La saison des fraises vous invite à grignoter. Nous avons donc sélectionné pour vous les cinq variétés de fraises les plus sucrées.
La petite fraise rouge (Fragaria) est non seulement très populaire, mais aussi très variée : il existe aujourd'hui plus de 1 000 variétés de fraises différentes, des fraises des prés aux petites fraises de le mois aux fraises grimpantes . Il est non seulement possible de différencier les variétés précoces, moyennes et tardives, mais aussi les variétés à production unique et à production multiple. Mais le facteur décisif pour de nombreux amateurs de fraises est avant tout l'arôme. Mais ici aussi, il y a des différences nettes. Les variétés particulièrement sucrées sont particulièrement adaptées à la transformation en gâteaux et desserts ou en confiture. Il existe une grande variété de variétés de fraises différentes. Nous aimerions vous présenter les cinq variétés les plus sucrées ci-dessous.
1. Elvire
'Elvira' est l'une des variétés à maturation précoce et porte de gros fruits juteux et sucrés. Ils sont rouge orangé à rouge, leur chair est mi-ferme à ferme. Bien que la plante ne sollicite pas le sol, elle est moins adaptée aux endroits sujets aux gelées tardives. Si vous souhaitez transformer cette variété, sachez également qu'elle est difficile à congeler.
2. Couronne
Cette variété de fraise est très productive, ses fruits de taille moyenne à grosse ont une couleur rouge intense à rouge foncé. La chair de 'Korona' est moyennement ferme à ferme et a un arôme sucré plus médiocre. Il convient également aux sols lourds, mais est plus sensible aux maladies.
3. Honeyye
Même si cette variété est l'une des plus précoces, il vaut la peine d'attendre qu'elle soit complètement mûre pour un très bon goût sucré. 'Honeoye' est très productif et possède de gros fruits rouge foncé. En raison de sa floraison tardive, il convient également aux endroits à risque de gel.
4. Senga Sengana
C'est l'une des variétés de fraises les plus vendues car ses fruits sont très aromatiques, doux et rouge foncé. De plus, le 'Senga Sengana' offre un rendement élevé et régulier. Il est facile à traiter, car la coupelle avec le cône peut être facilement détachée du fruit et convient également à la congélation. Elle préfère plutôt léger etsol sec.
5. Kitty Schindler
'Mieze Schindler' est l'une des plus anciennes variétés de fraises : elle a été sélectionnée il y a près de 100 ans et est maintenant devenue une variété populaire. Il porte des fruits très petits mais très sucrés et aromatiques qu'il vaut mieux manger immédiatement. Il a également de faibles exigences en matière de sol mais a besoin d'un pollinisateur à co-floraison à proximité tel que 'Senga Sengana'.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la variété des variétés de fraises, vous trouverez un aperçu détaillé ici.
Pour que vos fraises puissent développer leur goût sucré, elles ont besoin de suffisamment de nutriments. Il est donc préférable de travailler un engrais organique principalement organique tel que notre engrais organique pour tomates Plantura dans le sol lors de la plantation. C'est parfait pour les fraises car la teneur accrue en potassium aide à assurer une récolte abondante.