L'herbe de Benedict peut être utilisée comme une plante médicinale efficace pour les problèmes digestifs. Avec nous, vous apprendrez tout sur les effets de la plantation, de la récolte et de la guérison de Benediktenkraut.
Benedict herb (Centaurea benedicta) est une plante médicinale largement oubliée et inconnue. Nous présentons la plante ressemblant à un chardon dans le profil et donnons des conseils sur la culture de Benediktenkraut.
Herbe Benedict : origine et propriétés
L'herbe Benedict appartient à la famille des marguerites (Asteraceae) et est également connue sous le nom d'herbe Cardo Benedict, d'herbe de chardon, de chardon de bruyère ou de chardon amer. Selon des découvertes récentes, l'espèce est l'une des diverses centaurées (Centaurea), les anciens noms botaniques Cnicus benedictus et Carduus benedictus Cependant,sont toujours en circulation. L'herbe de bénédictine est originaire de la Méditerranée et du Caucase. Il est principalement cultivé en Espagne et en Italie comme plante médicinale.
Le Benediktenkraut annuel atteint une hauteur de 10 à 50 cm et ressemble beaucoup à un chardon. La plante médicinale poilue et hirsute se dresse pour se prosterner et se ramifier. Leurs grandes feuilles alternes sont dentelées et piquantes au bord des feuilles. L'herbe de Benedict forme une rosette de feuilles basales avec des feuilles pédonculées, tandis que les feuilles supérieures des tiges florales sont bien ajustées et embrassent la tige. Entre juin et août, avec les semis d'automne à partir de mai, apparaissent les fleurs jaunes en forme de tube du Benediktenkraut, qui reposent sur une couronne de bractées pointues, pennées, blanc crème à rouge vin. Les fleurs riches en pollen sont appréciées des abeilles et autres pollinisateurs. Après la pollinisation, graines oblongues, légèrement striées, brun foncé avec une forme d'appendice hérissé. Le goût amer des feuilles est typique de la plante Cardo Bénédictine.
L'herbe de Benoît est-elle une mauvaise herbe ? Le chardon de Saint-Benoît n'est pas considéré comme une mauvaise herbe importante sous nos latitudes. En Méditerranée, il arrive de plus en plusBords de champs, mais seulement très occasionnellement sauvages dans ce pays.
Cultiver Benedict Herb
Le bénédictin préfère un emplacement en plein soleil sur un sol bien drainé, modérément riche en nutriments, modérément sec à modérément humide. Les rocailles et les lits de steppe sont idéaux pour planter de l'herbe Benedict. La plante médicinale peut être cultivée aussi bien en massifs qu'en pots et jardinières. La jardinière doit avoir un volume d'au moins cinq litres pour assurer une bonne alimentation en eau. La plante médicinale annuelle se cultive par semis entre avril et mai ou pour une culture d'hivernage à partir de fin septembre directement en extérieur. En tant que rosette de feuilles, le Benediktenkraut est extrêmement rustique, mais dès que les premières fleurs se forment, la plante devient beaucoup plus sensible au froid. Les graines de Benediktenkraut ne sont recouvertes que de 0,5 à 1 cm de substrat. La germination prend quelques semaines mais peut être accélérée en trempant les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures. La pré-culture en intérieur à partir de mars est également possible. Un substrat pauvre en nutriments tel que notre terreau biologique pour herbes et graines Plantura sans tourbe convient à cela. Il assure une bonne aération des racines et réduit les risques d'engorgement et de pourriture des racines.
À partir de la mi-mai, les jeunes plantes précoces peuvent être plantées dans un substrat riche en nutriments ou dans une terre de jardin normale. La distance entre les plantes individuelles doit être de 20 à 30 cm. Préparez le sol avant la plantation, enlevez les mauvaises herbes indésirables et ameublir le substrat. Pour la culture de Benediktenkraut dans le pot, une couche de drainage de 5 à 10 cm de haut de gravier, de sable ou d'argile expansée doit être remplie au fond du pot sous la couche de terre afin d'éviter l'engorgement. Les jeunes plants sont ensuite plantés à la pelle à main. Dans les rangées semées directement, les plantes qui ont germé trop près les unes des autres doivent être séparées à une distance de 20 à 30 cm. Après la plantation, il est arrosé abondamment.
Le bon soin
L'herbe Benedict demande peu de soins. Au stade de la jeune plante, il vaut la peine d'enlever régulièrement les mauvaises herbes entre les rangées et les plantes individuelles. Cela facilite également la récolte ultérieure, car aucune plante indésirable ou même toxique ne doit être triée après la coupe. L'irrigation n'est nécessaire que pendant les étés très secs et chauds. La seule maladie pertinente lors d'étés défavorables est l'oïdium (Erysiphe cichoracearum),qui peut se produire avant la récolte.
Récolte, utilisation et effet de l'herbe Benedict
L'herbe Benedict est récoltée peu de temps avant ou pendant sa floraison, car elle contient les niveaux les plus élevés de substances actives à ce stade. La plante entière est utilisée à l'exception de la racine. La mauvaise herbe peut être enlevée rapidement et facilement avec des cisailles de jardin. Les teintures ou les liqueurs aux herbes peuvent être préparées directement avec des feuilles fraîches. Pour les infusions, les plantes doivent être étalées et laissées sécher dans un endroit chaud et aéré pendant quelques semaines. L'herbe sèche peut être hachée et conservée dans un récipient hermétique.
L'herbe Benedict contient des huiles essentielles et des substances amères telles que la cnicine et l'artémisiifoline, qui ont un effet positif sur le suc gastrique, la vésicule biliaire et le foie. Le thé bénédictin est généralement fabriqué à partir de la plante médicinale séchée contre la diarrhée, les nausées, la perte d'appétit et les problèmes digestifs généraux, la dose quotidienne étant de quatre à six grammes d'herbe séchée.
Une combinaison éprouvée pour les problèmes de calculs et les brûlures d'estomac est le vin Kardobenedikten, dans lequel, en plus de Benediktenkraut, il y a aussi de l'absinthe (Artemisia absinthium), de la centaurée (Centaurium ) et Marrube blanc (Marrubium vulgare) sont inclus à parts égales.
Pendant la grossesse et l'allaitement, mais aussi avec une allergie connue aux marguerites, comme l'arnica (Arnica montana), l'achillée millefeuille (Achillea) ou camomille (Matricaria recutita), mais l'utilisation de l'herbe bénédictine doit être évitée pour éviter les réactions allergiques.
Une autre plante médicinale relativement inconnue qui pousse à l'état sauvage dans de nombreux endroits est la molène (Verbascum). Avec nous, vous apprendrez tout sur les différents types, la culture et l'utilisation de la molène.