La taille de l'abricotier est comme n'importe quel autre arbre fruitier. L'objectif est d'atteindre un équilibre entre la fructification et la croissance de l'abricotier, plus communément appelé abricotier dans le sud de l'Allemagne et en Autriche.
L'abricotier (Prunus armeniaca) appartient au genre Prunus, comme les cerises, les prunes et les pêches. Pendant longtemps, les abricots, souvent appelés abricots dans le sud de l'Allemagne et en Autriche, ont été considérés comme une culture compliquée en Allemagne. Les gelées endommageaient les arbres, en particulier les fleurs, et rendaient la récolte impossible. Grâce à des années d'élevage et à des hivers plus doux, la culture dans un endroit abrité et ensoleillé est désormais possible. Afin d'assurer le succès, des mesures de taille régulières sont nécessaires en plus d'une température moyenne annuelle de 8 °C et de 200 heures d'ensoleillement. Comme pour les fruits à noyau, les arbres sont taillés comme indiqué ci-dessous.
Taille de l'abricotier : pourquoi vaut-il la taille ?
La taille de tous les types de fruits a pour but de favoriser la formation de pousses de bois fruitier. De plus, la taille peut prévenir les maladies et faciliter la récolte à venir. Il convient de noter, cependant, que l'abricotier produit des fruits sur des branches vivaces.
La taille régule la croissance future de l'arbre et assure ainsi une récolte régulière et riche à long terme. De plus, la coupe sert à rajeunir le bois et évite ainsi la calvitie. Les branches plus âgées deviennent paresseuses et ne portent donc plus de fruits. En dehors de cela, un arbre clairsemé et bien entretenu est beaucoup plus facile à récolter et à entretenir si des mesures contre les ravageurs doivent être prises. prévenir toute propagation d'agents pathogènes.
Quand tailler les abricotiers ?
Le moment de la taille des arbres est d'une importance cruciale pour l'abricotier. Les abricots sont généralement cultivés pendant la saison chaude et non pendant la saison froidecouper. Il est donc conseillé de couper avant la floraison ou immédiatement après la récolte pour assurer une meilleure cicatrisation des plaies et ainsi protéger l'arbre des dommages causés par le gel du bois. La taille d'hiver en janvier ou février ne doit donc être pratiquée que dans des cas exceptionnels. également accompagné d'un rajeunissement du bois .
Il y a aussi une fenêtre de temps pour la taille après la récolte d'août à septembre. Cependant, il est important de s'assurer que l'arbre a fini de pousser.
Astuce : Seule la taille après la fin de la croissance des pousses favorise indirectement la floraison de l'année suivante. Celui-ci est alimenté par des substances de stockage dans les branches, puisque l'arbre n'a pas encore de feuilles lorsqu'il est en fleur, afin de générer de l'énergie via la photosynthèse. Si l'arbre a déjà été taillé l'année précédente avant que les substances de réserve nécessaires n'aient été stockées, il lui manque parfois l'énergie nécessaire pour alimenter les boutons floraux. Vous pouvez dire que les pousses de l'abricotier sont complètement développées par le fait que toutes les feuilles sont vertes et que les pointes des pousses ne sont plus rouges. Maintenant, vous pouvez réduire.
Taille de l'abricotier : Instructions pour la bonne taille
Comme mentionné, la taille régule la croissance de l'arbre, nous permettant d'avoir une récolte en toute sécurité année après année. Vous pouvez découvrir comment procéder et à quoi faire attention ci-dessous.
Important : Comme la plupart des types de fruits à noyau, l'abricot a de faibles capacités de cicatrisation. L'arbre est donc à peine capable de couvrir les coupures avec du tissu enroulé. Au lieu de cela, les branches coupées - en fonction de leur épaisseur - sèchent sur plusieurs centimètres. Pour cette raison, les branches et brindilles de l'abricotier sont coupées "sur des cônes". Cela signifie que la coupe est faite bien au-dessus de l'endroit où la pousse est censée être coupée. C'est précisément ce "tronc" ou cône qui peut ensuite sécher sans mettre en danger la branche de support. Plus la pousse coupée est épaisse, plus le cône doit être long - mais ne jamais s'étendre au-delà du prochain nœud de feuille (nœud).
Taille d'un jeune abricotier
Une taille pédagogique est pratiquée sur les jeunes abricotiers, c'est-à-dire les 2 à 5 ans. C'est la structure de base de la couronne dans la taille d'un arbre fruitier. Ici, il est décidé si une forme de buisson est souhaitée ou une forme de broche/pyramide.
L'éducation comme un arbre de brousse :
- Raccourcir l'arbre à la hauteur désirée après la plantation.
- Laissez quelques pousses latérales et raccourcissez-les.
- Les pousses censées former une structure de base après la première année sont raccourcies de moitié.
- Supprimer les pousses indésirables.
Au fait : Dans sa première phase de vie, l'abricotier a besoin d'un peu plus d'attention. Lors de la plantation d'abricotiers, vous devez vous assurer d'une connexion stable entre les arbres et améliorer le sol avec un sol riche en nutriments et meuble. Notre sol de compost organique Plantura, par exemple, est bien adapté à cela, car il améliore le sol à long terme et utilise des matières premières durables telles que les déchets verts.
