Beaucoup décident maintenant d'obtenir leurs œufs de leurs propres poules. Nous donnons des conseils sur la façon de garder des poulets dans le jardin.
Lorsqu'ils achètent des œufs, beaucoup sont incertains : l'élevage industriel en particulier est critiqué à plusieurs reprises et incite les amoureux des animaux à renoncer aux œufs. En fait, il existe une solution simple : si vous pouvez obtenir vos œufs de petit-déjeuner dans votre propre jardin le matin, vous n'avez pas à vous soucier d'un élevage douteux. Et garder des poulets dans votre propre jardin peut faire encore plus : non seulement les poulets sont un véritable accroche-regard et extrêmement intéressants à regarder, mais ils aiguisent la compréhension de la nourriture chez les enfants et les adultes. Ici, nous allons vous montrer comment élever des poulets rapidement et facilement.
Les poulets ne sont pas seulement beaux à regarder, ils sont aussi très utiles. Nous avons rassemblé les dix meilleurs conseils pour que votre jardin devienne bientôt un paradis pour les poules.
1. La bonne race de poulet
Saviez-vous qu'il existe différentes races de poulets ? En fait, le European Breeding Poultry Standard répertorie plus de 180 races de poulets. Il existe également différentes couleurs au sein des races et des espèces exotiques étrangères. Toutes ces races diffèrent non seulement par leur apparence, mais varient également considérablement par leur tempérament et d'autres caractéristiques - cela peut être déroutant pour les nouveaux éleveurs de poulets. Heureusement, certaines races de poulets sont fortement recommandées pour les débutants. Les races particulièrement anciennes comme Plymouth Rocks ou Orpington sont considérées comme extrêmement robustes, mais en même temps, elles sont assez confiantes. Les Barnevelders ont l'avantage de ne pas pouvoir voler - idéal pour la liberté dans le jardin. Ceux qui attachent une grande importance à de bonnes performances de pose devraient regarder de plus près le Sundheimer. Non seulement ils pondent jusqu'à 200 œufs par an, mais ils sont également extrêmement faciles à entretenir.
En plus de choisir les bonnes races, l'écurie est particulièrement importanteessentiel pour un élevage de poulet réussi. Il y a maintenant des poulaillers et des volières qui sont livrés prêts à être assemblés. Ces solutions prêtes à l'emploi sont une excellente alternative, en particulier pour les personnes sans grande expérience manuelle ou disposant de peu de temps. Cependant, vous devez vous assurer que le poulailler n'est pas recouvert de feutre de toiture (ici, l'acarien rouge peut rapidement nicher). Même si le prix est trop bas, vous devez vous méfier - la qualité n'est souvent pas au rendez-vous et le poulailler ne survit pas indemne au vent et aux intempéries.
Depuis peu, il existe aussi des poulaillers entièrement en plastique. Bien que ceux-ci ne brillent pas par une ambiance rustique, ils sont souvent assemblés beaucoup plus rapidement et peuvent être nettoyés beaucoup plus facilement plus tard. Enfin, la question se pose de savoir si vous préférez posséder un poulailler mobile ou fixe. Les stalles mobiles ont l'avantage que leur déplacement protège le sol en cours d'exécution. Ils sont donc particulièrement intéressants pour les grands jardins. Les poulaillers fixes, en revanche, sont particulièrement à l'abri des prédateurs et peuvent être adaptés plus individuellement aux besoins des poulets.
3. Construisez votre propre poulailler
Construire votre propre poulailler présente de nombreux avantages : vous pouvez économiser considérablement sur les coûts et également répondre aux exigences et souhaits individuels - tels que des formes ou des couleurs spéciales. Il n'est donc pas étonnant que de nombreux propriétaires amateurs ne jurent que par les poulaillers faits maison. Cependant, il y a quelques points à considérer lors de la construction d'un poulailler. La chose la plus importante est la bonne taille - les nain doivent avoir 0,3 mètre carré d'espace par poulet, les races plus grandes même 0,4 mètre carré. Le bois ou la pierre conviennent le mieux comme matériaux pour l'auto-construction. Cependant, le bois est généralement préféré car il est non seulement moins cher à obtenir, mais aussi plus facile à installer. En revanche, le béton ou la brique ont l'avantage d'offrir une meilleure protection contre les rongeurs, mais aussi contre les prédateurs.
Si vous voulez un poulailler mobile, vous pouvez également utiliser de vieilles remorques comme matériel de départ. De plus, une isolation suffisante du poulailler est essentielle, car des températures inférieures à 5 °C peuvent affecter la qualité des œufs. Le brouillon n'est pas non plus recherché dans le poulailler. De plus, il faut veiller à ce que l'incidence de la lumière soit suffisante - le plexiglas est particulièrement adapté aux artisans amateurs pour la construction de fenêtres.
