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La bonne taille fait partie du soin parfait d'un olivier. Mais quel est le bon moment et combien faut-il couper ?

Taille pour le dressage : les pousses trop longues sont raccourcies pour que la couronne extérieure reste en forme

Vous ne pouvez pas trop vous tromper lors de la taille de votre olivier (Olea europea). Surtout si l'arbre est utilisé pour la décoration et qu'aucune valeur n'est accordée à un rendement particulièrement élevé en olives. Parce qu'un olivier est extrêmement tolérant à la taille et repoussera également à partir de vieux bois. Cela en fait le bonsaï idéal pour les débutants. Néanmoins, une taille habile favorise non seulement l'apparence du sudiste robuste, mais aussi le bien-être. Nous allons vous montrer comment faire la coupe.

Quand doit-on tailler les oliviers ?

Le meilleur moment pour couper les plantes méditerranéennes en pot est au printemps après la fin de l'hiver et avant la floraison. Cependant, des coupes plus petites peuvent être faites toute l'année s'il n'y a pas de risque de gel. Une journée ensoleillée, chaude mais pas trop chaude est la meilleure. Cela minimise le stress auquel l'arbre est exposé lors de la coupe. Si vous souhaitez récolter des olives, il est conseillé de maintenir une taille aussi modérée que possible au début du printemps, car l'arbre bourgeonne toujours l'année précédente. Plus les pousses annuelles sont raccourcies, moins il y a de fleurs et de fruits.

Élagage
La petite taille de l'olivier peut se faire toute l'année

Taille de l'olivier : un guide

La coupe d'olive maintient la forme de la couronne et élimine les parties mortes ou malades de la plante. La ventilation et un apport de lumière suffisant dans la couronne sont également des raisons importantes pour tailler l'olivier. On distingue trois formes de taille : la taille d'entretien, la taille pédagogique et la taille cime intérieure. La coupe d'entretien peut être effectuée toute l'année. Ici, vous supprimez :

  • Parties de plantes mortes
  • Parties malades des plantes
  • Repousser des pousses sur le tronc ou dans la zone racinaire

La coupe d'entraînement et la coupe intérieure de la couronne servent toutes deux à façonner la couronne.Ils sont importants pour une structure de couronne ordonnée et à long terme. Les deux coupes peuvent être faites en une seule. Procédez comme suit :

  • Planifier le montage bien à l'avance
  • Utilisez des ciseaux propres et pointus
  • Élimination des pousses malades et mortes
  • Enlèvement des pousses qui poussent vers l'intérieur ou en travers
  • les pousses de l'année précédente sont coupées pour que toutes les feuilles deviennent claires
  • Les pousses principales doivent être plus longues que les pousses latérales
  • Les plaies plus larges sont refermées avec un baume ou de la cire

Si l'objectif est d'avoir une couronne aussi dense que possible, plusieurs branches fortes sont coupées. Cela peut être répété au début de l'été avec une nouvelle croissance.

Remarque : évitez de couper les pousses principales car chaque pousse principale a une racine principale. Si vous coupez l'une des pousses principales, la racine associée mourra également.

Faut-il tailler radicalement les oliviers ?

En fait, lorsque vous taillez votre olivier, moins c'est plus. Mais de temps en temps une taille plus radicale peut être nécessaire, par exemple si l'arbre n'est pas sain. Un arbre sain ne doit pas être taillé radicalement, car sous notre climat l'olivier a besoin de beaucoup de temps pour combler les vides qui se sont formés. Si cela s'avère nécessaire, la taille radicale ne se fait qu'au printemps. C'est à ce moment que les plantes ont le plus de vigueur car elles se sont reposées pendant l'hiver.

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Une autre mesure de soin importante est le rempotage des oliviers. Vous trouverez plus d'informations ici.

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