soit dans de l'eau, soit dans un terreau clair enrichi de sable et à environ 20 °C. Avec un peu de chance, les jeunes plantes fleuriront la même année ou, après une hibernation réussie, deviendront une plante vigoureuse l'année suivante.
Poire melon : récolte et utilisation
La récolte du melon poire commence en juillet jusqu'à ce que les derniers fruits soient mûrs en octobre. Dès que les fruits sont doux au toucher et sentent un peu, ils peuvent être récoltés. Les poires melon ne doivent pas être conservées au réfrigérateur, car elles souffrent du froid, perdent rapidement leur saveur et deviennent pâteuses. A température ambiante, les melons poires se conserveront quelques semaines. Vous pouvez manger des pépinos crus, les préparer comme dessert et crème glacée, ou les conserver et les faire cuire. Un chutney ou une confiture de melon poire ramène le goût fruité de l'été en hiver. Ce n'est que lorsqu'elles ne sont pas mûres que les poires melon sont toxiques et peuvent provoquer des crampes d'estomac et des nausées en raison de la teneur élevée en solanine.
Le tamarillo (Solanum betaceum) est un proche parent des tomates, piments et co. Nous les présentons dans le profil et donnons des conseils sur la culture et la récolte de la tomate arbustive.