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Les fraises sucrées de votre propre jardin ont tout simplement meilleur goût. Nous vous dirons comment planter au mieux des fraises.

Lors de la plantation de fraises, il est important de faire attention à la bonne profondeur de plantation
Cultiver des

fraises (Fragaria) dans votre propre jardin ou sur le balcon n'est en fait pas difficile. Avec le bon sol au bon endroit, bien entretenu, fertilisé et arrosé, rien ne s'oppose à une délicieuse récolte entre juin et août. Dans ce qui suit, nous vous présenterons tout ce qui doit être pris en compte lors de la plantation de fraises, du choix de l'emplacement au moment et à la procédure de plantation.

Planter des fraises : emplacement

L'emplacement est crucial pour une récolte de fraises réussie. Le rhizome, c'est-à-dire le porte-greffe, des fraisiers est sensible au gel. Les jardins exposés au vent et les entrepôts frigorifiques ne conviennent donc pas à la culture des fraises. Même les endroits très abrités, qui entraînent un débourrement prématuré et exposent ensuite la plante à des gelées tardives sans protection, ne sont pas idéaux. Au contraire, les fraises aiment un sol bien structuré, bien aéré et légèrement acide (environ pH 6) avec beaucoup d'humus. Les endroits ensoleillés sont idéaux, mais l'arrosage ne doit pas être oublié lorsqu'il est pleinement exposé au soleil. Le compactage du sol et l'engorgement peuvent réduire le succès de la culture, car cela augmente le risque de pourriture des racines. Si vous craignez des problèmes d'engorgement ou si vous avez un sol très limoneux, vous devriez envisager de cultiver sur des barrages. Lorsque les conditions du sol ne répondent absolument pas aux critères, il est conseillé de planter les fraises dans des pots ou des caisses, qui peuvent être déplacées dans un endroit ensoleillé, à l'abri du vent et à l'abri des gelées en hiver.

Si les conditions de plantation dans le jardin ne sont pas bonnes, les fraises doivent être plantées dans des pots ou des caisses

Vous ne devriez pas planter de fraises dans des plates-bandes où des concombres, des tomates, des pommes de terre, du céleri, du chou ou des légumineuses (haricots, pois) ont poussé l'année précédente. Car toutes ces plantes peuvent être attaquées par la flétrissure Verticillium et donc présenter sans le savoir des risques potentiels de maladie pour les fraisiers. Les lits qui ont cultivé des fraises au cours des trois dernières années devraient également avoir un enfant de trois ans pour le momentrecevoir une pause dans la cultivation. Un engrais vert (par exemple orge, avoine, sarrasin, phacélie) qui laisse le sol exempt de mauvaises herbes est la meilleure pré-culture pour un nouveau lit de fraises.

Que faut-il prendre en compte lors du choix d'un emplacement pour les fraises ?

  • Les fraises aiment le soleil et l'abri du vent et détestent le gel
  • Sol bien aéré, humique et légèrement acide
  • Si le sol est limoneux ou s'il y a un risque d'engorgement : envisager une culture sur billons, des planches plus hautes (par exemple, 40 cm de haut) ou sélectionner des variétés qui s'adaptent mieux à ces conditions
Pour éviter l'engorgement, les fraises peuvent également être cultivées dans des lits plus hauts

Planter des fraises : temps et procédure de plantation

La période de plantation optimale est de la fin juillet à la mi-août. Cela donne aux plantes suffisamment de temps pour établir des racines et des bourgeons floraux en septembre pour la première récolte de l'année prochaine. Mais les fraises peuvent aussi être plantées en septembre et au printemps, mais elles ne porteront pas de fruits la première année. Les fraises dites Frigo (en qualité "A+") peuvent être plantées entre début avril et fin juin. Ils sont un peu plus chers, mais portent leurs fruits environ huit semaines après la plantation. Ceci est possible car les coureurs qui sont devenus des plantes frigo ont été séparés beaucoup plus tard que la normale et ceux-ci ont déjà formé des fleurs en tant que coureurs.

Afin que les plants de fraises aient suffisamment d'énergie pour pousser, un engrais organique principalement organique à teneur en potassium, tel que notre engrais organique pour tomates Plantura, doit être ajouté au trou de plantation avant la plantation. Pour la culture dans le jardin potager, des plates-bandes à trois rangées avec une distance de 40 à 45 cm entre les rangées ont fait leurs preuves. Un chemin d'entretien et de récolte d'une largeur de 60 cm doit être créé tous les trois rangs. Il doit y avoir une distance d'environ 25 à 30 cm entre les plantes du rang (15 cm pour les fraises mensuelles).

Parce que la transition entre les racines et les pousses est minime, vous devez porter une attention particulière à la bonne profondeur de plantation lors de la plantation. Si les plantes sont trop basses, les feuilles du cœur (les petites pointes de croissance au milieu de la plante) ou les racines peuvent facilement pourrir. En revanche, si les plantes sont trop hautes, les racines et les feuilles du cœur peuvent se dessécher facilement. Immédiatement après la plantation, les fraises doivent être arrosées correctement. Surtout en cas de températures estivales élevées, vous devez toujours assurer un approvisionnement en eau adéquat deux ou trois semaines après la plantation (arrosage une fois par jour).

Laissez environ 25 à 30 cm entre les plants lorsque vous cultivez en rangées

Quand et comment les fraises sont-elles plantées ?

  • Au mieux entre fin juillet et mi-août, on peut alors déjà s'attendre à une récolte l'année suivante
  • Les plantes Frigo (récolte après 8 semaines) peuvent être plantées de début avril à fin juin
  • Lors de la plantation, faites attention à la bonne profondeur de plantation

Nous avons compilé ici pour vous les meilleures variétés de fraises pour votre jardin ou votre balcon.

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