Engrais minéral : avantages, inconvénients & exemples

• Engrais Minéral : Propriétés
• Engrais minéral : avantages et inconvénients
• Engrais Minéral : Exemples
• Engrais Minéral : Toxique et Dangereux ?

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Les engrais minéraux sont obtenus par des procédés de synthèse ou à partir de minéraux fossiles. Examinons de plus près ces "engrais artificiels".

Dès 1865, Justus von Liebig reconnaissait après des recherches intensives : "Un sol est fertile pour une espèce végétale donnée s'il contient les nutriments minéraux nécessaires à cette plante en quantité appropriée, dans les bonnes proportions et dans la bonne quantité pour l'absorption contient une qualité convenable. » Ce faisant, il initie un développement qui conduira très vite à la production des premiers engrais minéraux. Plus d'un siècle plus tard, cependant, l'engrais minéral a déjà atteint le zénith de sa popularité et a fait l'objet de critiques non seulement dans la culture biologique. Dans cet article, nous avons compilé pour vous les propriétés, les avantages et les inconvénients, les exemples et les dangers des engrais minéraux.

Engrais Minéral : Propriétés

Pendant longtemps, les engrais minéraux ont été utilisés comme un puissant remède miracle. Ici, vous pouvez lire ce que sont les engrais minéraux.

Qu'est-ce qu'un engrais minéral ?

L'engrais minéral est un engrais dans lequel les nutriments - ou plutôt les ions nutritifs - sont présents dans un "composé ionique" fixe. Vous connaissez peut-être mieux le terme « sel ». Le sel de table, par exemple, représente le composé ionique du sodium (Na⁺) et du chlore (Cl^-) deux particules chargées - les ions - forment un lien solide. Et les engrais minéraux sont présents dans une telle combinaison. Ce n'est pas pour rien que l'on parle souvent de "salage d'engrais".

Production d'engrais minéraux

Mais comment sont fabriqués ces engrais minéraux ? De nombreux éléments nutritionnels peuvent être extraits des gisements fossiles. Cependant, ils sont présents dans la roche sous forme de composé stable et difficilement soluble. Cependant, les plantes n'absorbent les nutriments que sous la forme d'ions dissous dans l'eau. Pour cette raison, les phosphates naturels, par exemple, doivent être "ouverts". Cela se produit avec les acides et conduit à des composés de phosphate plus solubles, densuperphosphates. Les sels de potassium sont également préparés avant d'être utilisés comme engrais et sont alors appelés potasse 40, 50 ou 60, le chiffre indiquant le pourcentage d'oxyde de potassium soluble dans l'eau contenu. Ou ils sont mis à réagir avec de l'acide sulfurique pour former du sulfate de potassium.

L'azote minéral est produit selon le "procédé Haber-Bosch". Dans le processus, l'ammoniac volatil (NH₃) se forme à partir de l'azote de l'air (N₂) avec une grande dépense d'énergie. Cela peut être converti en nitrate d'ammonium, sulfate d'ammonium (appelé : sulfate d'ammoniaque) ou nitrate de potassium.

Étant donné que divers processus chimiques complexes sont utilisés dans la production d'engrais minéraux, ils sont également appelés "engrais artificiels". Alors maintenant, l'engrais est sous sa forme salée. Il contient des sels formés à partir des éléments nutritifs essentiels des plantes. Mais quel effet ont-ils lorsqu'ils sont saupoudrés dans le sol ?

Effet des engrais minéraux

Si le sol est humide, les sels se dissolvent dans leurs composants ioniques. D'un point de vue chimique, l'eau joue ici le rôle déterminant : elle se fixe aussi bien sur les particules chargées positivement que sur les particules chargées négativement. De véritables coquilles d'eau se forment autour d'eux. C'est ainsi que l'eau sépare les composants du sel d'engrais les uns des autres. C'est ce qu'on appelle "l'hydratation". Certains sels - divers composés de phosphore et de nombreux oligo-éléments - ne peuvent être dissous que par des acides. Mais ceux-ci se produisent aussi naturellement dans la solution du sol. Après cette étape, les nutriments sont disponibles pour que la plante puisse les absorber et les utiliser.

