Vous n'avez pas nécessairement besoin d'un lit ou d'une serre pour faire pousser vos propres tomates. De savoureuses tomates peuvent également être facilement cultivées sur le balcon et la terrasse. Nous allons vous montrer comment.
Les tomates disponibles au supermarché ont généralement un goût édulcoré et seulement légèrement aromatique. Quelle grande différence vous pouvez sentir lorsque vous regardez des plants de tomates cultivés sur place ! Même si vous manquez d'espace, vous pouvez faire pousser de savoureuses tomates dans un bac sur le balcon ou la terrasse.
Quelles variétés de tomates conviennent pour le balcon et la terrasse ?
Heureusement, d'innombrables variétés de tomates peuvent être conservées en pots sur le balcon ou la terrasse. En principe, il s'agit de variétés de tomates dites déterminées dont la croissance est limitée au sommet. Les tomates en pot doivent être compactes et de petite taille. Dans certains cas, vous pouvez bien sûr aussi attacher des plants de tomates dans le pot, par exemple si vous avez la possibilité d'attacher des ficelles sur votre balcon. Les variétés de tomates à petits fruits telles que les tomates cerises, prunes ou cocktails conviennent également à la culture en bacs.
Quelques variétés savoureuses à cultiver sur le balcon et la terrasse :
- 'Kremser Perle' : cette variété traditionnelle autrichienne produit des fruits rouges, ronds et de taille moyenne. Ils peuvent être récoltés assez tôt.
- 'Jani' : cette tomate n'a pas besoin d'être pincée. Il mûrit très tôt et porte des fruits plats, ronds, rouges et de taille moyenne.
- ‘Principe Borghese’ : cette tomate cocktail rouge est très vigoureuse et productive.
- 'Philovita' : la tomate cerise fruitée-douce en rouge riche est particulièrement tolérante au mildiou (Phytophthora infestans).
- 'Lizzano F1' : Cette mini tomate de brousse est très petite et décorative. Elle évoque de petites tomates cerises rouges.
- ‘Black Pearl’ : Les fruits très savoureux et en forme de poire de cette variété de tomate apparaissent sombres, presque noirs.
- ‘Lime Green’ : les tomates vertes peuvent aussi être mûres et sucrées. C'est ce que prouve la variété 'Lime Green'. Il est très productif et brille par son excellent goût.
- 'Yellow Canary' : La variété est très décorative, car le petit juteuxLes tomates cerises apparaissent toutes jaunes.
Planter des tomates sur le balcon : mode d'emploi et conseils
Il est important pour la culture de tomates sur le balcon ou la terrasse que la zone soit suffisamment exposée au soleil. C'est la seule façon pour les plantes de prospérer et pour que les fruits déploient leur arôme sucré incomparable. De plus, l'emplacement doit être protégé de la pluie pour éviter le mildiou.
Procédure de plantation :
- Choisissez une jardinière d'au moins 7 à 10 litres de capacité et des trous de drainage pour l'excès d'eau.
- Mettez un terreau de haute qualité comme notre terreau biologique pour tomates et légumes Plantura sans tourbe dans un récipient.
- Insérez le jeune plant de tomate. Vous pouvez également préférer les plantes vous-même sur le rebord de la fenêtre.
- Dans le cas de planteurs plus grands pour plusieurs plants de tomates, notez la distance de plantation en fonction de la variété.
- Incorporez principalement des engrais organiques à long terme tels que notre engrais organique pour tomates Plantura.
- Lancer.
Entretenir les comptoirs de balcon
Sur le balcon, les plants de tomates ont fondamentalement besoin des mêmes soins qu'à l'extérieur ou dans une serre. Vérifiez régulièrement vos plantes pour le mildiou et le mildiou. Vous pouvez reconnaître le champignon par les taches brunes qui poussent sur les feuilles et la croissance fongique blanchâtre sur la face inférieure des feuilles. Les feuilles affectées doivent être enlevées immédiatement pour protéger la plante d'une nouvelle infestation. Nous avons résumé pour vous des informations plus détaillées dans notre article sur le mildiou de la tomate.
Pour assurer un rendement élevé, vous pouvez pincer les plants de tomates régulièrement, environ une fois par semaine. Ce faisant, vous supprimez les pousses dites piquantes qui se développent à l'aisselle des feuilles. Cependant, cela est souvent moins important avec les tomates de brousse qu'avec d'autres variétés de tomates.
L'eau et les nutriments sont bien sûr aussi très importants pour une récolte riche. Cependant, gardez à l'esprit que le goût peut être édulcoré. Par conséquent, n'arrosez vos tomates que lorsqu'elles semblent un peu molles. Cela peut aussi être le cas tous les jours, surtout les chaudes journées d'été, car les racines sont limitées par le pot et ne peuvent pas puiser dans les réserves d'eau souterraines. Vous devez fertiliser régulièrement. L'ajout d'engrais à long terme principalement organiques tels que notre engrais organique pour tomates Plantura au printemps et au début de l'été convient à cela. L'engrais liquide, en revanche, doit être ajouté à l'eau d'irrigation environ toutes les deux semaines. Mais aussi lors de la fertilisations'applique : trop d'une bonne chose laisse tomber le goût.
Entre juillet et septembre c'est finalement la meilleure période de l'année car la récolte des tomates commence. Soit dit en passant, vous pouvez toujours récolter des tomates qui ne sont pas tout à fait mûres à la fin de l'automne, puis les envelopper dans du papier journal et les conserver dans un endroit frais.
Astuce : Si vous souhaitez faire pousser vos propres jeunes plants de tomates sur le balcon, faire pousser les plantes correctement est la solution ultime Contient des graines pour tomates et quatre autres légumes colorés et savoureux, ainsi que tout le matériel dont vous avez besoin pour commencer à planter des légumes.
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