Culturer des plants d'asperges dans son propre jardin est un plaisir. Cependant, il y a des parasites et des maladies à surveiller. Nous montrons des trucs et astuces.
Ravageurs des asperges
En particulier avec les nouvelles plantations, faites attention à la mouche des asperges. À partir du moment où ils poussent jusqu'à la fin juin, les plantes doivent être contrôlées régulièrement pour détecter toute infestation. Vous pouvez facilement reconnaître la mouche des asperges par ses bandes en zigzag sombres et claires sur les ailes. Alors que les insecticides sont généralement utilisés dans la culture professionnelle des asperges, des pièges à colle peuvent être installés dans le jardin potager. Ce n'est pas seulement utilisé pour combattre, mais rend également le contrôle beaucoup plus facile. Si l'infestation est particulièrement élevée, des pesticides appropriés peuvent être utilisés si nécessaire.
Les poules aux asperges et le coléoptère de l'asperge peuvent également gâcher le plaisir de la culture des asperges. Ces antagonistes de l'asperge affaiblissent considérablement la plante en s'en nourrissant. Contrairement à la mouche de l'asperge, ces ravageurs peuvent apparaître tout au long de la saison de croissance. Les pesticides contre les mouches aident aussi avec les poulets. Si vous découvrez les deux coléoptères, vous devez rechercher attentivement les plantes et collecter les parasites. La mouche des racines (mouche du haricot) est très rarement rencontrée dans la culture de loisir. Celle-ci pond ses œufs dans le barrage en terre fin avril. Après l'éclosion des asticots des œufs, ces terriers se nourrissent des pousses d'asperges en croissance. Si l'alimentation est particulièrement mauvaise, les bâtonnets se décolorent et se dessèchent. Un sol sec et aucune partie pourrie de fumier ou de compost dans le sol empêchent une infestation. Si vous cultivez des asperges sous le papier d'aluminium, c'est aussi une bonne mesure préventive. Parce qu'il n'y a pas de pesticide contre la mouche de l'asperge ou ses asticots.
Maladies typiques de l'asperge
Ici, la rouille de l'asperge, la moisissure grise (Botrytis) et le Stemphylium méritent d'être mentionnés. Ces maladies fongiques sont fortement dépendantes de la météo et sont favorisées par un été pluvieux et humide. Des pesticides sous forme de fongicides peuvent être utilisés. DuCependant, le moment du traitement doit être immédiatement après l'apparition de l'infestation. Une infestation peut survenir, surtout si les plants d'asperges n'ont pas encore été récoltés et que les pousses sont très denses en été. Afin de pouvoir se passer de pulvérisations dans votre propre jardin, vous devez vous fier à des variétés robustes et à une distance de plantation suffisante. Parce qu'une plantation dense favorise non seulement la propagation des maladies, mais rend également plus difficile le dessèchement des feuilles après les averses. Les feuilles d'asperges doivent toujours être coupées et jetées en automne pour réduire l'infection l'année suivante. Contrairement au Stemphylium et au Botrytis, qui se propagent par temps humide, la rouille peut également apparaître pendant les périodes chaudes et sèches.
Élimination manuelle des mauvaises herbes
De toute façon, peu de gens veulent des herbicides dans leur propre jardin. L'asperge ne tolère pas non plus l'utilisation excessive de ces agents. Par conséquent, le lit d'asperges doit être soigneusement débarrassé des mauvaises herbes, surtout au printemps. Pendant les mois d'été, des crochets entre les rangées et les plantes peuvent être utilisés pour empêcher la repousse des mauvaises herbes.
À propos de l'auteur invité :
En tant qu'ingénieur diplômé en agronomie, Felix Grebhardt est responsable des ventes et du marketing chez Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. L'entreprise est une entreprise familiale de sélection végétale de taille moyenne basée à Rastatt. La culture des asperges a une longue tradition dans l'entreprise et remonte à 1912. En plus de son travail, M. Grebhardt cultive avec passion divers types de kiwis, de kakis et de figues dans son jardin.
Plus d'informations : www.suedwestsaat.de/spargel