Protéger les tomates des maladies

Les plants de tomates sont indispensables dans tout jardin. La maladie peut gâcher la récolte. Avec ces conseils, rien ne s'oppose à une récolte réussie.

De nombreux jardiniers pensent que la seule façon de prévenir les maladies de la tomate est d'utiliser des produits chimiques ou de nouvelles variétés F1. Dans cet article, nous allons montrer que ce n'est pas vrai !

Maladies fongiques des tomates

Il est important que même en tant que jardinier amateur, vous ayez une bonne vue d'ensemble des antagonistes de la tomate. C'est la seule façon de détecter relativement facilement une infestation à un stade précoce ou de la prévenir immédiatement. Un problème majeur lors de la culture de tomates, par exemple, est les maladies fongiques.

Mildiou de la tomate

Dans la plupart des cas, il s'agit probablement d'une infestation de mildiou et de brûlure brune de la tomate. Cette maladie est causée par un champignon (Phytophthora infestans) et survient surtout lorsque les conditions de culture sont trop humides.

• Symptômes :
  Au milieu de l'été, généralement peu de temps avant la récolte, les feuilles se fanent en premier, suivies par les fruits de la tomate qui brunissent. Comme le nom de la maladie l'indique, les fruits atteints semblent pourris.

• Prévention :
  Les spores fongiques reposent souvent sur le sol, ce qui signifie que les éclaboussures d'eau peuvent transférer les spores vers les feuilles et les fruits inférieurs. les conditions de culture sont humides (été plus pluvieux, serre mal aérée) le champignon peut se propager rapidement et tuer toute la plante en quelques semaines. Pour éviter cela, des variétés tolérantes peuvent être semées/plantées, ou la plante peut être protégée des précipitations avec un couvert de tomates. Lors de l'utilisation de bâtonnets de plantes usagés, ils doivent être soigneusement désinfectés afin que d'éventuels résidus fongiques de l'année précédente n'infectent pas la jeune plante. Les plants de tomates doivent également être arrosés directement au niveau des racines. Mouiller les feuilles avec de l'eau peut favoriser massivement l'infection fongique. De plus, les tomates doivent être plantées à bonne distance des pommes de terre. Si votre plant de tomate a déjà formé beaucoup de feuilles, alorsvous devez supprimer les feuilles les plus basses en bas. Cela évitera le contact entre le sol humide et les feuilles. Si les feuilles de la tomate sont en contact avec le sol humide pendant une longue période de temps, l'infestation par le mildiou est presque inévitable. s'avérer contre-productif. Lorsque vous pincez, vous blessez la tomate. La plaie est une porte d'entrée pour toutes sortes de maladies. Si vous souhaitez toujours pincer les pousses latérales, merci de ne réaliser cette étape que par temps sec.
• Traitement :
  Si vous reconnaissez l'infestation, vous ne pouvez généralement que la contenir. Les parties de plantes infestées ne peuvent pas récupérer et doivent être retirées immédiatement et éliminées avec les déchets résiduels. Il peut également être pulvérisé (préventivement) avec une préparation de cuivre (par exemple Funguran) ou un autre fongicide pour contrôler l'infestation. Il existe également des alternatives biologiques. Après tout, vous ne voulez aucun résidu de pulvérisation dans vos aliments. Ici, vous pouvez soit préparer un bouillon à base de feuilles de rhubarbe, soit utiliser un produit commercial comme le Neudovital.

Les variétés de tomates résistantes suivantes ont fait leurs preuves dans notre jardin :

• 'Primavera' : Fruits rouge orangé éclatants, particulièrement juteux et fruités. Bonne résistance au mildiou et au mildiou.
• 'Phantasia' : hybride F1 pour une utilisation en extérieur et en serre. Naturel, haute résistance à la pourriture brune.
• 'Pyros' : tomate beefsteak hybride F1. Cultivar très tolérant au mildiou et au mildiou. Pulpe agréablement épicée et fruitée.

moisissure grise sur les tomates

Cette pourriture commune des tomates est également causée par un champignon (Botrytis cinerea). La transmission se fait généralement par le vent ou les éclaboussures d'eau. Le champignon s'en sort facilement, en particulier dans les climats humides et mouillés, les stocks denses ou les plantes affaiblies.