Remarque : Les plantes n'absorbent les nutriments que sous forme d'ions ? En fait, ce n'est pas tout à fait vrai. L'oligoélément bore est capté sous forme neutre B(OH)₃ (acide borique). Cependant, il s'agit là d'un cas particulier : le bore participe à la formation des parois cellulaires et favorise la formation des fleurs et des fruits.

Résumé : Qu'est-ce qu'un engrais minéral ?

• L'engrais minéral est sous forme de sel. Les sels sont constitués de particules chargées positivement et négativement - les ions. Ceux-ci sont reliés par la liaison ionique
• Les matières premières des engrais minéraux sont extraites de gisements fossiles ou - dans le cas de l'azote - produites selon le procédé Haber-Bosch. Tous ces éléments doivent encore être transformés chimiquement. Dans l'ensemble, l'énergie nécessaire pour cela est très élevéeen haut
• Les matières premières chimiquement modifiées sont plus solubles dans l'eau ou dans les acides du sol et se retrouvent sous leur forme ionique dans le sol après dissolution. Comment peuvent-ils être ingérés par les plantes

À quelle vitesse les engrais minéraux agissent-ils ?

En général, un engrais minéral normal sous forme de sel peut agir très rapidement : généralement en quelques heures. Bien sûr, cela ne s'applique pas aux engrais à libération lente, dont la libération lente est un effet intentionnel. Un certain nombre de facteurs déterminent si un engrais minéral agit rapidement ou seulement lentement, selon son mode d'action. Nous avons répertorié ces facteurs pour vous ci-dessous. En les observant, vous pouvez obtenir l'efficacité la plus rapide possible de votre fertilisation.

Astuce : Un effet en termes d'effet fertilisant visible sur les plantes fertilisées prend toujours un certain temps. Même avec des engrais liquides à action rapide, vous devez attendre quelques jours pour un effet visible.

Lorsque la vitesse d'action est mentionnée dans le paragraphe suivant, cela signifie la vitesse à laquelle les éléments nutritifs disponibles pour les plantes sont présents dans la solution du sol après l'application de l'engrais.

1. L'eau est essentielle pour dissoudre les sels. Par conséquent, le sol doit être suffisamment humide. Sur un sol sec, un engrais minéral (voire organique) n'a aucun effet.
2. Les interactions qui se produisent entre les sels d'engrais peuvent influencer leur effet :

• Les engrais contenant de l'ammoniac et les engrais calcaires ou calcaires forment ensemble de l'ammoniac, qui quitte le sol sous forme gazeuse et ne peut donc plus être utilisé par les plantes
• Le superphosphate et la chaux ou les engrais calcaires se combinent pour former des phosphates de calcium, difficiles à dissoudre et dont les plantes ne disposent que très lentement (voire pas du tout)
• Les nitrates ou les engrais contenant du nitrate et du superphosphate forment ensemble des oxydes d'azote (NO_x) qui s'échappent du sol sous forme gazeuse et ne sont donc plus utilisables pour les plantes. Ils sont également extrêmement nocifs pour la santé et le climat

Astuce : Tous les engrais composés mélangés disponibles dans le commerce ne contiennent jamais les combinaisons ci-dessus et peuvent être utilisés en toute sécurité. Cela signifie qu'il n'y a aucun risque de dégazage ou de blocage. Devrais-tuCependant, si vous souhaitez mélanger vous-même différents engrais, veuillez noter les cas problématiques mentionnés ci-dessus.

1. La valeur du pH du sol a également une influence sur la vitesse d'action des engrais minéraux. Les oligo-éléments, en particulier, sont plus facilement disponibles dans un sol légèrement acide. Dans un sol neutre ou légèrement alcalin, la fertilisation avec eux a un effet nettement pire. La situation est encore plus extrême avec le phosphore : il n'est pas facilement disponible à un pH inférieur à 6 ou supérieur à 6,5. Garder votre propre terre de jardin dans cette zone peut donc avoir un effet très positif sur l'effet fertilisant.
2. La température joue un certain rôle : à des températures plus élevées, les sels d'engrais sont plus solubles dans la solution du sol. De plus, les plantes tirent plus d'eau du sol à des températures plus élevées et "aspirent" ainsi de nombreux nutriments à leurs racines.

