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Vous pouvez cuisiner beaucoup plus aromatiquement avec des herbes que vous avez cultivées vous-même. Nous vous montrons à quel point il est facile de propager soi-même des herbes afin de pouvoir en profiter toute l'année.

Le basilic peut également être facilement multiplié par boutures

Les fines herbes maison sont parmi les plantes les plus populaires dans le parterre de légumes ou sur le rebord de la fenêtre. Pas étonnant, après tout, non seulement elles ont souvent un goût beaucoup plus intense que les herbes achetées en magasin, mais c'est aussi un jeu d'enfant de cultiver soi-même des herbes, de sorte que leur culture convient également aux débutants. Étant donné que de nombreuses herbes ne peuvent être cultivées ici que pendant une période annuelle, de nombreux jardiniers se demandent après quelques années s'ils ont vraiment besoin d'acheter des graines ou s'ils ne peuvent pas propager eux-mêmes les herbes. En fait, propager des herbes n'est pas si difficile une fois que vous savez comment cela fonctionne. Vous pouvez découvrir les différentes méthodes de culture et de propagation des herbes dans notre article.

Cultivez vos propres herbes

Qu'il s'agisse d'une herbe médicinale ou d'une épice : dans la plupart des cas, propager soi-même des herbes est simple et rapide. Vous avez l'embarras du choix quant à la méthode à utiliser pour propager les plantes. La méthode la plus connue consiste probablement à semer des herbes, mais vous pouvez également propager des herbes par bouturage ou diviser les herbes. La méthode que vous préférez pour cultiver des herbes dépend souvent de la plante elle-même. Nous examinons de plus près les trois méthodes ci-dessous et montrons quelles conditions doivent être remplies pour propager avec succès les herbes.

Le thym citron a une grande valeur ornementale dans le jardin en raison de la couleur de ses feuilles

Semer des herbes : timing et conditions

Un moyen simple et pratique de propager des herbes consiste à utiliser des graines. De cette façon, toutes les herbes peuvent être cultivées à la maison. Autre avantage : les graines de chaque herbe, souvent même de variétés différentes, sont disponibles dans des magasins spécialisés bien achalandés. Néanmoins, certaines conditions doivent être connues pour réussir à semer des herbes.

  • Time :
    Il est important de savoir quand semer les herbes. Si le semis doit avoir lieu directement dans le champ, il en va de mêmene pas le faire avant début mai. Sinon, la menace de gelées tardives pendant les Saints de Glace pourrait mettre en danger et tuer les semis tendres. Dans la maison abritée sur le rebord de la fenêtre chaude, cependant, les herbes peuvent être semées à partir de fin février. Dès la mi-mai, les jeunes plants renforcés peuvent alors être plantés en extérieur avec un net avantage de croissance ou placés en pots dans le jardin. Les paquets de graines d'herbes viennent généralement avec des recommandations très claires sur le moment de semer la graine.
  • Chaleur :
    Pour que les graines germent, la chaleur est généralement nécessaire. Pour la plupart des herbes, la température optimale pendant la germination est d'environ 20°C. Des températures plus basses ne sont pas nocives en soi. Cependant, ce qui suit s'applique : Plus la température est inférieure à la température de germination optimale, plus le processus de germination prend du temps. Semer les herbes dans un lit surélevé ou un cadre froid est un bon moyen de fournir aux graines d'herbes les températures de germination requises à l'extérieur. Les conditions ici sont plus chaudes que dans le lit ouvert, donc les herbes germent plus rapidement. Vous pouvez savoir quelle température la graine de l'herbe respective préfère dans les instructions au dos du paquet de graines.
  • Lumière :
    La lumière est également un facteur crucial qui peut faire la différence entre le succès et l'échec lors de la culture d'herbes à partir de graines. Certaines herbes telles que le basilic (Ocimum basilicum) ou l'origan (Origanum vulgare) sont des germes dits légers. Cela signifie que les graines de ces espèces ont besoin de lumière pour germer, elles ne doivent donc pas être recouvertes d'une couche de substrat. D'autres graines à base de plantes, en revanche, nécessitent l'obscurité pour déclencher la germination du stimulus. D'autres espèces encore ne s'en soucient pas du tout et donc leurs graines germent aussi bien dans l'obscurité qu'à la lumière.
  • Humidité :
    Il est extrêmement problématique pour les semis de manquer d'eau pendant le processus de germination. Il est donc important de veiller à ce qu'ils soient toujours maintenus uniformément humides lors de la culture des herbes. En général, donc, après avoir semé les herbes, une fine douche est bien versée. Dans le cas des germes foncés, une couche de substrat peut également protéger les graines en germination du dessèchement. Ce n'est pas possible avec des germes légers, c'est pourquoi l'arrosage est particulièrement important. Il est important de toujours utiliser une pulvérisation fine afin que la graine ne soit pas emportée.
Vous pouvez aussi planter du romarin en pot