La poule n'a pas seulement besoin de quatre murs - les rouages du nouveau poulailler sont cruciaux pour le bien-être. Une couche de litière suffisamment épaisse - par exemple de la paille, des copeaux de bois ou du foin - doit être utilisée comme revêtement de sol. Cela lie non seulement l'héritage de ses nouveaux résidents, mais constitue également un excellent matériel d'activité qui vous invite à gratter et à picorer. Les mangeoires dites automatiques sont les mieux adaptées pour l'alimentation et l'approvisionnement en eau suffisant pendant la nuit : ici, la nourriture ou l'eau est versée dans un grand récipient, puis s'écoule indépendamment dans un canal à partir duquel les poulets peuvent se servir eux-mêmes.
Au fait, les poules n'ont pas besoin de leur nid pour dormir, mais d'un soi-disant perchoir. Pour que les poulets soient à l'aise ici, le poteau doit être aussi rond que possible et d'environ cinq centimètres de haut. De plus, le perchoir doit être placé dans le tiers supérieur du poulailler, car les poulets cherchent refuge dans des endroits plus élevés pendant la nuit. Pour éviter les disputes et le manque d'espace, il vaut la peine d'installer plusieurs perchoirs (de préférence sur plusieurs niveaux) - chaque poulet doit avoir au moins 25 à 30 centimètres d'espace.
5. La boite de ponte
En plus de leur poulailler, les poules ont besoin d'un nid séparé qu'elles peuvent utiliser pour pondre des œufs. Une simple caisse en bois de 35 x 40 x 40 centimètres, saupoudrée d'assez de foin ou de paille, suffit souvent. Cependant, les boîtes de ponte peuvent également être achetées toutes faites dans des magasins spécialisés, où elles sont souvent équipées de techniques ingénieuses pour collecter les œufs. Par ailleurs, les boîtes de ponte sont particulièrement bien accueillies lorsqu'elles sont légèrement surélevées - un volet permettant de les retirer de l'extérieur facilite le ramassage quotidien des œufs. Surtout au début il peut arriver que les poules n'acceptent pas le nid et le mettent en stalle ou en enclos par exemple. Une astuce simple peut aider ici : un œuf factice (par exemple un œuf en plâtre, mais aussi des œufs en plastique ou en marbre des décorations de Pâques) dans le nid assure une meilleure acceptation. Une boîte de ponte doit être utilisée pour cinq poulets, mais deux nids doivent toujours être disponibles s'il y a moins de cinq poulets.
Bien sûr, les poules ne doivent pas rester assises dans leur poulailler toute la journée, elles doivent aussi explorer leur environnement. En fait, vous découvrez rapidement que les poules sont très curieuses - et qu'elles sont formidables à regarder, surtout en pleine course.Le poulailler doit être équipé d'une trappe à poules afin que les poules puissent choisir librement entre l'enclos et le poulailler tout au long de la journée : environ 25 centimètres de large et 40 centimètres de haut, cela laisse aux poules le libre choix de l'espace sans que la grande porte n'ait à rester ouvert. Pour empêcher les animaux d'empiler la litière de la stalle, il vaut la peine de placer le rabat à près de 30 centimètres au-dessus du sol - une échelle à poulets peut faciliter l'entrée ultérieure des poules qui travaillent dur. Cependant, ce volet doit également être fermé pendant la nuit, sinon Fuchs et Cie ont la tâche facile.
Le parcours doit toujours être de trois mètres carrés par animal, si le gazon doit être protégé, même 20 mètres carrés par animal sont conseillés. La sortie est limitée par une clôture qui (selon la race) doit avoir une hauteur d'environ un mètre à 2,5 mètres. Le treillis métallique s'est avéré particulièrement utile ici, mais des clôtures en treillis spéciales pour les poulets peuvent également être utilisées. Lors de la conception de la prise, ce qui suit s'applique : plus c'est naturel, mieux c'est. Les pelouses anglaises sont relativement impopulaires auprès des poulets car elles ne leur offrent aucune cachette. Les buissons, les haies et les arbres en enfilade sont idéaux et offrent une protection supplémentaire contre les intempéries. Les étables mobiles avec des pâturages alternés sont également populaires auprès des poulets : non seulement le gazon peut récupérer, mais les animaux peuvent également poursuivre leur curiosité naturelle.
