La mangue saine peut être utilisée pour de nombreuses recettes. Vous pouvez planter la graine de mangue et ainsi faire pousser vous-même un manguier - nous vous en montrerons plus ici.
Il n'y a presque personne qui n'aime pas la chair de la mangue douce (Mangif.webpera indica). Cependant, le fruit n'est pas seulement bon dans les desserts, mais aussi dans des combinaisons plus copieuses telles que les currys ou dans le célèbre chutney de mangue. Mais avec le noyau de la mangue, vous pouvez aussi très facilement faire pousser votre propre manguier. Dans notre article, vous découvrirez comment faire pousser une mangue et ce dont vous devez tenir compte lors de la plantation et de son entretien.
Peut-on faire pousser une plante à partir d'une graine de mangue ?
Tout comme un plant d'avocat peut être cultivé à partir d'une graine d'avocat, un plant de mangue peut également être cultivé à partir d'une graine de mangue. Faire pousser une plante à partir d'une graine de mangue est un jeu d'enfant. Cela fonctionne avec la méthode dite de régénération. De cette façon, la graine qui aurait autrement fini à la poubelle devient une nouvelle plante. Cependant, ne vous attendez pas à pouvoir récolter vos propres mangues de si tôt. Il fait trop froid ici et la plante tropicale ne produit pas de mangues sucrées ici. Néanmoins, une plante majestueuse et belle peut pousser à partir d'une graine de mangue, qui décore le jardin en été et la pièce toute l'année.
Planter des graines de mangue : comment faire
Choisissez une mangue aussi mûre que possible pour la plantation. Il est également conseillé de choisir une mangue biologique pour la plantation, car les mangues conventionnelles sont souvent traitées avec des inhibiteurs de croissance et ne germent donc pas bien.
Astuce : Vous pouvez reconnaître une mangue bien mûre à son odeur douce et aromatique. Une peau légèrement ridée et de petits points noirs sont également de bons signes que votre mangue est prête à être consommée.
Une fois la bonne mangue sélectionnée, la première étape consiste à préparer le noyau pour la plantation. Ensuite, il est temps de planter. Nous expliquons les deux étapes dans la section suivante.
Préparer les graines de mangue pour la plantation
Avec notre étape par étapeLes instructions préparent la graine de mangue de manière optimale pour la plantation.
Préparer les graines de mangue étape par étape :
- Coupez soigneusement la mangue jusqu'à ce qu'il ne reste que le cœur
- Enlever toute la pulpe
- Ouvrez le boîtier avec précaution en faisant levier sur le côté avec la pointe d'un couteau
- La graine en forme de rein de la mangue se trouve dans le noyau
- Les graines de mangue ne doivent en aucun cas être endommagées
- Enveloppez le noyau dans un torchon humide et placez-le dans un sac de congélation
- Fermer le sac et laisser reposer 10 jours
- Le torchon doit toujours être humide - cela signifie l'humidifier si nécessaire
- Après quelques jours, vous pouvez voir le germe et les racines sortir du noyau
- Maintenant, le semis peut être planté
Astuce : La graine de mangue doit être fraîche et vert blanchâtre ou brune. S'il est gris ou ratatiné, il ne peut plus germer.
Planter des graines de mangue dans le sol
Cependant, avant que la graine de mangue puisse être plantée, vous devez préparer le planteur. Pour cela, créez une couche drainante, par exemple en argile expansée ou en tessons. De cette façon, l'eau du pot peut toujours s'écouler facilement et il n'y a pas d'engorgement. Ensuite, mélangez le substrat. Vous pouvez découvrir dans quel sol la mangue se sent le plus à l'aise dans la section sur le substrat. Mais il est également important de garantir un bon apport en nutriments dès le départ. Par conséquent, avant la plantation, mélangez un engrais organique à long terme dans le substrat, qui fournit doucement et à long terme à votre mangue tous les nutriments importants. Notre engrais universel organique Plantura a fait ses preuves pour cela.
Maintenant, remplissez le récipient de substrat et insérez le noyau verticalement et vers le haut. Arrosez le tout avec de l'eau et placez le pot dans une mini serre. Voici les conditions de croissance optimales pour votre mangue. Le noyau peut bien pousser dans un endroit lumineux, par exemple sur le rebord de la fenêtre et à des températures comprises entre 25 et 30 °C. Aérez régulièrement la mini-serre et vaporisez fréquemment le noyau avec de l'eau. Alors plus rien ne s'oppose à la croissance réussie de votre mangue.
Résumé : comment planter une mangue ?
- Créer une couche de drainage
- Mélanger le substrat avec un engrais à effet organique à long terme - tel que l'engrais universel organique Plantura
- Pot avecRemplir le substrat
- Insérez le noyau dans le substrat, face vers le haut
- Vaporiser avec de l'eau
- Mettre dans une mini serre maison
- Placer dans un endroit lumineux
- germer à des températures entre 25 et 30 °C
- Aérer et humidifier régulièrement
Quel emplacement convient pour le plant de mangue ?
Il y a trois points principaux à considérer lors du choix de l'emplacement idéal pour la mangue : il doit être lumineux, chaud et humide. Dans sa maison tropicale, la mangue est gâtée par un temps chaud et ensoleillé toute l'année. Il faut donc essayer de s'en approcher le plus possible chez soi. Des températures comprises entre 24 et 30 °C sont idéales. Les jeunes manguiers sont encore assez sensibles à la lumière et n'aiment donc pas la lumière directe du soleil. Si votre manguier est plus grand, il peut se tenir en toute sécurité en plein soleil. Pour que les fruits tropicaux se sentent vraiment bien dans votre maison, un niveau d'humidité suffisamment élevé est important en plus de la lumière et de la chaleur.