Tip : Notre kit de culture d'herbes Plantura comprend tout ce dont vous avez besoin pour semer avec succès vos propres herbes : des graines pour cinq herbes aromatiques différentes, des pots de graines, un substrat, des étiquettes de plantes et un mini serre réutilisable.

Propager des herbes à partir de boutures

Un moyen populaire et rapide de multiplier les plantes consiste à enraciner des boutures. Bien sûr, cela est également possible avec les herbes - cependant, les herbes doivent développer des parties de plantes herbacées pour que la propagation des boutures puisse fonctionner avec les herbes. C'est le cas pour la majorité des herbes, de sorte que les herbes peuvent être propagées par bouturage sans aucun problème.

Propagation d'herbes par bouturage : les bonnes conditions

Même avec des boutures, il y a quelques points à considérer pour que vous puissiez couronner vos efforts de jardinage avec la culture réussie des herbes :

  • Time:
    Le printemps ou le début de l'été est le meilleur moment pour propager les herbes par bouturage. Ensuite, les plantes mères, à partir desquelles les boutures sont prélevées, ont déjà formé de nouvelles jeunes pousses. Vous avez trouvé le meilleur moment lorsque les pousses sont vertes et molles et n'ont pas encore formé de fleurs.
  • Humidité :
    L'essentiel lors de la propagation par bouturage est de créer une humidité élevée. Les boutures n'ont pas de racines pour compenser la perte d'eau qui se produit à travers les feuilles. Si l'humidité dans la zone est élevée, l'évaporation de l'eau des feuilles est réduite et moins d'eau doit être fournie. Les petites mini-serres pour le rebord de la fenêtre conviennent mieux à la culture d'herbes à la maison. Mais assurez-vous d'aérer régulièrement les boutures couvertes, sinon de la moisissure peut se former.
    Le sol doit également être très humide pendant la phase d'enracinement. Lorsque les premières nouvelles feuilles se forment, il est très probable que des racines se soient déjà formées à l'extrémité inférieure. À partir de ce moment, la terre est seulement maintenue humide.
De nombreuses herbes peuvent être facilement propagées sous forme de boutures
  • Chaleur et lumière :
    Pour que les boutures forment rapidement de nouvelles racines, elles ont besoin de lumière et de chaleur. Un endroit lumineux sans lumière directe du soleil convient bien à la culture des boutures. Des températures autour de 20 °C ont un effet positif, en particulier au niveau des racines. Dans les magasins spécialisésil existe des tapis chauffants spéciaux sur lesquels vous pouvez placer vos mini serres pour faire pousser les boutures.
  • Terre de culture meuble :
    Ce n'est pas pour rien que les pépinières commerciales professionnelles et les jardiniers amateurs expérimentés utilisent une terre de culture spéciale pour l'enracinement des boutures. Vous pouvez le mélanger vous-même à partir de terreau fin et pauvre en nutriments et d'un tiers de sable ou de perlite. En plus du manque de nutriments, il est crucial que le substrat de croissance soit meuble et contienne suffisamment d'air, sinon la bouture pourrait facilement être attaquée par des organismes en décomposition avec un approvisionnement en eau abondant.
    Culture avec des mélanges spéciaux à cet effet est un jeu d'enfant. Surtout, ce sol est peu fertilisé, ce qui encourage les boutures à développer des racines solides.
  • Hormones végétales :
    Certaines herbes comme le thym ou le romarin ont du mal à s'enraciner sur les boutures. La formation de racines au point de coupe dépend de la libération de deux hormones végétales - l'auxine et la cytokinine - dans la bonne proportion. Dans les cas difficiles, les hormones végétales sous forme de poudre peuvent aider. La préparation est simplement peinte au point de coupe de la coupe. Root fix est une de ces préparations bien connue de nombreux jardiniers.

