Les enfants aiment jardiner. Mais quelles plantes sont les mieux adaptées pour faire ses premiers pas au jardin avec les plus petits ?

Jardiner avec des enfants peut être très amusant si vous choisissez les bonnes plantes

Jardiner avec des enfants peut être très amusant pour toutes les personnes impliquées si quelques règles de base sont respectées. Pour que les grands restent détendus pendant que les petits s'en donnent à coeur joie, il convient d'être astucieux dans le choix des plantes. Ce doivent être des espèces robustes qui ne donnent pas leur vie au premier arrosage vigoureux. De plus, il existe d'autres critères importants selon l'utilisation. Avec les plantes comestibles, le bon goût et une longue période de récolte jouent naturellement un rôle central. L'attrait des plantes pour enfants augmente énormément si le fruit peut être grignoté directement de la plante à l'état brut et - important pour les petits impatients - s'il pousse rapidement. De nombreuses plantes ont aussi des avantages, même si elles ne sont pas consommables : elles sont idéales pour jouer avec. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures herbes, fleurs comestibles, légumes et fruits ainsi que des "plantes ludiques".

Meilleurs légumes à cultiver avec les enfants

Chaque enfant connaît les légumes de la table familiale et les mange avec plus ou moins d'enthousiasme. Mais d'où vient réellement la nourriture croquante ? Les enfants peuvent poursuivre cette question de manière ludique tout en cultivant leurs propres légumes. Ci-dessous, nous avons répertorié les meilleurs légumes idéaux pour initier vos enfants ou petits-enfants au jardinage :

  • Melothria: Le mini-concombre mexicain ou « concombre à grignoter » grimpe sur les clôtures ou les treillis ensoleillés et ravit petits et grands avec ses petits fruits acidulés au passage. Ceux-ci peuvent également être marinés très bien. Les petites plantes tendres doivent être cultivées sur le rebord de la fenêtre au printemps et plantées après le dernier gel, car elles sont très sensibles au froid.
  • Radis : Les jolis petits radis sont le légume de départ parfait. La culture peut commencer de mars à fin août. Le radis n'exige que peu deEmplacement, pardonne également les erreurs de casting. Les graines sont si grosses que même les plus jeunes enfants peuvent facilement les semer. Les tubercules de stockage riches en vitamines peuvent être récoltés après environ quatre semaines. Les enfants s'habituent rapidement au piquant lorsque les radis sont finement hachés et placés sur le sandwich.
Les radis conviennent parfaitement au jardinage avec des enfants
  • Pois sucrés : Les jeunes jardiniers ont besoin d'un peu plus de patience pour ces légumes sucrés, qui peuvent aussi être consommés crus. Semez à partir de mi-avril, la récolte peut débuter en août. De nombreuses variétés sont satisfaites d'une aide à l'escalade, mais il y en a aussi de plus petites jusqu'à 40 centimètres de haut qui ne nécessitent pas d'échafaudage et peuvent même être récoltées par les plus petits par eux-mêmes.
  • Tomates cocktail : Les variétés de tomates à petits fruits sont appréciées de la plupart des enfants. Ils sont doux, s'adaptent à la bouche de chaque enfant sans se gâter et pardonnent mieux les erreurs d'arrosage que leurs parents à gros fruits, qui sont souvent sensibles à la pourriture brune s'ils reçoivent trop d'eau et que le feuillage est mouillé. S'il n'y a pas d'endroit vraiment ensoleillé sur le rebord de la fenêtre, les petites plantes ont tendance à se flétrir, ce qui signifie que les pousses poussent, deviennent minces et cassent facilement. Une bonne alternative est l'achat de jeunes plantes, qui sont maintenant disponibles dans une grande variété de variétés.

Conseil : Nos sols organiques Plantura - tels que le sol biologique pour tomates et légumes Plantura - sont non seulement durables et sans tourbe, mais également inoffensifs pour les enfants et les animaux.

