Le Physalis sain peut aussi être cultivé ici. Découvrez ici tout ce que vous devez savoir sur la culture de Physalis dans votre propre jardin.

La groseille du Cap a de délicieuses baies dans ses pétales qui la rendent si populaire

Physalis (Physalis peruviana) ou groseille du Cap devient de plus en plus populaire dans ce pays. Ce n'est pas seulement à cause de sa belle apparence, mais aussi à cause du bon goût du fruit et des conditions faciles pour une culture réussie. Nous allons vous montrer ici comment planter correctement le Physalis et ce à quoi vous devez faire particulièrement attention.

Le physalis ne ressemble pas seulement à ses parents la tomate (Solanum lycopersicum), qui est aussi une plante de morelle (Solanaceae). Ils ont également des exigences similaires en termes d'emplacement, d'exigences et de culture. Avec un peu de chance et les instructions suivantes, vous profiterez de votre Cape Gooseberry pendant plusieurs années.

Le Physalis se sent très bien dans un sol sablonneux

Culture de Physalis : le bon endroit

Physalis peut s'adapter à la plupart des types de sol - il poussera presque n'importe où. Pour que votre plante produise beaucoup de fruits, vous ne devez pas la mettre dans un sol fraîchement fertilisé. Dans un sol avec une teneur excessive en éléments nutritifs, il a tendance à ne pousser que de manière végétative et à ne développer que très peu de fleurs ou de fruits. Les meilleurs résultats peuvent être obtenus dans des sols de jardin plutôt sablonneux et normaux. Cependant, le sol doit toujours être suffisamment humide, donc, comme pour la tomate, il est parfois nécessaire d'utiliser le tuyau d'arrosage. Les groseilles du Cap sont de véritables adoratrices du soleil, elles ne fleurissent donc pas beaucoup à l'ombre partielle et ne portent donc pratiquement pas de fruits.

Astuce : Lors du choix d'un emplacement, assurez-vous qu'il y a une bonne circulation d'air : les plantes ne doivent pas pousser trop près les unes des autres ni dans l'air stagnant. Sinon, il est facile d'être infecté par des maladies fongiques ou des ravageurs tels que les aleurodes ou les thrips.

Quand cultiver Physalis ?

Le temps de plantation dépend principalement du type de plantation. Avec le Physalis, vous avez les trois options suivantes :

  1. Soit tu sèmesSemez la plante dans des bacs à graines à partir de février et plantez-la à l'extérieur à la mi-mai,
  2. Vous utilisez des boutures de l'année précédente, qui sont plantées à la mi-mai, ou
  3. Vous obtenez des plantes en pot prêtes à l'emploi d'une pépinière à la mi-mai.

Étant donné que le Physalis n'est pas résistant au gel, vous devez vous assurer de ne pas planter la plante avant la fin du dernier gel. C'est généralement le cas après les saints de glace (mi-mai).

Avant d'entrer dans le lit, les jeunes plants de Physalis doivent être pré-cultivés

Culturer des physalis en pot ou en bordure ?

Qu'elle soit cultivée en pot ou en plate-bande dépend principalement de si vous voulez utiliser la plante comme annuelle ou vivace. Pour les cultures annuelles, il est plus facile de faire pousser les plantes dans un lit et de les laisser à cet endroit toute l'année. Après la récolte, c'est alors une bonne idée de prélever des boutures sur les meilleures plantes afin de poursuivre la culture réussie l'année suivante. Si vous envisagez d'hiverner vos plantes, cela vaut la peine de les rempoter tout de suite pour éviter de creuser et de creuser. La taille du pot doit être choisie de sorte qu'il ait au moins un diamètre de 30 centimètres et une profondeur de 50 centimètres afin d'offrir suffisamment d'espace à la plante.

