- Tomate romaine rayée : affiche recherchée
- Histoire et origine du 'Striped Roman'
- Goût et propriétés de la tomate
- Particularités de la culture de la tomate 'Striped Roman'
- Soin de la tomate romaine rayée : pincer et fertiliser
- Récolter et utiliser la bouteille de tomate
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Le 'Striped Roman' impressionne non seulement par son apparence, mais aussi par son bon goût et son rendement élevé. Nous présentons la tomate bouteille rayée et expliquons ce qu'il faut surveiller lors de sa culture et de son entretien.
La jolie tomate romaine rayée est un représentant frappant des tomates allongées en bouteille. Dans cet article, vous trouverez un portrait de la variété de tomate à haut rendement ainsi que des conseils sur la façon de la cultiver.
Tomate romaine rayée : affiche recherchée
| Fruits | Tomate Beefsteak ; orange-rouge rayé |
| Saveur | fruité, sucré, épicé |
| Maturité | mi-précoce |
| Croissance | Tomate en bâton, jusqu'à 250 cm |
| Emplacement | Serre, espace extérieur abrité, bacs |
Histoire et origine du 'Striped Roman'
La variété de tomate 'Striped Roman' a été sélectionnée par John Swenson, membre du Seed Savers Exchange. Cette association s'occupe de la préservation des anciennes variétés de cultures aux USA, principalement des légumes. La 'Striped Roman' est issue d'un croisement entre les deux variétés de tomates 'Antique Roman' et 'Banana Legs'. Il a été lancé en 1999 et est depuis devenu une variété populaire parmi les jardiniers amateurs du monde entier.
Goût et propriétés de la tomate
Les plantes de 'Striped Roman' sont extrêmement vigoureuses et peuvent atteindre une hauteur de 2,5 m. De nombreuses tomates bouteilles allongées poussent sur les plants de tomates allongés, qui atteignent une longueur moyenne de 10 à 12 cm et peuvent peser jusqu'à 200 grammes. À maturité, les fruits rayés deviennent rouge foncé et orange. 'Striped Roman' est une variété mi-précoce qui produit un rendement abondant entre la mi-juillet et la fin octobre. Les fruits fermes de la tomate ont beaucoup de chair et seulement quelques pépins. Les « Striped Romans » ont un goût fruité, doux et épicé et ont un fort arôme de tomate. Cette variété est résistante aux graines, elle peut donc être propagée à partir de ses propres graines.
Particularités de la culture de la tomate 'Striped Roman'
'Striped Roman' aime un endroit chaud et ensoleillé dans une serre ou dans un champ abrité, mais peut aussi être cultivée en pot. Pour ce faire, un trou profond est creusé et la jeune plante est plantée si profondément qu'environ la moitié de la plante dépasse encore. Toutes les pousses qui sont maintenant souterraines sont supprimées. Pour la culture comme tomate en pot, vous devez choisir un seau d'une capacité d'au moins 20 litres et le remplir de terreau riche en nutriments. Notre terreau biologique pour tomates et légumes Plantura sans tourbe convient aux plantes en pots, mais aussi à l'amélioration des sols lourds ou pauvres dans les massifs et les serres. Les plants de tomates sont également plantés profondément dans le pot dans des pots et les feuilles attachées à la base de la tige sont retirées. Remplir maintenant le sol dans le trou de plantation ou le pot et presser légèrement le substrat autour de la plante. Ensuite, il est arrosé abondamment. Le pot utilisé doit avoir des trous à travers lesquels l'eau peut s'écouler. Il est préférable de remplir le fond du pot avec de l'argile expansée ou des morceaux de tessons de poterie pour assurer un bon drainage de l'eau et de placer le pot dans une soucoupe.
Soin de la tomate romaine rayée : pincer et fertiliser
En raison de sa hauteur, la tomate romaine rayée doit être soutenue et attachée à un tuteur immédiatement après la plantation. La tomate bouteille striée se cultive aussi très bien avec deux pousses, pour cela on supprime toutes les pousses latérales à l'aisselle des feuilles sauf une qui se trouve très en dessous. Celui-ci s'étirera rapidement en longueur et devra alors également être noué et soutenu. La variété vigoureuse est un peu plus large et moins haute. Des fleurs et des fruits ultérieurs apparaissent également sur la deuxième pousse. Incidemment, le creusement des tomates doit être répété environ une fois par semaine.
La première fertilisation a lieu en juin, car c'est à ce moment que se forment les fleurs et les premiers fruits, dans lesquels le plant de tomate met beaucoup d'énergie et de nutriments. Pour fertiliser la tomate romaine rayée, il est préférable d'utiliser un engrais à long terme principalement organique, tel que notre engrais organique pour tomates Plantura. Celui-ci n'est que lentement converti par les organismes du sol et donc converti en nutriments disponibles pour les plantes sur une période de deux mois. À la fin de la saison, un seul complément est nécessaire pour fournir aux tomates italiennes les nutriments essentiels.
Récolter et utiliser la bouteille de tomate
Dès mi-juillet, le 'Romain Rayé'sont récoltées presque en continu, car leurs fruits prospèrent et mûrissent les uns après les autres jusqu'aux premières gelées. De cette façon, des quantités considérables de récolte peuvent être réunies. Un avantage de la 'Striped Roman' est qu'elle a peu de pépins et beaucoup de pulpe, ce qui en fait une bonne tomate de transformation. Le bon goût du 'Striped Roman' est particulièrement efficace dans les sauces, les pâtes à tartiner ou le ketchup. Bien sûr, il peut aussi être consommé frais.
La belle variété de tomates 'Blush' est une autre tomate en bouteille avec de délicates rayures rouge-orange. Nous présentons la tomate jaune et expliquons son origine, ses caractéristiques et les meilleures méthodes de culture.