• Symptômes :
  Ce type de champignon peut affecter toutes les parties de la tomate. Tout d'abord, le champignon forme des taches brunes, qui se développent rapidement en une vaste pelouse de moisissure grise à l'échelle de la zone, en particulier par temps chaud et humide. Si vous n'agissez pas assez rapidement, la plante entière mourra en peu de temps.

• Prévention :
  Les plantes ne doivent pas être trop rapprochées, sinon les plantes souffriront d'un manque de lumière et pousseront plus lentementSéchez-vous sous les averses. Une certaine circulation d'air doit être assurée entre les plantes.
  Comme déjà mentionné pour le mildiou, les tomates doivent être arrosées avec soin dans la zone racinaire. Le feuillage du plant de tomate ne doit pas être mouillé.
  Vous devez également faire attention lorsque vous fertilisez des tomates. Même si la plante de solanacée est l'une des plus grosses consommatrices, une sur-fertilisation avec de l'azote affaiblit sa résistance aux maladies fongiques. à ces blessures pouvoir. Le pincement ne doit être effectué que lors de la culture dans une serre ou sous un couvert de tomates. Si les plantes ne sont pas protégées des averses de pluie, selon notre expérience, elles ne doivent pas être épuisées. Ici, il est conseillé d'augmenter la masse racinaire (placer la plante horizontalement dans le sol lors de la plantation et attacher le tiers supérieur de la pousse à la verticale) afin que les pousses piquantes supplémentaires puissent également être alimentées en nutriments suffisants.
• Traitement :
  Au début, les parties affectées de la plante doivent être retirées généreusement. Les rognures doivent être éliminées avec les déchets résiduels et ne doivent pas finir sur le tas de compost. Le plant de tomate restant doit alors être aussi ensoleillé et aéré que possible. Si possible, vous devriez essayer de protéger la plante des précipitations avec une couverture/toit anti-pluie. Dans tous les cas, suivez les instructions d'utilisation qui précisent les temps d'attente à respecter. De plus, la plante peut être renforcée avec certains remèdes maison. Ici, par exemple, un extrait de prêle peut être utilisé.

Tache des feuilles

Un champignon (Septoria lycopersici) fait aussi des bêtises avec cette maladie un peu moins courante. Les tomates ne sont souvent affectées que si le céleri pousse à proximité, car il est assez souvent infesté.

• Symptômes :
  Les symptômes de cette maladie fongique sont des taches aqueuses (principalement sur les feuilles inférieures et plus âgées) de couleur foncée. Un anneau extérieur sépare les taches de la feuille encore saine. Cela jaunit également après un court laps de temps. La feuille meurt alors. Au stade avancé, vous pouvez également voir les soi-disant réceptacles de spores sur la face inférieure de la feuille.

• Prévention et contrôle:
  Comme pour la plupart des autres maladies fongiques, les conditions météorologiques humides et humides favorisent grandement l'infestation fongique. Les plants de tomates doivent être aussi secs et aérés que possible et ne doivent pas être mouillés avec de l'eau lors de l'arrosage. Il est préférable d'arroser soigneusement au niveau des racines.
  La maladie des taches foliaires chez les tomates est beaucoup moins grave que les deux maladies mentionnées ci-dessus. Les feuilles infestées sont rapidement éliminées dans les déchets résiduels.
  L'infestation affaiblit généralement la plante et entraîne une récolte plus faible. L'échec complet dû à la maladie des taches foliaires est extrêmement rare chez les tomates. Pour empêcher le champignon de se propager davantage par mauvais temps, un pesticide et un fortifiant pour plantes (par exemple, l'extrait de prêle) peuvent être utilisés.