Meilleurs fruits à cultiver avec les enfants

Certains types de fruits sont également parfaits pour travailler avec les plus petits dans le jardin :

  • Fraises : Quand les fruits rouges mûrissent, l'été est là. Les fraises sont d'excellents fruits pour les enfants, car elles peuvent être propagées rapidement, elles peuvent être cultivées au même endroit pendant au moins trois ans et la qualité et la fraîcheur de leur propre jardin sont inégalées. Ici, ils peuvent cultiver des variétés qui n'ont pas été spécialement sélectionnées pour survivre intactes au transport de l'Espagne vers l'Europe centrale, mais pour avoir bon goût. L'une des variétés les plus célèbres et les plus délicieuses est la «Mieze Schindler». Incidemment, les fraises prospèrent également sur les balcons en pots ou même en paniers suspendus. Dans ce cas, une attention particulière doit être portée à un arrosage suffisant.
  • Raspberries: Le sol doit être bien préparé pour cette culture : il doit être profond, meuble et riche en nutriments. L'effort en vaut la peine, car les tiges de framboisefera ensuite peu de travaux pendant de nombreuses années et sera le succès absolu dans le snack-jardin. Si vous combinez des variétés précoces et tardives, vous pouvez récolter de mai à octobre avec deux périodes de récolte principales.
Les framboises vont bien dans un jardin de collations pour enfants car elles nécessitent relativement peu de travail

Herbes pour jardiner avec les enfants

Les herbes se développent facilement et relativement rapidement sur n'importe quel rebord de fenêtre. Chaque repas devient une petite fête lorsque les enfants saupoudrent fièrement les feuilles parfumées qu'ils ont eux-mêmes cultivées et récoltées, et ils ne voudront plus jamais s'en passer. Les bases absolues incluent la ciboulette, le basilic et le persil. Une autre option intéressante consiste à créer un lit surélevé avec des herbes avec les plus petits. Cela peut bien sûr être ajusté en hauteur à la taille des enfants.

Fleurs comestibles pour enfants

C'est toujours incroyable de voir à quel point les enfants aiment atteindre les verts lorsqu'ils sont servis d'une manière visuellement attrayante. Les fleurs comestibles peuvent y contribuer grandement. Non seulement la plupart d'entre eux sont beaux, mais ils ont aussi un très bon goût. Capucines, violettes, marguerites, roses, mouron des oiseaux, soucis, primevères, mauve, bourrache et graines de lin ne sont que quelques exemples de la diversité colorée de l'assiette.

Parmi les fleurs comestibles, la capucine est particulièrement appréciée

"Plantes ludiques" pour jardiner avec les enfants

Certaines plantes ne sont peut-être pas comestibles, mais elles constituent un excellent matériau pour les jeux et l'artisanat. Un tipi de saule vivant peut être construit à partir de branches d'osier fraîchement coupées. Les tiges flexibles sont placées dans une fosse de plantation circulaire sous forme de longs bâtons et coulées fermement. Les pointes des pousses peuvent ensuite être attachées ou tressées à la forme et à la hauteur souhaitées. Les tiges commenceront bientôt à sortir de nouvelles feuilles et formeront bientôt une cachette ombragée et opaque pour nos petits aventuriers. Une plante haptiquement intéressante et décorative est la Wollziest : les feuilles sont densément couvertes de poils argentés et sont duveteuses comme des "oreilles de lapin". La clématite aime pousser à l'état sauvage et produit des structures de fruits plumeuses et duveteuses qui conviennent aux cachettes des elfes. Le souchet est une plante de haie indigène intéressante : son fruit en forme de cloque contient des graines exposées qui font un bruit de cliquetis.

Vous pouvez construire un tipi dans le jardin avec des tiges de saule ou similaire

Si vous voulez en savoir plus sur le jardinage avec les enfants, rendez-vous surPlantura conseils et articles plus utiles. Par exemple, quelles plantes vous devriez éviter à la maternelle en raison de leur toxicité ou quelles plantes ornementales conviennent bien au jardin avec des enfants (et des animaux domestiques). Si vous n'avez pas votre propre jardin ou balcon pour jardiner avec vos enfants ou petits-enfants, vous trouverez ici l'inspiration pour des projets de jardinage d'intérieur. Découvrez comment les écoles et les jardins d'enfants (re)découvrent le jardin comme lieu d'apprentissage ici.

Une autre excellente façon de découvrir le monde des jardins avec les enfants est de planter des graines pour oiseaux. Un grand nombre d'oiseaux de jardin colorés s'attardent dans de petites stations d'alimentation dans le jardin, que vous pourrez ensuite facilement observer avec vos enfants. Nos boules de graisse Plantura attirent sittelles, chardonnerets, mésanges bleues, pics et bien d'autres visiteurs dans votre jardin.

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Conception de jardin