Comment reconnaissez-vous les larves, les œufs et les papillons des mites de la farine ? Comment prévenir les mites alimentaires ? Nos conseils pour lutter naturellement contre les pyrales de la farine.

Un invité impopulaire parmi les épiciers : la teigne de la farine

Avez-vous déjà eu le plaisir de trouver de petits asticots ou des papillons grisâtres dans la farine ou d'autres aliments ? En règle générale, l'appétit disparaît après et on se demande : d'où viennent ces petits animaux ? Ce sont des ravageurs des entrepôts et dans de nombreux cas, il s'agit de la pyrale de la farine (Ephestia kuehniella). En plus des produits céréaliers secs tels que la farine, les pâtes, le riz ou les produits de boulangerie, les fruits secs ou les champignons peuvent également être utilisés comme aliments dans des cas exceptionnels. Une fois installés, les petits parasites peuvent se multiplier parfaitement dans un garde-manger bien garni et sont donc souvent difficiles à chasser à nouveau. Dans notre article sur les mites de la farine, vous découvrirez comment reconnaître une infestation, combattre les mites avec succès et protéger votre nourriture des petites créatures voraces à l'avenir.

Flour Moth: Wanted Poster

Les pyrales de la farine (1 à 1,4 cm de longueur corporelle) sont particulièrement actives en été puis surtout la nuit. Les œufs et les larves ont besoin d'autant de chaleur que possible pour se développer. Si vous les trouvez, il peut y avoir jusqu'à quatre générations par an. Les larves sont souvent introduites via des aliments contaminés, ou les papillons grisâtres passent inaperçus lors de l'aération de la maison. Lorsqu'ils trouvent une source de nourriture accessible, il ne faut qu'environ 96 heures pour que l'œuf pondu se développe en une petite larve vorace. Incidemment, ce ne sont pas des asticots, le terme correct est chenille ou larve. Les teignes femelles de la farine ne pondent pas qu'un seul œuf - elles peuvent pondre plusieurs centaines d'œufs au cours de leur courte vie ! Selon la température, les larves se nourrissent ensuite pendant environ 40 jours au total jusqu'à ce qu'elles aient atteint leur taille définitive. Ils quittent ensuite la source de nourriture, se nymphosent et, dans les 9 jours, deviennent un papillon adulte qui recommence à pondre.

Reconnaître les mites de la farine

Reconnaître les pyrales de la farine adultes

L'apparition dules animaux adultes n'est pas très spectaculaire comme vous pouvez le voir sur les photos. Les papillons sont de couleur grise et ont des motifs distincts. Cependant, ce modèle est assez variable, c'est pourquoi l'apparence des mites peut toujours varier un peu. comme nos pièges à mites alimentaires Plantura contiennent des attractifs qui sont uniques aux différents types de mites alimentaires. Les papillons mâles réagissent à ces attractifs et s'envolent vers leur source, où ils trouvent une plaque collante à laquelle les papillons peuvent s'accrocher. Si vous choisissez nos pièges à mites alimentaires Plantura, vous recevrez six des pièges à colle sans odeur que vous pouvez simplement coller dans tous les placards et garde-manger concernés. Après avoir retiré le film protecteur, le piège est activé et attire ensuite les mites alimentaires mâles du voisinage immédiat pendant environ six semaines.

Reconnaître les larves de la teigne de la farine

Les dégâts réels causés aux aliments sont causés par les larves de la teigne de la farine. Après éclosion, les larves initialement petites mesurent moins de 1 mm. Les animaux sont alors, tout comme les œufs de la pyrale de la farine, difficilement reconnaissables à l'œil humain. Il n'est donc pas improbable que vous ayez mangé l'une ou l'autre des petites larves de pyrale de la farine au cours de votre vie. Cependant, les larves de papillons ne restent pas si petites et atteignent une longueur de 1,3 cm à maturité. Accessoirement, lors de leur développement, les petites chenilles n'ont pas besoin d'une goutte d'eau et peuvent parcourir une distance allant jusqu'à 400 mètres. Un vrai miracle de la nature.