Oïdium de la tomate

Ce champignon (Oidium lycopersicum) ne se trouve généralement que sur les tomates cultivées en serre. L'oïdium ne reçoit pas son surnom de "champignon des beaux jours" pour rien. Il prospère surtout pendant les longues périodes de beau temps et de sécheresse. La prévention est le meilleur remède contre ce champignon. Arrosez régulièrement et assurez-vous que la serre n'est pas sèche. En cas d'infestation, vous pouvez généralement laisser en toute sécurité un pesticide dans le placard. Les feuilles atteintes peuvent être enlevées. Si l'infestation est un peu plus forte, vous pouvez également pulvériser du Neudovital, par exemple.

L' alternariose de la tomate

Le champignon (Alternaria solani) cause l' alternariose. Ceci est particulièrement évident dans les fruits. Certains d'entre eux pourrissent. En conséquence, la moisissure blanche se développe, avec des spores noires au stade final. Le feuillage des plantes touchées doit être maintenu aussi sec que possible. Les fruits infestés doivent être retirés et éliminés avec les déchets généraux avant que les spores ne puissent se propager davantage. En général, la rotation des cultures pour les tomates doit être respectée. À titre préventif, vous pouvez renforcer la plante avec un extrait de prêle ou recourir à un pesticide. La culture mixte avec des légumes crucifères (différents types de choux) et des carottes est également recommandée.

Maladie des taches veloutées et des taches brunes chez les tomates

Cette maladie de la tomate n'est connue que des propriétaires de jardins qui ont profité des avantages d'une serre. Parce que leLa tache veloutée et la maladie des taches brunes n'apparaissent que dans la culture en serre. Cladosporium fulvum, un champignon qui cause cette maladie.

• Symptômes :
  Le symptôme est des taches jaunâtres sur la face supérieure de la feuille. Celles-ci brunissent au fur et à mesure que la maladie progresse et entraînent la mort de la feuille atteinte. Une peluche fongique veloutée se forme sur la face inférieure, à partir de laquelle les dépôts de spores se développent plus tard.

• Prévention :
  Les feuilles humides et une humidité élevée favorisent une infestation par la maladie des taches de velours. Les plantes doivent donc être arrosées avec soin dans la zone racinaire. Les feuilles ne doivent jamais être mouillées avec de l'eau. Une ventilation suffisante est également importante. Nous recommandons donc des serres avec une hauteur suffisante et de nombreuses options de ventilation. Il est également important que les plantes ne soient pas trop rapprochées et que l'air puisse circuler entre les plantes. Éclaircir les tomates peut également être utile.
• Traitement :
  La tache veloutée est en augmentation depuis plusieurs années et se propage assez rapidement. Comme il est difficile de lutter contre le champignon avec des pesticides biologiques, il faut faire attention à la prévention. La maladie des taches de velours ne doit pas être sous-estimée. Une fois qu'il s'est propagé dans la serre, il devient difficile d'éliminer définitivement l'agent pathogène. Si vous reconnaissez une infestation, vous devez agir rapidement. Les parties de plantes touchées doivent être découpées sur une grande surface et éliminées avec les déchets résiduels. Pour éviter qu'elle ne se propage à d'autres parties de la plante ou à d'autres plantes, un fongicide doit être utilisé pour être du bon côté.La maladie des taches de velours ne doit pas être sous-estimée. Une fois qu'il s'est propagé dans la serre, il devient difficile d'éradiquer définitivement l'agent pathogène.

Flétrissement de la tomate

Les champignons dépérissants (Fusarium, Verticillium, Pythium, etc.) sont redoutés dans la culture commerciale de fruits, de céréales et de légumes.

• Symptômes :
  Les symptômes varient selon le type de champignon : les champignons Fusarium se propagent généralement vers le haut à partir des feuilles inférieures. La plante meurt après environ deux semaines. Verticillium n'affecte généralement que les autres plantes de morelle comme les poivrons et le piment. À notre avis, cependant, il ne peut être exclu que le champignon se propage aux plants de tomates voisins. Pythium apparaît dans la zone racinaire supérieure.Ce champignon affaiblit massivement les plantes plus âgées et peut entraîner la mort des spécimens plus jeunes. michiganensis ) peut conduire au phénomène typique de flétrissement.
  