Lors du choix du terreau, un bon terreau enrichi d'un peu de sable, de gravier, d'argile expansée ou de perlite est tout indiqué. Un terreau de haute qualité et à base de compost comme notre terreau biologique Plantura fournit progressivement des nutriments sans confronter le Physalis avec une concentration trop élevée de nutriments.

Le physalis peut aussi être cultivé en pot

Résumé : Cultiver des physalis en pot ou en bordure ?

  • Pour que votre plante produise le plus de fruits, il est préférable de la planter dans un sol de jardin normal qui n'a pas été fraîchement fertilisé.
  • Les meilleurs résultats sont obtenus dans un sol sableux moyennement nutritif et maintenu suffisamment humide.
  • Choisissez la forme de culture la plus adaptée à votre situation : en planches pour une culture annuelle, en pots pour un hivernage sans gel de la plante.

Astuce : Les physalis, qui se cultivent en pot depuis plusieurs années, ont besoin d'être fertilisées chaque année malgré leurs besoins en nutriments assez faibles, car les réserves dans une jardinière ne sont que très faibles. Pour çaUn engrais principalement organique à action lente tel que notre engrais organique pour fleurs Plantura est idéal. Ceci est simplement saupoudré sur le dessus de la terre, travaillé avec une gerbe puis recouvert de terre fraîche.

Semer ou planter des physalis ?

La question de savoir s'il faut semer ou planter est avant tout une question de coût, car les graines sont nettement moins chères que les jeunes plants.

Il convient également de garder à l'esprit que les plantes issues de graines ne commencent à porter leurs fruits qu'en septembre, car elles sont adaptées à des saisons de croissance plus longues que dans ce pays. En revanche, si vous plantez des plants issus de boutures ou des plants achetés ou hivernés vers la mi-mai, vous disposez d'environ quatre semaines de plus pour récolter et donc plus de votre Physalis. La culture pérenne avec hivernage du Physalis est une entreprise qui en vaut la peine.

Semer Physalis

Vous pouvez alors commencer à semer les graines en janvier. Pour la culture, vous avez besoin d'un substrat aussi pauvre en nutriments que possible, ce qui permet aux racines de bien se développer. Pour cela, vous pouvez utiliser un terreau de haute qualité et meuble - par exemple notre terreau biologique pour herbes et graines Plantura.

Astuce : Les graines peuvent être achetées à la pépinière ou en ligne. Cependant, il est également possible de les obtenir soi-même en les retirant de la pulpe. Ceux-ci doivent être très bien séchés et étalés sur un morceau de papier beurré ou de papier essuie-tout, par exemple, et placés au soleil. Les graines peuvent ensuite être stockées dans une boîte jusqu'en janvier, date à laquelle elles sont à nouveau nécessaires. Attention à ne pas trop humidifier, sinon les graines pourraient facilement moisir.

Remplissez les pots de graines ou le pot de substrat et saupoudrez trois graines uniformément dans les pots avec une distance de plantation d'environ 5 cm. Vous ne devez recouvrir les graines que d'une fine couche de terre et les presser uniformément. Ensuite, les pots sont arrosés. Attention à ne pas laver les graines. Un petit vaporisateur fonctionne mieux pour cela.

Les graines de physalis peuvent être semées dans un terreau adapté à partir de janvier

Maintenant, vous devez placer les plateaux de semences préparés dans un endroit lumineux et chaud à 20 - 24 °C - de préférence dans une petite serre de propagation. Cela protège les délicates graines en germination du dessèchement. Cependant, les plateaux de semences ne doivent être laissés dans la serre de propagation que jusqu'à l'émergence des premiers semis.
Pour éviter les maladies fongiques, vous devez conserver les semissortez-les de la pépinière dès que possible. Si l'endroit où vous avez placé les pots de graines est trop sombre, vous pouvez utiliser une lumière pour plantes. Dès que les conditions climatiques extérieures le permettent, c'est-à-dire dès que les températures dépassent 10 °C, les plantes peuvent être placées individuellement et à l'extérieur pendant la journée.