Les engrais à long terme sont un cas particulier : Ces engrais agissent particulièrement lentement et sur une longue période - selon le produit, entre deux mois et un an. Cet effet est obtenu parce que l'azote contenu est sous une forme spéciale appelée urée ou carbamide. De plus, les nutriments sont enfermés dans une capsule qui les protège d'une libération immédiate dans la solution du sol. En ajoutant des sels d'engrais immédiatement solubles, on obtient souvent un effet immédiat.

Résumé : À quelle vitesse les engrais minéraux agissent-ils ?

• Les engrais minéraux prennent effet quelques heures après l'application dans de bonnes conditions. Bien sûr, selon la plante et son état nutritionnel, les effets visibles ne se produisent que beaucoup plus tard
• La disponibilité de l'eau, la combinaison d'engrais appliqués, le pH et la température du sol peuvent affecter positivement ou négativement le taux d'action
• Les engrais à long terme ou de dépôt agissent sur une longue période de temps et parfois un peu plus lentement. Cependant, de nombreux engrais à long terme ont également un effet immédiat. La durée d'action peut aller jusqu'à 12 mois et est indiquée sur l'emballage

Engrais minéral-organique

Qu'est-ce qu'un engrais minéral-organique et en quoi ce type d'engrais diffère-t-il des engrais purement minéraux ? Les engrais minéraux-organiques contiennent à la fois des composants organiques et minéraux.

La combinaison des deux types d'engrais semble logique, car leurs avantageset les inconvénients s'équilibrent souvent :

• La fertilisation purement minérale néglige la vie du sol et la préservation d'une bonne structure du sol. La fertilisation organique aide à maintenir et à promouvoir les deux
• L'engrais organique est disponible lentement, tandis que l'engrais minéral est disponible rapidement
• L'engrais minéral ne contient toujours que les nutriments mentionnés. L'engrais organique contient également toujours une petite quantité d'oligo-éléments contenus dans la matière organique
• Les engrais minéraux n'ont pas d'effet prononcé à long terme, sauf s'il s'agit d'engrais spéciaux à long terme. Les engrais organiques ont un effet naturel à long terme, de sorte que les deux types peuvent facilement être combinés pour former un engrais à action rapide et à libération lente
• Les engrais minéraux purs risquent d'être lessivés si aucune matière organique n'est incorporée lors de la fertilisation. La teneur organique de l'engrais minéral-organique peut empêcher la lixiviation au moins dans une certaine mesure

Résumé : Engrais minéral-organique

• L'engrais minéral-organique contient à la fois des composants minéraux et organiques
• Ces composants peuvent se compléter en termes d'amélioration du sol, de rapidité d'action, d'ingrédients, de durée d'action et de risque de lessivage
• Le résultat peut être un engrais avec peu d'inconvénients et beaucoup de bonnes propriétés

Engrais minéral : avantages et inconvénients

Certains ne voient que le bien, d'autres que le mal dans les engrais minéraux. Ici, nous avons essayé de résumer objectivement les avantages et les inconvénients.

Avantages des engrais minéraux :

• Vitesse de lancement rapide
• Souvent bas prix (sauf engrais longue durée)
• Niveaux élevés de nutriments
• Très sûr à utiliser comme engrais à long terme et efficace sur une période de temps très précisément définie
• La libération de nutriments est largement indépendante des conditions météorologiques, de sorte que les engrais minéraux peuvent être utilisés de manière plus ciblée et à plus court terme

Inconvénients des engrais minéraux :

