- Tomate Amethyst Jewel : Profil
- Origine et histoire
- Propriétés et goût de la tomate 'Amethyst Jewel'
- Particularités lors de la culture et de l'entretien duTomate Beefsteak
- Joyau d'améthyste : récolte et utilisation de la tomate
La variété de tomates ˈAmethyst Jewelˈ inspire avec un jeu de couleurs de rose, violet et bleu. Présentation de l'inhabituelle tomate beefsteak.
La tomate ˈAmethyst Jewelˈ est une tomate beefsteak aux couleurs inhabituelles qui pousse mieux dans une serre. Nous présentons la variété de tomates et donnons des conseils sur la culture de la tomate ˈAmethyst Jewelˈ.
Tomate Amethyst Jewel : Profil
| Fruits | Tomate Beefsteak ; rose avec des épaules bleu-violet à noir |
| Saveur | très fruité, doux, peu acide |
| Maturité | moyen tard |
| Croissance | Piquet tomate, jusqu'à plus de 2 m |
| Emplacement | serre, polytunnel, champ abrité, pot |
Origine et histoire
La tomate ˈAmethyst Jewelˈ a été sélectionnée par Brad Gates à Wild Boar Farms en Californie et a été lancée en 2013 en tant que nouvelle variété de tomate. Incidemment, la tomate Dark Galaxy provient également du berceau du sélectionneur américain. La combinaison de couleurs inhabituelle et le bon goût de la tomate ˈAmethyst Jewelˈ ont rapidement gagné en popularité parmi les amateurs de tomates du monde entier.
Propriétés et goût de la tomate 'Amethyst Jewel'
Les plants de la tomate ˈAmethyst Jewelˈ atteignent une hauteur de deux mètres et plus, ils poussent indéfiniment, c'est-à-dire tout au long de la saison. Cette tomate bâton ne forme que quelques pousses latérales et s'étire rapidement en longueur. Les fruits sont à sommet plat, légèrement côtelés et de couleur rose avec des épaules bleu-violet à noir. La coloration foncée est déclenchée par la lumière du soleil et devient plus foncée à mesure que les rayons du soleil sont forts. Les tomates, qui mûrissent à partir de la mi-août, pèsent entre 100 et 300 grammes et varient en taille. Le goût des tomates ˈAmethyst Jewelˈ à rendement assez élevé est doux et très fruité, avec peu d'acidité. Chaque année, vous pouvez obtenir vous-même des graines de tomates fraîches à partir de la tomate Beefsteak colorée et résistante aux graines.
Particularités lors de la culture et de l'entretien duTomate Beefsteak
La tomate 'Amethyst Jewel', comme beaucoup de tomates beefsteak, a besoin de beaucoup de chaleur et est sensible aux intempéries. Il faut donc lui donner une place dans la serre, le polytunnel, sur le balcon ou à l'extérieur sous une housse de pluie. Les jeunes plants qui sont avancés à partir de février/mars peuvent être plantés en serre début mai, après les saints de glace à la mi-mai en extérieur protégé ou en pot.
Creusez d'abord un trou de plantation profond ou remplissez à moitié une jardinière d'une capacité d'au moins 20 litres avec du terreau riche en nutriments. Notre terreau biologique pour tomates et légumes Plantura est idéal pour cela. La tourbe contenue dans les terreaux du commerce, dégradée de manière néfaste pour le climat, a été remplacée dans tous nos terreaux par une forte teneur en compost, qui se charge du stockage de l'eau. Les nutriments déjà contenus fournissent de jeunes plants de tomates dans les premières semaines après la plantation.
Les jeunes plantes sont placées profondément dans le sol de sorte qu'environ la moitié à un tiers de la plante dépasse encore. Retirez les feuilles les plus basses qui seraient maintenant sous la surface du sol. Appuyez ensuite légèrement sur le substrat autour de la plante. Puis arrosez vigoureusement et assurez-vous de soutenir la tomate ˈAmethyst Jewelˈ avec un bâton.
En juin, le plant de tomate, qui a maintenant bien poussé, commence à former les premières fleurs puis les fruits. Pendant ce temps, les besoins en nutriments du gros mangeur augmentent et la première fertilisation est due à la prévention des symptômes de carence. Un engrais organique liquide, tel que notre engrais bio pour tomates et légumes Plantura, facilite non seulement l'apport de nutriments aux tomates en pots, mais aussi dans la serre. L'engrais organique liquide est appliqué avec l'eau d'irrigation environ une fois par semaine et atteint ainsi rapidement les racines des plants de tomates.
Bien que la tomate ˈAmethyst Jewelˈ ne produise que quelques pousses latérales, celles-ci doivent être vérifiées et enlevées régulièrement. La plante peut également être bien cultivée avec deux pousses en laissant une autre pousse latérale profonde à côté de la pousse principale. Consultez notre article de fond pour plus de conseils sur le pincement des tomates.
Astuce : Arrosez la tomate ˈAmethyst Jewelˈ avec parcimonie dès que les gousses deviennent roses, car les grosses gousses peuvent facilement éclater si elles sont trop arrosées.
Joyau d'améthyste : récolte et utilisation de la tomate
Dès la mi-août, les premières tomates aux couleurs vives seront mûres et attendront les leursRécolte. Les tomates ˈAmethyst Jewelˈ sont parfaites pour tout, du frais sur du pain à la soupe aux tomates ou dans une salade. La coloration inhabituelle est bien sûr mieux vue fraîchement coupée.
Les variétés de tomates bleues et noires font fureur et de plus en plus de variétés et de combinaisons de couleurs émergent. Une variété idéale pour la culture sur le balcon est la jolie tomate Indigo Kumquat. Nous présentons la variété de tomates dans le profil.