7. Nourrir les poulets
Tout le monde sait que les poulets ont besoin de nourriture - mais avec quoi exactement devraient-ils être nourris soulève des questions pour de nombreux débutants. La ration de base lors de l'élevage de poulets doit être constituée d'aliments céréaliers (par exemple du blé ou du maïs concassé). De plus, vous devriez offrir un repas spécial pour la ponte, car cela fournit aux poules suffisamment de minéraux et de vitamines pour la ponte. De plus, bien sûr, suffisamment d'eau douce fait partie de la ration alimentaire quotidienne. Mais les poulets aiment aussi la variété. En effet, les animaux sont de véritables omnivores qui rendent un tas de compost presque superflu : les légumes et les fruits, mais aussi le pain et les pâtes dures ou encore le fromage blanc font partie des aliments préférés des animaux qui travaillent dur. Mais les protéines animales doivent également être prises en compte. Les poulets aiment non seulement manger des insectes, mais aussi cueillir et choisir les restes de viande des os. Seuls les aliments fortement assaisonnés, moisis ou gâtés n'ont pas leur place dans le bol d'alimentation - ceux-ci peuvent également entraîner des maladies graves chez les poulets.
8. Élevage de poulets : Inscription àBureau vétérinaire
Bureaucratie dans l'élevage de poulets ? Oui, ils existent vraiment - les poulets doivent être enregistrés auprès du Fonds des maladies animales et du bureau vétérinaire compétent, même s'ils sont élevés comme passe-temps privé. Selon l'État fédéral, cependant, cela n'est pas nécessairement associé à des coûts : dans le Schleswig-Holstein, par exemple, garder jusqu'à 25 animaux est gratuit. En échange de leur inscription au Fonds des maladies animales, les propriétaires de poulets peuvent recevoir une indemnisation si des animaux meurent à cause d'une maladie animale ou doivent être tués en raison d'un ordre officiel. D'un autre côté, si les animaux ne sont pas enregistrés, cela peut coûter cher : non seulement les indemnités peuvent être annulées, mais le bureau vétérinaire peut également imposer des amendes aux éleveurs de poulets qui n'ont pas enregistré leurs animaux.
9. Élevage de poulets : droit de la construction et conflit de voisinage
Non seulement lors de l'inscription au fonds des maladies animales, les éleveurs de poulets doivent être prudents : il existe également des lois à respecter dans de nombreux autres domaines. Par exemple, l'ordonnance sur l'utilisation des terres doit être prise en compte - selon celle-ci, chacun est autorisé à garder quatre poules et un coq dans son jardin, car ce sont de petits animaux comme des lapins ou des cochons d'Inde. Bien qu'il n'y ait pratiquement aucun problème avec les poulaillers mobiles de cette taille, vous devriez consulter les réglementations locales en matière de construction pour un plus grand nombre de poulets ou de poulaillers permanents. Vous trouverez ici les réglementations respectives, y compris les tailles maximales ou la distance minimale par rapport à la propriété voisine. En parlant de voisins : Afin d'éviter les querelles, il est conseillé d'informer à l'avance les maisons environnantes de l'achat de poulets. Le chant du coq en particulier peut autrement conduire à l'une ou l'autre divergence d'opinion. Si vous voulez éviter cela à l'avance, vous pouvez vous assurer une paix agréable tôt le matin et tard le soir avec des volets à minuterie et une bonne isolation de l'écurie - même se passer d'un coq peut assurer la paix dans la rue.
10. Élevage de poulets en ville
Élever des poulets sur la terrasse ou même sur le balcon ? À première vue, cette idée confond la plupart des gens. En fait, garder des poulets sur la terrasse n'est pas une raison d'appeler le bien-être animal - bien au contraire. Même en ville, les poulets peuvent mener une vie adaptée à leur espèce dans de bonnes conditions. La condition de base pour garder des poulets est, bien sûr, tout d'abord un espace suffisant - donc un vert convientToit beaucoup mieux qu'un petit balcon. Sinon, les mêmes règles s'appliquent que pour garder les poules dans le jardin : Un poulailler à l'abri des intempéries avec un intérieur complet doit être disponible et l'enclos doit être adéquatement sécurisé. De plus, l'enclos doit être équipé de plantes en pot et de petites cachettes pour créer des opportunités de retraite pour les poulets. Soit dit en passant, les races de poulets nains sont particulièrement adaptées à la garde dans des espaces plus petits, car elles nécessitent généralement moins d'exercice et ont une disposition plus calme. Cependant, il faut savoir que le garder sur la terrasse ou le balcon représente un effort supplémentaire considérable - et le garder près de la maison peut également entraîner une odeur désagréable et des plaintes des voisins.
Vous ne voulez pas seulement élever des poulets mais aussi des abeilles ? Ensuite, vous trouverez notre article "Comment devenir apiculteur amateur : instructions et conseils du professionnel" ici.