En plus des larves et bien sûr de leurs excréments, il y a aussi des toiles dans les aliments infestés. Au cours de leur évolution, les papillons muent plusieurs fois et tissent des fils tout au long de leur parcours, provoquant l'agglutination de la farine et d'autres aliments. Avec des aliments secs et finement moulus, vous devez toujours vous méfier s'il y a soudainement des grumeaux plus petits ou plus gros. Les nappes sont très problématiques car elles ont la propriété d'attirer la condensation. L'humidité peut alors provoquer la formation de moisissures ou l'attraction des acariens de la farine. Les larves de la teigne de la farine elles-mêmes sont totalement inoffensives et non toxiques. Néanmoins, très peu aimeraient avoir une portion supplémentaire de protéines dans leurs produits céréaliers.

Larves de la teigne de la farinelaisser une traînée d'excréments et de toiles dans les aliments infestés

Résumé de la reconnaissance des pyrales de la farine :

  • Adultes : 1 - 1,4 cm de grands papillons de nuit aux ailes marron à motifs
  • Larves : créatures ressemblant à des asticots mesurant jusqu'à 1,3 cm de long
  • Web : Aliments agglomérés comme la farine ou les grains cohésifs

Lutter naturellement contre les pyrales de la farine

Une fois que vous avez découvert la petite vermine, vous devez leur déclarer la guerre. Cependant, il n'est pas conseillé d'utiliser un spray anti-mites, qui est peut-être un choix évident. Parce que les sprays chimiques contiennent des substances toxiques que vous ne souhaitez certainement pas utiliser dans votre cuisine et à proximité de vos aliments. Nous présentons des alternatives naturelles et plus durables dans les sections suivantes. Veuillez noter que les aliments infestés présentent toujours un risque pour la santé, car des moisissures toxiques et d'autres parasites peuvent coloniser les excréments des larves et leurs toiles. Les aliments concernés doivent donc être éliminés immédiatement.

Les papillons de farine ne se ressemblent pas toujours, ils peuvent être plus clairs ou plus foncés

Lutter contre les pyrales de la farine avec des guêpes parasites

La méthode la plus naturelle et la plus efficace pour lutter contre les mites de la farine est la lutte biologique contre les ravageurs à l'aide de prédateurs. Certaines guêpes parasites du genre Trichogramma se sont spécialisées au cours de leur développement sur les œufs de mites parasites. En raison de cette adaptation spéciale, ils constituent une méthode de lutte très efficace contre les mites nuisibles et sont élevés et vendus à cette fin depuis le 19e siècle.

Nous utilisons également une espèce de ce genre pour nos guêpes parasites Plantura contre les mites alimentaires, à savoir Trichogramma evanescens, qui est une méthode de lutter contre les mites. Nous vous livrons les petits insectes bénéfiques sur des cartes de 2000 pièces chacune - encore dans leurs œufs et à différents stades de développement. Peu de temps après leur arrivée, les minuscules créatures éclosent et se mettent immédiatement au travail. Ils pondent leurs propres œufs à l'intérieur des œufs du papillon de nuit, les rendant inoffensifs. Ce faisant, ils sont extrêmement discrets, puisqu'ils sont difficilement visibles à l'œil nu. Les guêpes parasites n'ont pas non plus de piqûre et sont donc totalement inoffensives pour vos enfants ou vos animaux de compagnie. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans notre profil détaillé des guêpes parasites.

Même si les guêpes parasites travaillent dur, l'application esttrès facile pour vous. Étalez les cartes pendant 14 jours dans la zone touchée - que ce soit une cuisine ou le garde-manger. Une carte suffit pour environ un mètre carré, c'est pourquoi nous recommandons quatre cartes pour une cuisine de taille normale. L'application doit ensuite être répétée quatre fois afin de garantir l'élimination de toutes les générations suivantes et le contrôle définitif des ravageurs. Pour que vous ayez toujours des guêpes parasites fraîches chez vous au bon moment, vous recevrez une nouvelle livraison de cartes toutes les deux semaines. Après huit semaines, vous êtes à nouveau débarrassé des mites et les petites guêpes parasites meurent inaperçues dès qu'il n'y a plus de nouveaux œufs de mites disponibles.