• Prévention :
  Des mesures de prévention particulières sont indispensables. Les conditions de culture ne doivent pas être trop humides. Cela affecte à la fois l'humidité de l'air et le mouillage des parties aériennes de la plante avec l'eau d'irrigation. La sur-fertilisation avec de l'azote doit également être évitée. Il est essentiel de suivre la rotation des cultures, car de nombreux champignons du flétrissement font partie des maladies transmises par le sol et peuvent survivre dans le sol pendant plusieurs années. Si vous avez déjà eu une infestation fongique l'année précédente, vous devez absolument utiliser des variétés plus modernes et résistantes.
• Traitement :
  Détruisez la plante et, si possible, enlevez la couche supérieure de terre et jetez-la également dans les déchets résiduels. Le cyanamide de calcium est ensuite travaillé dans le sol. Immédiatement après, tous les outils de jardin utilisés doivent être désinfectés (pelle, ciseaux, etc.). De plus, Phacelia (familièrement aussi appelé pâturage d'abeilles ou ami des abeilles) peut être planté en post-culture pour le traitement du sol. Aucune plante de la même famille ne doit être cultivée à l'endroit touché pendant les 5 prochaines années (observer la rotation des cultures !). Pour que les agents pathogènes puissent être décomposés dans le sol, une vie saine du sol est d'un grand avantage. L'introduction de compost ou d'engrais vert favorise la vie du sol.

Maladies virales

En plus des maladies fongiques, les virus suivants causent également des problèmes pour les tomates.

Virus de la mosaïque de la tomate et du poivron

Deux types de virus en particulier sont connus ici. Le virus de la mosaïque du tabac, autrefois redouté chez les producteurs de tabac, peut également affecter les cultures de solanacées telles que les tomates, les poivrons/piments et les aubergines. Une infestation se manifeste généralement sur les fruits de la tomate. Des anneaux brunâtres se forment ici. La chair durcit et ne ramollit pas même à pleine maturité. En dehors du renforcement des plantes, il y a relativement peu de choses à faire pour prévenir l'infestation. Les plantes et les fruits infestés doivent être éliminés avec les ordures ménagères dès que possible. Si l'infestation se produit plus fréquemment dans votre propre jardin, vous devez utiliser de nouvelles variétés de tomates résistantes au virus de la mosaïque.

Une autre souche virale du virus de la mosaïque sautede paprika ou de piments ci-dessus. Surtout lorsque les poivrons et autres sont cultivés avec des tomates, ces plantes doivent être contrôlées régulièrement pour détecter une infestation de pucerons. Car ce ravageur transmet le virus en le suçant. Si vous combattez les poux, la maladie virale n'a généralement aucune chance. Les insectes utiles peuvent également être utilisés contre les pucerons. En savoir plus à ce sujet dans notre article Insectes bénéfiques dans les tomates.

Conseil : Vous pouvez découvrir comment identifier et prévenir d'autres dommages environnementaux et physiologiques aux tomates dans notre article spécial

Pourriture apicale : quand les tomates pourrissent

Une maladie moins grave est la pourriture apicale. Surtout avec les tomates à gros fruits (coeur de bœuf et tomates beefsteak), une décoloration disgracieuse se forme sur la face inférieure du fruit. Au fur et à mesure que l'étape progresse, le fruit se contracte légèrement vers l'intérieur. Ce problème survient en raison d'une carence en calcium et peut être facilement résolu en conséquence. Un sol riche en nutriments et en minéraux est la base de plantes saines. Si le phénomène se produit malgré tout, vous devez fertiliser avec une chaux de jardin.

Il n'y a pas que les maladies qui peuvent affecter les tomates, les parasites peuvent aussi parfois affecter les plantes. Dans cet article, vous découvrirez comment lutter contre les ravageurs de la tomate tels que les pucerons, les moucherons fongiques et autres.