Vous ne devriez pas transplanter de vieux arbres - mais les vieilles graines devraient le faire. Nous vous montrerons neuf entreprises de semences où vous trouverez également des variétés bien établies.
Les anciennes variétés ont à nouveau le vent en poupe : de plus en plus de jardiniers misent sur les anciennes variétés traditionnelles plutôt que sur les races conventionnelles à haute performance. Pas étonnant, après tout, que les anciennes variétés présentent de nombreux avantages. Bien qu'elles ne portent souvent pas autant que les variétés conventionnelles, elles sont généralement plus robustes, moins sensibles aux maladies et dégagent également leur propre charme. De plus, avec une variété ancienne vous contribuez à la préservation de la diversité des variétés. Mais où se procurer les graines de ces trésors anciens dont certains sont devenus rares ? Nous vous montrerons neuf entreprises de semences auprès desquelles vous pouvez toujours commander les variétés éprouvées.
9. Arche de Noé
Noah's Ark est probablement l'un des fournisseurs de semences les plus connus pour les variétés anciennes. Fidèle à son homonyme, Noah's Arch s'est consacré à la préservation des semences et à la diversité des variétés. En fait, des graines de plus de 5 500 variétés de cultures différentes ont été collectées dans l'Arche de Noé depuis 1980. Mais leurs tâches comprennent non seulement la préservation de plantes utiles rares, mais aussi la vente de variétés anciennes. Les jardiniers amateurs peuvent choisir parmi des centaines de variétés de plantes allant de A pour l'aubergine à Z pour la courgette.
8. VEN e.V. - Association pour la préservation de la diversité des cultures
Il y a plus de 2 200 variétés dans la liste des semences de l'Association pour la préservation de la diversité des cultures, VEN en abrégé, qui a été fondée il y a 25 ans. La principale préoccupation de cette association est de préserver la variété des variétés à pollinisation libre de plantes utiles non seulement dans les banques de gènes, mais surtout en culture. Pour cette raison, les semences sont mises à la disposition des jardiniers intéressés par des membres bénévoles de l'association, appelés conservateurs, qui se consacrent à la préservation et à la sélection de variétés de semences rares et menacées. La semence est transmise à VEN e.V. soit par échange, soit moyennant une petite participation aux frais, l'inscription en tant que membre est également possible.
7. Variété de pommes de terre
Comme son nom l'indique, la principale préoccupation de Potato Diversity est la préservation d'autant d'anciennes variétés de pommes de terre que possible. La famille Ellenberg, qui se consacre à la remise en culture de variétés oubliées depuis une bonne vingtaine d'années, cultive aujourd'hui plus de 100 variétés historiques et les vend aux jardiniers intéressés. La sélection est vraiment impressionnante : de la chair bleue à blanche, à la peau brune, rose ou rouge ou des variétés très classiques - ils offrent la bonne pomme de terre pour chaque amateur de pommes de terre.
6. Tomate violette / Tomate de Melanie Grabner Trouver
Ici aussi, le nom dit tout - la passion de Melanie Grabner est la conservation des tomates rares. Plus de 300 variétés avec des graines appropriées sont proposées sur leur page de recherche de tomates. Le point culminant ici : lors de la recherche, vous pouvez trier directement en fonction du bon emplacement ou de l'utilisation prévue des tomates. Mais Mélanie ne se contente pas de vendre des graines de tomates sur son site. Aussi graines pour aubergines, piments, concombres, poivrons et bien plus encore. Ainsi, chacun peut trouver la bonne variété pour son jardin.
5. Fléau
Dreschflegel GbR est une association de personnes qui pratiquent la propagation et la sélection de semences biologiques dans 17 fermes de jardiniers différentes. Depuis 1990, ils se consacrent aux anciens types de légumes, mais aussi aux types de céréales, aux plantes tinctoriales, aux fleurs et bien plus encore. Le Dreschflegel GbR est également engagé politiquement et propose des séminaires et des formations sur le thème de la diversité végétale et des semences. Bien sûr, Dreschflegel GbR vend également de nombreuses variétés anciennes de divers genres de plantes sous forme de graines - cela vaut donc la peine de parcourir.
4. Rühlemann´s
La pépinière de Rühlemann vend depuis 26 ans un large choix de semences. La pépinière propose près de 1300 espèces et variétés dont beaucoup sont éprouvées ou presque oubliées. L'accent de leur travail dans la pépinière est sur la conservation des herbes de toutes sortes.Surtout, de nombreuses herbes aromatiques et médicinales ainsi que des plantes aromatiques peuvent non seulement être admirées dans la pépinière, mais aussi achetées. Vous pouvez donc trouver chez Rühlemann d'Amarante àYam racine tout ce qui se sent bien dans un lit d'herbes.
3. Romei
Tout ce qui concerne les tomates - Romei n'aurait pas pu mieux choisir sa devise. Des systèmes d'irrigation aux accessoires de jardin, l'entreprise familiale propose tout ce qui touche à la tomate. Bien sûr, Romei propose également des variétés rares et presque oubliées. La famille propose plus de 140 variétés de tomates sous forme de semences, mais le répertoire de l'entreprise comprend également des poivrons et des aubergines. De plus, vous pourrez admirer toutes les plantes sur place dans un jardin d'exposition séparé pour vous convaincre de la diversité de la tomate.
2. Jardin de la vie
La page Garden of Life, animée par Annette Holländer et Hans Sondermeier, est également entièrement dédiée à la préservation des légumes anciens. Dans leur répertoire se cachent des graines d'anciennes variétés de haricots et de tomates, des salades historiques, mais aussi de véritables raretés végétales. Près de 50 de ces variétés spéciales peuvent être commandées au Garten des Lebens. La particularité : puisqu'il s'agit d'une offre non commerciale, seule une petite indemnité de dépenses est requise par portion.
1. Deaflora
Avec plus de 2 900 plantes et graines, la pépinière d'arômes Deaflora est probablement l'un des plus grands distributeurs de graines de variétés éprouvées. Avec la sélection apparemment infinie de variétés, aucun souhait de jardinier ne reste insatisfait. Des anciennes variétés d'artichaut à la rhubarbe presque disparue en passant par le cerfeuil presque oublié de la betterave, la pépinière propose la quasi-totalité des variétés anciennes à l'expédition. Si vous n'aimez pas commander en ligne, vous n'avez pas à être triste. Deaflora propose également régulièrement des ventes directes dans sa propre pépinière à Werder (Havel).