Résumé : C'est tellement facile d'utiliser des guêpes parasites

  1. Commandez vos guêpes parasites Plantura contre les mites alimentaires (le nombre de cartes dépend de la taille de votre cuisine/garde-manger : une carte couvre un mètre carré).
  2. Placez les cartes dans la zone touchée pendant 14 jours.
  3. Vous recevrez une livraison ultérieure gratuite de guêpes parasites fraîches tous les 14 jours.
  4. Répéter pendant encore 3 x 14 jours.

Astuce : Après utilisation, essuyez soigneusement les étagères concernées avec un chiffon humide pour éliminer les restes des guêpes parasites bénéfiques.

Piège à mites de la farine : pourquoi les pièges ne sont pas une méthode de contrôle

Comme décrit ci-dessus, seuls les papillons mâles sont attirés par les pièges à phéromones. Cependant, un mâle échappant au piège et s'accouplant avec quelques femelles, qui pondent ensuite jusqu'à 500 œufs chacune, suffit à maintenir la population de papillons nocturnes. Pour cette raison, les pièges à mites ne conviennent pas au combat. Néanmoins, l'utilisation de pièges à phéromones, tels que nos pièges à mites alimentaires Plantura, est logique afin de détecter une infestation précocement et de déterminer le succès de la lutte. Étant donné que le contrôle avec des guêpes parasites, par exemple, prend au moins huit semaines, mais que les pièges libèrent des phéromones pendant plus de six semaines, ils doivent être changés au moins une fois pendant la période de traitement.

Astuce : Vous pouvez également laisser quelques pièges dans le placard pour des raisons de sécurité afin de pouvoir reconnaître à temps une nouvelle infestation et éviter des dommages importants.

Les pièges collants conviennent à la détection précoce d'une infestation

Vous devriez y prêter attention après une infestation de mites de la farine

Si des aliments tels que la farine de céréales ou les pâtes sont contaminés par la teigne de la farine, ceux-ci doiventêtre jeté par précaution. Même si les animaux eux-mêmes ne sont pas toxiques, une moisissure nocive pourrait déjà s'être formée dans la nourriture. C'est à vous de décider si tous les autres aliments moins bien emballés sont détruits en même temps. Vous pouvez également laisser ces aliments au four pendant au moins 20 minutes à 60 °C, car les larves n'y survivront pas.

Les armoires ou les tiroirs contenant des aliments infestés doivent également être soigneusement nettoyés, puis essuyés avec un mélange de vinaigre et d'eau. Le vinaigre de remède ménager tue tous les œufs de mites restants. En cas d'infestation sévère, cependant, le vinaigre ne suffit plus, car les œufs de mites sont à peine visibles à l'œil nu et sont donc difficiles à éliminer complètement. Pour cette raison, les guêpes parasites sont la méthode la plus approfondie. Soit dit en passant, les aliments sont tout à fait sûrs au réfrigérateur car les chenilles ne peuvent se développer qu'à des températures supérieures à 10 °C.

Résumé : que faire en cas d'infestation de mites de la farine ?

  • Éliminer immédiatement les aliments infestés
  • Chauffer le reste des aliments à 60 °C
  • Lutte antiparasitaire biologique très efficace à l'aide de guêpes parasites
  • Laver les étagères avec du vinaigre
  • Utilisez des pièges collants uniquement pour contrôler ou détecter une infestation

Prévenir les mites de la farine : comment protéger vos aliments

C'est en fait assez simple : la teigne de la farine ne doit pas atteindre la nourriture. Ensuite, il n'y a pas de problème avec les larves ou la croissance de moisissures. Mais ce n'est que la moitié de l'histoire.

Même les bouchons à vis sans joint ne sont pas un obstacle pour les jeunes larves

Les emballages alimentaires en carton fin ou en papier d'aluminium fin ne présentent aucun obstacle pour les larves. Dans ces cas, les larves creuseront simplement un petit trou pour accéder à la nourriture. Le trou peut être si petit que vous ne le remarquerez même pas. Les chenilles rusées peuvent même accéder à la nourriture de leurs désirs via un bouchon à vis fermé. Seuls les récipients en plastique plus épais ou les bocaux hermétiques offrent une protection fiable.

En plus de la pyrale de la farine, il existe d'autres mites alimentaires qui peuvent vous compliquer la vie. Des approches similaires s'appliquent à eux comme à la teigne de la farine. Il est également possible de lutter contre les mites des vêtements avec des guêpes parasites.