Si les plantes sont trop à l'étroit dans les petits pots ou si elles ont déjà quelques feuilles vertes, elles sont transplantées dans un sol plus riche en nutriments comme notre terreau biologique Plantura. Ici aussi, il est important de le rendre plus perméable avec du sable, de la perlite ou de l'argile expansée.

Plant Physalis

Aucune gelée tardive n'est prévue à partir de la mi-mai, il est donc temps de planter les physalis - cultivés sur place et achetés : ils doivent choisir un endroit ensoleillé et abrité, de préférence près d'un mur, pour absorber la chaleur emmagasinée et restituée à la plante pendant la nuit. Creusez un trou d'environ deux à quatre pouces plus grand que le pot de chaque côté. Mélanger un sol argileux lourd et limoneux avec du gravier ou du sable pour assurer une bonne aération du sol. Bien sûr, les sols très légers peuvent également être améliorés avec du terreau pour augmenter la capacité de rétention d'eau.

Ensuite, le physalis est utilisé et le reste est rempli avec le sol mélangé. Maintenant, tassez le sol frais et arrosez les arbustes correctement. Lors de la plantation, une distance d'environ un demi-mètre doit être maintenue entre les plantes individuelles pour assurer une bonne circulation de l'air entre elles. Si vous souhaitez planter la plante dans un pot, vous devez également mélanger le sol avec du sable, de l'argile expansée, de la perlite ou du gravier. Un endroit ensoleillé et abrité près d'un mur est également idéal pour les Physalis en pot.

Les bons voisins végétaux pour les physalis touffus sont, par exemple, les citrouilles

Astuce : Comme les tomates, les Physalis sont des plantes herbacées non ligneuses. Ils bénéficient donc grandement d'une connexion, par exemple d'un échafaudage en bois ou en métal qui court tout autour. Cela signifie que la plante s'effondre moins et que les branches fines ne se cassent pas aussi facilement.

Procédure de plantation de Physalis :

  1. Creusez un trou : plus grand que la motte
  2. Ameublir le sol et l'améliorer avec du sable (terre lourde) ou du terreau (terre légère)
  3. Insérer Physalis
  4. Remplir avec de la terre mélangée
  5. Appuyez soigneusement et uniformément
  6. Verser abondamment
  7. Définir l'échafaudage pour la connexion et fixer les plantes

Astuce : Bien qu'il ne soit pas résistant au gel, le physalis peut être hiverné à l'abri du gel et offre ainsi des rendements encore plus abondants sur plusieurs années. Pour cela, il faut l'amener dans un endroit frais et plutôt lumineux en octobre avant les gelées dans un seau à environ 10 °C. Il n'hibernera plus avant le printemps. La taille à ce stade assurera que la plante se ramifie en un buisson.

Bons voisins pour les physalis

Si le physalis est planté en culture mixte, il faut veiller à ce que les voisins de plantation soient bons. Il s'entend bien avec des légumes moins gourmands en nutriments. Ceux-ci incluent la mâche (Valerianella locusta), les haricots (Phaseolus vulgaris), les épinards (Spinacia oleracea) , Laitue (Lactuca sativa), oignons (Allium sp.) et chou (Brassica sp.) , et des fraises (Fragaria x ananassa). Les soucis (Calendula officinalis) empêchent les nématodes de pénétrer dans le sol.

Les mauvais voisins de la plante de solanacée, en revanche, sont leurs parents qui se nourrissent beaucoup, comme les pommes de terre (Solanum tuberosum), les aubergines (Solanum melongena), poivrons (Capsicum annuum) et tomate (Solanum lycopersicum). Ici, il y a un risque de transmission de maladies et trop d'éléments nutritifs prélevés dans le sol, ce qui peut entraîner le lessivage du sol.

Vous pouvez trouver plus d'informations sur l'entretien des physalis ici dans notre article spécial.

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Fruit