• Les engrais minéraux contournent le cycle naturel du recyclage des nutriments. Cela peut entraîner un déséquilibre chimique dans le sol, qui se traduit par une modification de la valeur du pH
• Les engrais phosphatés minéraux contiennent souvent du cadmium, un métal lourd quiIngéré en très petite quantité, il est non seulement très toxique, mais a aussi un effet cancérigène
• La libération rapide, indépendante des conditions météorologiques, et la teneur élevée en nutriments facilitent l'endommagement des plantes par surfertilisation et la perte de nutriments par lessivage
• La fertilisation minérale seule provoque l'appauvrissement du sol en humus au fil du temps, ce qui entraîne une détérioration significative de nombreuses propriétés du sol. Si vous êtes plus intéressé par l'humus et la formation de l'humus, vous trouverez des articles sur l'humus et la gestion de l'humus
• La fertilisation en fonction des besoins avec des engrais minéraux nécessite essentiellement des connaissances préalables dans le domaine de la nutrition des plantes et de la chimie des sols

Astuce : Saviez-vous, par exemple, que la fertilisation au phosphore n'est pas nécessaire sur presque tous les sols de jardin, car le phosphore est disponible en quantité suffisante ? Il est souvent devenu peu soluble en raison d'une mauvaise fertilisation en combinaison avec de la chaux, ou n'est pas disponible en raison d'un pH trop élevé ou trop bas.

Engrais minéral vs engrais organique

En particulier parce que les erreurs d'application sont beaucoup plus fréquentes avec les engrais minéraux, nous recommandons l'utilisation d'engrais organiques ou organo-minéraux tels que nos engrais Plantura. Le tableau suivant compare les aspects de la fertilisation organique et minérale.

Aspects	Fertilisation minérale	Fertilisation organique
Vitesse de lancer	Rapide	Lent
Libération des nutriments	Concentré	Flux lent
Contenu nutritif	Moyen à élevé	Faible à moyen
Promotion de la vie du sol	Non	Oui
Préservation/amélioration de la structure du sol	Non	Oui
Sécurité des applications	Bas	Haut
lecteur de lavage	Haut	Peu ou pas
Influencer la valeur du pH	Selon l'engrais utilisé	Non
Libération en fonction de la météo	Non	Oui

Engrais Minéral : Exemples

Quels sont les engrais minéraux ? Dans cette section, vous trouverez des exemples et des explications sur différents types d'engrais minéraux.

Engrais minéral azoté

Les engrais azotés minéraux sont disponibles dans différents composés chimiques.Fidèles à leur nom, ils ne contiennent que de l'azote et un autre élément avec lequel ils forment un sel - ils ne sont donc pas un composé équilibré ou un engrais NPK. Selon l'élément avec lequel le sel est formé, ils ont également des propriétés différentes.

Ammoniac acide sulfurique : Il contient de l'azote ammoniacal et du soufre, est facilement soluble dans l'eau et agit modérément rapidement, car l'ammonium est lié aux particules du sol. Pour cette raison, le risque de lessivage est moindre. L'ammoniac d'acide sulfurique est acide et abaisse donc également la valeur du pH du sol. La durée d'action est de trois à quatre semaines.

Nitrate de calcium : Il contient des nitrates d'azote et de calcium, est facilement soluble dans l'eau et a une vitesse d'action rapide. Le nitrate de calcium est alcalin et augmente ainsi le pH du sol. Sa durée d'action est de trois à quatre semaines.

Nitrate d'ammonium calciné : Il contient de l'azote ammoniacal et de l'azote nitrique, ainsi que du calcium et parfois du magnésium. Il est également facilement soluble dans l'eau et, grâce aux deux composés azotés qu'il contient, a un effet à la fois rapide et durable. La valeur du pH n'est pas non plus affectée par la combinaison. La durée d'action est de trois à quatre semaines.

Nitrate de sulfate d'ammonium : Il contient de l'azote ammoniacal et de l'azote nitrique en combinaison avec du soufre, est facilement soluble dans l'eau, a un effet rapide et durable. Le nitrate de sulfate d'ammonium est acide et abaisse le pH du sol.

