Les pruniers font la même chose avec une taille régulière avec une croissance saine et des rendements luxuriants. Nous allons vous montrer comment le faire correctement.

En raison de leur port naturel plutôt étroit, les pruniers (Prunus domestica) nécessitent une attention particulière lors de la taille. Cela s'applique également à leurs sous-espèces et parents très proches tels que les prunes (Prunus domestica subsp. domestica) ou les mirabelles (Prunus domestica subsp.syriaca). L'objectif est d'élever le prunier d'une couronne plutôt étroite à un arbre large et à couronne complète. Avec les bonnes mesures de taille, en fonction de l'âge de la prune, cela réussira certainement.
Tailler un prunier : quel est le meilleur moment ?
Comme tous les arbres, le prunier peut être taillé hiver comme été.
- Coupe d'hiver
- Janvier - Avril
- Possible jusqu'à -5 °C sans aucun problème
- Encourage la croissance et la ramification
- Coupe d'été
- Fin juin - août
- Ralentit la croissance et contrecarre ainsi la formation excessive de nouvelles pousses (par exemple après la taille d'hiver) et la croissance en longueur (poussant à travers)
On distingue toujours la taille de formation, la taille d'entretien et la taille de rajeunissement, selon le développement de l'arbre. Quelle que soit la mesure d'élagage impliquée, une chose s'applique en principe : l'élagage n'est jamais effectué que les jours secs et lorsqu'aucune précipitation n'est prévue pendant au moins un ou deux jours. L'humidité risque d'infecter les interfaces fraîches avec des agents pathogènes fongiques.

Tailler le prunier
Si le prunier est planté en automne, la taille n'est effectuée qu'au printemps suivant (de mars jusqu'au plus tard avant la floraison), avec une plantation printanière immédiate. Lors de la taille, l'essentiel est de sélectionner environ quatre pousses qui deviendront plus tard les branches principales. Ces pousses doivent être aussi plates que possible et réparties dans toutes les directions. Pour qu'une belle couronne se développe, la pousse centrale,qui monte en flèche, n'ont pas de concurrence. Toutes les branches qui poussent en pente raide près de la pousse centrale sont coupées. Les leaders choisis sont maintenant taillés d'au moins un tiers à la moitié de leur longueur jusqu'à un bourgeon tourné vers l'extérieur. Cela signifie que la coupe est faite juste derrière un bourgeon qui ne pointe pas vers l'arbre mais qui pointe vers l'extérieur. Cette taille forte garantit que les bourgeons des branches principales deviennent du bois fruitier. En fin de compte, toutes les branches principales doivent avoir à peu près la même longueur. Toutes les autres petites branches qui poussent à pic à l'intérieur de l'arbre sont coupées. Les petites branches qui ont tendance à pousser à plat vers l'extérieur ne sont pas coupées au début.
Cas particulier : S'il n'y a presque pas de pousses latérales, alors la pousse médiane est coupée à environ 90 cm et la taille proprement dite se fait l'année suivante avec les branches qui ont formé jusqu'à ce point.

Bien tailler les jeunes pruniers : la taille d'entraînement
Au cours des 5 à 8 années suivantes, le prunier est taillé à la fin de l'hiver (février) jusqu'à peu de temps avant la floraison. Le but de la taille de formation est de donner à l'arbre une belle forme et de le laisser pousser de manière à ce que plus tard beaucoup de lumière puisse pénétrer dans la cime.
Les trois étapes les plus importantes du schéma d'entraînement :
- Étape 1 : Pour chaque branche principale (les branches plates et omnidirectionnelles sélectionnées et raccourcies lors de la taille de plantation), sélectionnez au cours des deux à trois prochaines années environ trois branches latérales pointant vers l'extérieur . Ceux-ci ne doivent pas être trop rapprochés et doivent avoir de l'espace dans le sens où ils poussent. Toutes les autres pousses sont partiellement coupées (si elles sont très raides et en concurrence avec les branches latérales sélectionnées) ou détournées vers des pousses plus jeunes afin que l'extrémité de la branche soit plus horizontale. Dériver signifie que lorsqu'une branche se divise en deux pousses, l'une d'elles (la plus raide) est coupée juste à la fourche.
- Étape 2 : Les branches principales elles-mêmes ne doivent pas entrer en concurrence avec l'entraînement central. S'ils sont très longs et pointent vers le haut, attachez-les un peu à un bourgeon pointant vers l'extérieur.
- Étape 3 : Toutes les branches qui poussent fortement vers le tronc de l'arbre et qui concurrencent la pousse centrale sont supprimées. Toutes les branches qui poussent à plat hors de l'arbre et ne concurrencent pas la pousse centrale,restera pour l'instant et sera réexaminé l'année prochaine.

Résumé de la taille des jeunes pruniers :
- Déterminer et raccourcir le tournage principal
- Déterminer les principaux lecteurs
- Raccourcissez les pousses principales à l'exception d'une pousse latérale qui pousse clairement vers l'extérieur
- Raccourcir la pousse latérale qui pousse vers l'extérieur, à l'exception d'un bourgeon inférieur qui pointe également vers l'extérieur
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La taille du prunier
Une taille de rajeunissement radical, où vous sentez que vous devez compenser des années de taille manquée en coupant quelques branches fortes, doit être évitée sur le prunier si possible. Cela provoque de grandes coupes et un risque accru d'infestation fongique et parasitaire. Dans ce cas, il est préférable de n'enlever que quelques branches avec un diamètre de branche maximum de 5 cm. Pour ce faire, sélectionnez quelques branches raides à partir du milieu pour redonner au reste de l'arbre plus de lumière et d'espace. Allez-y doucement, même si vous n'avez pas coupé pendant quelques années. Désormais, effectuer une taille d'entretien tous les ans fera plus pour rajeunir l'arbre qu'une taille radicale.
Important : Pour les branches plus épaisses, scier d'abord une souche d'environ 15 cm de long. Car si la branche lourde se casse lors de la coupe, le bois se déchire sévèrement. Il y a encore assez d'espace à travers la souche pour tailler ou scier. Ensuite (que le bois soit fissuré ou non), la souche de 15 cm de long est raccourcie à quelques centimètres. La petite souche n'est peut-être pas un point fort visuel, mais elle est importante pour unles infections fongiques potentielles ne sont pas immédiatement affectées par la pousse centrale ou la branche principale. De plus, de nouvelles pousses poussent souvent à partir des souches et cela ne peut pas faire de mal lors de la taille pour la régénération.
La Mirabelle est une sous-espèce de la prune qui n'a rien à envier au goût. Nous vous présentons le mirabelle et donnons des conseils sur la culture, l'entretien et la récolte.