La mangue se sent plus à l'aise à cet endroit :
- Températures idéales : 24 - 30 °C
- Jeunes manguiers : mi-ombre
- Manguiers plus grands : plein soleil toute l'année
- Humidité élevée
Quel sol recommandez-vous pour un plant de mangue ?
Les manguiers préfèrent mettre leurs racines dans un substrat perméable et riche en nutriments. De plus, il doit être légèrement acide. Un mélange de terre de jardin avec un engrais organique à effet longue durée - comme notre engrais universel organique Plantura - et des fibres de coco a fait ses preuves.
Ce substrat convient à la mangue :
- Perméable
- Nutriments
- Légèrement aigre
Repot mango tip : Après la deuxième année au plus tard, il est temps de rempoter le manguier. Un pot est choisi qui n'est que légèrement plus grand que l'ancien pot. Le substrat sera complètement remplacé.
Entretien des manguiers : les meilleurs conseils
Le manguier n'est malheureusement pas l'une des plantes les plus faciles à entretenir et nécessite donc une attention régulière pour pouvoir bien pousser. Nous fournissons donc des conseils sur l'arrosage, la fertilisation, la coupe et l'hivernage de la plante exotique.
Arroser correctement le manguier
Les besoins en eau des manguiers changent avec l'âge. Dans les trois premières annéesaprès la plantation, les jeunes plantes aiment que le substrat soit toujours uniformément humide. A partir de la troisième année, vous pouvez laisser sécher la couche supérieure du substrat avant d'arroser à nouveau. Étant donné que les mangues aiment un substrat plutôt acide, vous devez vous assurer de les arroser avec de l'eau aussi exempte de calcaire que possible. De plus, l'engorgement doit être évité à tout prix, car sinon la pourriture des racines peut se produire. Pour faire du bien à votre manguier, vous pouvez pulvériser les feuilles de la plante avec un vaporisateur plusieurs fois par semaine.
Résumé : Comment arroser correctement mon manguier ?
- Jeunes arbres : substrat toujours légèrement humide
- À partir de 3 ans : laisser sécher la couche supérieure du substrat avant d'arroser
- Verser avec de l'eau à faible teneur en chaux
- Éviter l'engorgement
- Vaporiser les feuilles avec de l'eau
Fertiliser le manguier
Les mangues ont besoin de beaucoup de nutriments pour bien pousser. Cependant, vous ne devriez commencer à fertiliser que trois mois après la plantation. Fondamentalement, la plante a besoin de plus d'engrais, plus elle est grande et âgée. Par conséquent, la quantité d'engrais augmente continuellement avec l'âge. Nous recommandons un engrais à effet organique à long terme, car il est plus respectueux de l'environnement et plus doux que les engrais minéraux conventionnels. Notre engrais universel organique Plantura libère également les nutriments de manière douce et durable dans le manguier et ne doit être re-fertilisé que tous les deux à trois mois.
Fertiliser correctement les plants de mangue en un coup d'œil :
- Ne pas fertiliser avant le troisième mois
- Augmenter la quantité d'engrais avec l'âge
- Fertiliser tous les 2 à 3 mois avec un engrais organique à action prolongée
- Alternativement toutes les 2 semaines avec de l'engrais liquide
Tailler un manguier
Les mangues ne nécessitent généralement pas de taille régulière. Cependant, les manguiers peuvent atteindre jusqu'à 40 mètres de haut dans leur pays d'origine. Bien sûr, il n'atteint jamais ces hauteurs en tant que plante d'intérieur. Néanmoins, la mangue peut devenir un petit arbre majestueux. Par conséquent, une taille toutes les quelques années peut avoir du sens. Le meilleur moment pour le faire est pendant les mois d'hiver. D'autre part, vous pouvez facilement enlever les parties de plantes anciennes, desséchées ou mortes tout au long de l'année.
Tailler correctement le manguier en un coup d'œil :
- Aucune taille régulière n'est nécessaire
- Taille en hiver
- Enlevez les parties de plantes anciennes ou séchées toute l'année
Manguier d'hiver correctement
Vous l'avez peut-être déjà deviné : la mangue tropicale ne peut pas passer l'hiver dehors ici. Un manguier se sent très à l'aise à l'extérieur pendant les mois d'été. Mais dès que la température descend en dessous de 20 °C, vous devez rentrer votre mangue. Si l'arbre est dans une pièce chaude toute l'année, le manguier ne se repose jamais et est soigné hiver comme été. Cependant, si la mangue se déplace vers une zone plus fraîche en hiver, il y a quelques règles à suivre. Même pendant la saison froide, les températures ne doivent jamais descendre en dessous de 15 °C, sinon la plante mourra. Et même à des températures plus froides, la mangue veut être aussi brillante que possible. En gros, plus il fait chaud, plus la plante a besoin de lumière. Dans les quartiers d'hiver froids, vous pouvez arrêter complètement la fertilisation et n'arroser que modérément.
Comment hiverner correctement la mangue ?
- Ne pas hiverner dehors
- L'hiver au chaud : pas de repos
- L'hiver au frais : plus de 15 °C
- Aussi lumineux que possible
- Arrêter de fertiliser, arroser modérément
Tip : Il n'y a pas que les plants de mangue qui peuvent être cultivés à partir d'une graine avec la méthode de repousse. Les instructions pour faire repousser plus de 20 types de fruits et légumes se trouvent dans le livre « Repoussez vos légumes » par les co-fondateurs de Plantura, Felix Lill et Melissa Raupach. Le livre de poche conçu avec amour contient également des conseils pratiques sur les soins et ce qu'il faut faire en cas d'infestation de ravageurs.