Urea : L'urée ou l'azote carbamide des engrais n'a pas d'autres composants secondaires. Bien qu'il soit produit artificiellement, il doit être converti microbiennement en ammonium assimilable par les plantes dans le sol. La réaction a lieu en quatre jours dans des conditions défavorables et en un à deux jours dans des conditions favorables. La durée d'action est de trois à cinq semaines. L'urée peut également être très bien utilisée pour la fertilisation foliaire.

Engrais Minéral NPK

Les engrais

NPK sont des engrais contenant les trois principaux nutriments azote (N), phosphore (P) et potassium (K). Différents engrais minéraux NPK sont disponibles pour différents domaines d'application. Selon l'application, les engrais ont des compositions différentes et contiennent parfois aussi d'autres nutriments. Dans ce cas, ils sont généralement appelés engrais complets. Les engrais minéraux NPK sont également disponibles sous forme d'engrais liquides ou de bâtonnets d'engrais.

Bleu Grain

Pour le grain bleuest probablement l'engrais minéral NPK le plus connu. Celui-ci est disponible en différentes compositions. En principe, ce qui s'applique à tous les engrais purement minéraux et qui a déjà été mentionné dans la section "Engrais minéraux : avantages et inconvénients" s'applique au grain bleu.

En raison du prix souvent bas des perles bleues, il est probable qu'elles contiennent du phosphate bon marché contaminé par des métaux lourds. En principe, cependant, Blaukorn ne se distingue des autres engrais minéraux NPK que par la couleur, en particulier de ceux du segment de prix inférieur. L'effet positif à long terme sur le sol des engrais organiques et organo-minéraux tels que nos engrais organiques Plantura est déjà arrivé et a fait ses preuves dans le monde professionnel. Dans l'agriculture aussi, cet effet positif est en fait incontesté. Néanmoins, les engrais minéraux tels que le grain bleu y sont encore fréquemment utilisés. Malheureusement, c'est encore le cas dans de nombreux jardins privés. Malheureusement, une application mal dosée entraîne souvent une pollution des plantes, des animaux, des personnes et de l'environnement. Nous vous déconseillons donc d'utiliser du grain bleu.

Engrais Minéral : Toxique et Dangereux ?

Lorsqu'ils sont utilisés correctement, les engrais minéraux ne sont pas particulièrement bons pour la structure et la vie du sol, mais ils ne sont pas non plus toxiques et dangereux. Le problème est plutôt le type d'application qui, malheureusement, entraîne souvent des effets négatifs sur l'environnement dans les jardins privés. Vous trouverez ci-dessous les erreurs d'application les plus courantes avec les engrais minéraux et leurs conséquences.

Surfertilisation - fertilisation en trop grande quantité	Dégâts aux plantes de la "croissance" à l'augmentation de l'infestation fongique jusqu'à la mort
	Lessivage de l'excès d'azote dans les couches profondes du sol et les eaux souterraines
	Accumulation de phosphate peu soluble et de métaux lourds dans le sol
	Forte croissance des feuilles et réduction de la nouaison
Fertiliser au mauvais moment	Dégâts causés par le gel sur les plantes qui ont été trop fertilisées avec de l'azote avant l'hiver
	Lixiviation de l'azote hivernal inutilisé
Utilisation d'engrais de qualité inférieure/inadéquats	Introduction de métaux lourds dans son jardin, accumulation dans les fruits et légumes cultivés
Fertilisation par mauvais temps ou mauvaise application (par exemple, manque d'incorporation)	Conversion chimique des sels d'engrais en gaz, entraînant une perte pour l'utilisateur et une pollution de l'environnement
Combinaison d'engrais incompatibles	Conversion chimique des sels d'engrais en gaz ou définition des sels d'engrais comme composés insolubles
Fertilisation minérale de la semelle	Détérioration de la structure du sol due à une réduction de la vie du sol et à la dégradation de l'humus, réduisant ainsi la disponibilité des nutriments et de l'eau ainsi que la capacité d'enracinement

Astuce : Si vous êtes intéressé par la contamination par les métaux lourds des engrais, cet article vous fournira des informations détaillées.

Si vous êtes intéressé par les engrais durables, jetez un œil ici.

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