Contrairement aux engrais organiques, les engrais artificiels sont fabriqués à partir de minéraux fossiles et d'azote atmosphérique. Nous vous montrons les alternatives.
Comment les engrais artificiels s'intègrent-ils dans le caractère naturel des jardins vivants et en pleine croissance ? Le terme distingue clairement les mélanges de nutriments chimiques et industriels des engrais naturels - et à juste titre, car les engrais artificiels et les engrais naturels ont des effets très différents.
Ici, vous pouvez découvrir exactement ce que sont les engrais artificiels, quand ils peuvent être utilisés judicieusement et où se situent leurs inconvénients. Nous vous proposerons ensuite des alternatives d'engrais.
Qu'est-ce qu'un engrais artificiel ?
Les engrais artificiels sont des engrais minéraux qui sont fabriqués ou transformés à l'aide de procédés chimiques et industriels. Les matières premières utilisées proviennent de gisements fossiles - seul l'azote doit être synthétisé à partir de l'azote atmosphérique (N2) selon le procédé Haber-Bosch. Les éléments nutritifs individuels se sont cristallisés en sels qui se redissolvent dans l'eau du sol lorsqu'ils sont appliqués. Une fois les granulés d'engrais dissous, les ions nutritifs peuvent être absorbés par les plantes, utilisés ou transformés par les organismes du sol, liés aux particules du sol par des forces d'attraction électriques ou emportés vers le bas. En raison de leur action rapide et de leur concentration élevée, les engrais artificiels sont capables de remédier aux carences aiguës de la nutrition des plantes. Ainsi, si une plante présentant une carence sévère doit être prise en charge immédiatement, il peut être judicieux d'utiliser des engrais minéraux ou des engrais liquides.
Inconvénients des engrais artificiels
Les engrais artificiels attirent de nombreux consommateurs à première vue, notamment en raison de leur faible prix. Cependant, ce qu'il faut prendre en compte : La tarification bon marché des engrais artificiels n'est possible qu'au détriment de l'environnement et au détriment de votre jardin. Parce que la production d'engrais artificiels consomme de grandes quantités d'énergie, elle exploite des gisements fossiles finis, détruit les paysages et pollue l'eau. Le procédé Haber-Bosch de synthèse des composés azotés à partir de l'azote atmosphérique est si énergivore qu'iln'est économiquement valable que si les prix de l'électricité sont extrêmement bas. Et bien sûr, l'électricité ne peut être obtenue qu'à si bon marché au détriment de l'environnement : le charbon et l'énergie nucléaire le permettent.
L'engrais artificiel est malheureusement peu utile comme engrais de jardin à long terme : s'il est utilisé seul, il entraîne une réduction de toutes les qualités du sol à long terme. Le stockage de l'eau et des nutriments diminue, la vie du sol s'appauvrit, l'humus se décompose, ce qui nuit également à l'aération, au relâchement et à la pénétration des racines. La fertilité du sol diminue parce que le sol manque de l'essentiel. De plus, une application incorrecte peut entraîner un lessivage, une surfertilisation et des modifications du pH du sol, ce qui est crucial pour l'absorption des nutriments par les plantes.
Remarque : Certains gisements de phosphate dans le monde sont contaminés par de l'uranium ou du cadmium. Ceux-ci ne sont pas contenus dans les engrais minéraux de haute qualité - en Allemagne, il existe des valeurs limites de protection pour eux. Cependant, les gisements de phosphates non contaminés sont rares. En savoir plus sur la façon dont les métaux lourds peuvent apparaître dans les engrais ici.
Alternatives aux engrais artificiels
Les alternatives aux engrais artificiels sont des engrais qui n'excluent pas les processus naturels de maintien des performances du sol : les engrais organiques ou les engrais organo-minéraux contiennent des nutriments sous forme organiquement liée. Bien sûr, cela inclut également les engrais faits maison tels que le compost, le fumier de cheval, l'engrais vert ou le bokashi. Si vous achetez principalement des engrais organiques, il s'agit essentiellement de matière séchée, broyée d'origine animale ou végétale, dont la teneur nutritionnelle est connue avec précision et éventuellement enrichie de quelques additifs minéraux pour augmenter la vitesse d'action ou pour adapter le rapport nutritif du brut les matériaux aux besoins de la culture s'adaptent aux plantes fertilisées. Les composants biologiquement actifs tels que les spores bactériennes ou fongiques de micro-organismes bénéfiques tels que les mycorhizes ne sont pas non plus des composants rares. Les avantages sont évidents : en introduisant un matériau de structure riche en carbone, les organismes formant le sol du sous-sol sont nourris et disposent d'un "matériau de construction" pour les miettes de sol humiques. Leur activité et la formation d'humus assouplissent le sol, stockent efficacement l'eau et les nutriments et peuvent les transmettre aux plantes qui poussent dans le sol en cas de besoin.
Remarque : Certains micro-organismes vivant dans le sol - champignons et bactéries, archées, nématodes et insectes - sont en contact étroit avec la racine, parfois même dans des relations symbiotiques. Pour les plantes, leur présence favorise la croissance et la vitalité.
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