L'éducation en fuseau/pyramide :
Il n'y a pas de branches principales latérales sur un fusain. Les branches fructifères émanent directement de l'axe central. Cela se traduit par une forme d'arbre très petite et étroite et n'est une option que pour les abricotiers à faible croissance. Les abricots à croissance plus forte, en revanche, sont coupés grossièrement en forme de pyramide, de sorte qu'ils sont toujours plus larges en bas qu'en haut. Dans le cas de la forme pyramidale, les branches principales droites émergent obliquement de l'axe central.
Astuce : Lorsque vous coupez des abricots, utilisez une scie à main et non des ciseaux. De plus, les pointes ne doivent pas être coupées, mais des branches entières.
- La broche a un entraînement central clair qui traverse comme une extension de tige jusqu'à la pointe.
- Les branches latérales se détachent de la pousse centrale. Celles-ci sont raccourcies à la scie si l'épaisseur du disque central diminue sensiblement après leur émergence. Les pousses latérales en particulier, qui semblent concurrencer la pousse centrale, sont sévèrement raccourcies.
- Les pousses latérales peuvent être attachées si elles sont très raides - de cette façon, la couronne devient plus aérée.
- Les nœuds poussant vers l'intérieur ou fortement vers le haut ainsi que le bois mort sont enlevés.
Astuce : Les abricotiers peuvent aussi être cultivés comme fruits en espalier. Sur un mur sud, cela répond au besoin de chaleur de l'arbre.
Taille d'entretien annuelle de l'abricotier
- En général, couper avec une scie rarement et principalement. Les abricots produisent un bois fruité de longue durée et n'ont pas besoin d'être taillés radicalement chaque année.
- Enlevez le bois mort ou malade et les pousses qui poussent vers l'intérieur.
- Attachez ou raccourcissez les pousses longues si elles sont en concurrence avec la pousse centrale. Avec les couronnes en entonnoir, toutes les branches principales doivent avoir à peu près la même hauteur pour assurer le soi-disant équilibre de la sève. De cette façon, les branches sont uniformément alimentées en eau et en nutriments.
- Parfois, un arbre se ramifie mal, même si le bois fruitier a besoin d'être renouvelé. Ensuite, il est utile de casser ou de couper les bourgeons supérieurs des longues pousses.
Taille d'un vieil abricotier
Les abricotiers plus âgés doivent généralement être taillés plus sévèrement, car les vieilles branches ne produisent plus de fruits élevés et de nouvelles branches fruitières plus jeunes doivent être cultivées. Ainsi, la coupe diffère considérablement de la coupe de toilettage normale.
- La taille radicale se prépare idéalement l'année précédente : Pour ce faire, coupez les pointes des vieilles branches en hiver là où vous voulez que poussent les jeunes branches plus basses. Cela stimule la germination de nouvelles pousses.
- L'été de l'année suivante, coupez les plus vieilles branches au-dessus d'une jeune pousse vigoureuse. Laissez la cheville mentionnée ci-dessus pour permettre à la branche de sécher.
- Si cette nouvelle branche d'échafaudage est trop haute, elle peut être attachée à un angle de 45 degrés.
Taille de l'abricotier colonnaire
Seuls les abricotiers à croissance lente et les variétés spéciales peuvent être entraînés dans les petits arbres fruitiers colonnaires compacts. Cela est possible, par exemple, s'ils sont greffés sur le porte-greffe à croissance lente 'Pixy', qui ralentit la croissance à un point tel que la culture sous une forme étroite et petite devient possible. La coupe annuelle de soins se limite à l'essentiel.
- Les pousses latérales sont raccourcies à 10 à 15 cm.
- L'entraînement central est réglé à la hauteur souhaitéeraccourci. Cela stimule également la croissance latérale et la ramification latérale, ce qui est particulièrement avantageux avec cette forme de couronne.
- Les branches d'échafaudage plus anciennes qui retiennent le bois fruitier peuvent être enlevées si elles ne supportent plus bien. Au lieu de cela, des pousses latérales plus jeunes peuvent être formées, c'est-à-dire étalées ou attachées à plat, afin de mieux fixer le bois fruitier.
Taille de l'abricotier en espalier
Selon l'emplacement, la culture en treillis convient également. Comment façonner un abricotier :
- La base doit être un axe central plus long.
- Les branches latérales trop raides sont tirées vers le bas dans le sens horizontal et fixées, elles forment les branches principales.
- Les branches mal attachées sont supprimées. Comme toujours, un cône est laissé debout pour que la pousse puisse sécher.
- Besoin d'une meilleure ramification pour plus de branches fructifères, puis taillez les branches principales jusqu'à quelques bourgeons après la récolte. De nouvelles branches s'y formeront, qui commenceront à porter leurs fruits dans les années suivantes. Si l'arbre a déjà une couronne prononcée, vous pouvez laisser les branches fructifères seules, car l'abricot forme ici les brochettes de fruits.
- En plus de la ramification, une croissance compacte est également souhaitable sur le treillis. A cet effet, les pointes des pousses sont régulièrement raccourcies, ce qui maintient l'arbre sur une surface limitée. Le moment est crucial : la taille du sommet a lieu début juillet, car à ce moment-là, l'arbre ne réagit pas fortement à la taille. Un tiers des branches fraîchement feuillées peuvent maintenant être raccourcies.
Dans notre article sur la culture, l'entretien et la récolte du prunier, nous vous présentons le parent populaire de l'abricotier.