Caractéristiques" des boutures d'herbes optimales

La propagation des herbes à partir de boutures n'est pas très prometteuse si vous coupez les boutures de manière incorrecte. C'est pourquoi il faut savoir exactement comment procéder et selon quels critères sélectionner le matériel pour la multiplication des herbes par bouturage :

  • Ne coupez que les jeunes pousses les moins ligneuses possible.
  • N'utilisez que des boutures sans fleurs ni boutons floraux.
  • Les herbes se propagent mieux à partir des boutures supérieures, mais les sections sans pointe peuvent également former des racines.
  • Si possible, ne stockez pas les boutures, collez-les directement.
  • La taille des boutures doit être de deux à trois paires de feuilles ou un maximum de 5 à 10 cm.
  • Couper les boutures en longueur et en diagonale avec un couteau pointu.
  • Enlevez toutes les feuilles sauf la paire de feuilles supérieure, coupez les feuilles en deux sur les plantes à grandes feuilles.
  • Insérez les boutures aussi profondément que possible et appuyez fermement.

Propagation des herbes par division

Si vous avez déjà une plante dans votre propre jardin que vous aimeriez propager, cela peut parfois être fait en la divisant. Les herbes suivantes peuvent être parfaitement propagées par division,car ils se propagent constamment en enracinant des ramifications, de sorte que des clones viables séparément de la plante mère peuvent être obtenus simplement en séparant ces pousses.

Certaines herbes peuvent également être facilement propagées en divisant la motte

Exemples d'herbes bonnes à partager :

  • Ciboulette (Allium schoenoprasum)
  • Menthe (Mentha)
  • Sauge(Salvia officinalis)
  • Origan et marjolaine (Origanum vulgare/Origanum majorana)
  • Potentille (Potentilla reptans)
  • Armoise (Artemisia vulgaris)
  • Consoude (Symphytum officinale)
  • … et toutes les autres herbes qui forment des racines sur les pousses latérales

Pour diviser une plante plate comme la marjolaine, il suffit de la percer avec une bêche pointue et d'enlever la partie à séparer de la plante mère. Dans le cas d'herbes buissonnantes telles que la sauge, les pousses enracinées individuelles sont séparées du reste de la plante mère avec des cisailles à roses. Après la division, les ramifications naturelles de la plante mère peuvent être plantées dans le lit. Alternativement, vous pouvez planter les herbes dans un pot avec un substrat frais. Dans tous les cas, cependant, il doit être bien arrosé ensuite afin que le substrat ou le sol ameubli du lit se dépose bien et que l'eau puisse être absorbée par les racines de la plante divisée.

Tip : Certaines herbes telles que la menthe poivrée et la ciboulette ont des besoins nutritionnels plus élevés et doivent également être fertilisées. Notre engrais organique universel Plantura à effet durable est un choix durable et efficace.

Au fait : Planter les herbes fraîchement propagées dans une spirale d'herbes présente de nombreux avantages, car ici les différentes préférences d'emplacement des plantes aromatiques peuvent être satisfaites. Vous pouvez découvrir comment planter correctement la spirale d'herbes dans notre article.

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