La variété 'Bianca' se caractérise par des fruits légers, comme son nom l'indique. Ici, nous montrons ce qui rend la tomate Bianca spéciale et ce que vous devez prendre en compte lors de la plantation de la tomate cerise.
Avec sa couleur jaune clair inhabituelle, la variété de tomate 'Bianca' est quelque chose de très spécial. Dans ce profil, vous apprendrez tout sur l'origine, les propriétés et la culture de la tomate cerise 'Bianca'.
Tomate 'Bianca' : profil
| Fruits | Tomate cerise ; jaune clair |
| Saveur | très doux, fruité |
| Maturité | tôt |
| Croissance | Tomate en bâton, jusqu'à 2 m |
| Emplacement | Serre, Extérieur, Pot |
Origine et histoire de la tomate 'Bianca'
La variété 'Bianca' serait issue d'une forme sauvage de la tomate, ce qui expliquerait la petite taille du fruit et la croissance sauvage. Malheureusement, plus de détails sur l'obtenteur ou l'origine de cette variété ne sont pas connus. Cependant, c'est l'une des variétés résistantes aux graines et peut donc être propagée à nouveau à partir de vos propres graines.
Tomate cerise Bianca : description et goût
'Bianca' atteint une hauteur de jusqu'à deux mètres et développe de nombreuses pousses latérales. Pendant l'été, la tomate cerise devient souvent touffue et prend beaucoup de place dans le jardin. Les fruits de 'Bianca' sont ronds et petits, ils pèsent à peine 5 grammes. À maturité, ils deviennent jaune clair et deviennent mous. Le goût de la variété de tomate 'Bianca' est incroyablement doux et fruité, sans aucune acidité. Une vraie tomate douce. La récolte des nombreux fruits commence fin juillet, ce qui en fait une variété précoce.
Planter et entretenir les tomates Bianca
La 'Bianca' convient à la culture en serre, en extérieur et en pots. Cependant, vous devez lui donner de l'espace car il peut se propager très rapidement. La variété de tomate peu exigeante peut être plantée à partir de la mi-mai. Pour la culture en tomate de balcon, préparez au moins 5 litrestenant la jardinière et remplissez-la d'un terreau spécial tomates. Si vous achetez de la terre à tomates bio, il est préférable de s'assurer qu'elle ne contient pas de tourbe nocive pour le climat. Un bon substitut à la tourbe est le compost, dont une grande partie est contenue dans notre terreau biologique pour tomates Plantura. Mettez la 'Bianca' dans le pot, tassez un peu la terre tout autour et arrosez abondamment le jeune plant après la plantation.
Au cours de l'été, la 'Bianca' développera de nombreuses pousses latérales et de nombreuses fleurs et plus tard des fruits. Il ne faut donc pas épuiser cette variété de tomate, car vous vous assurerez une récolte très riche. La plante doit être bien soutenue et attachée tout autour. En tant que gros mangeur, 'Bianca' a besoin d'un apport accru en nutriments et attend avec impatience la première fertilisation début juin. Notre engrais pour tomates et légumes Plantura est facile à appliquer avec l'eau d'irrigation et fournit à la 'Bianca' l'azote et le potassium essentiels. Une couche protectrice de paillis est particulièrement utile à l'extérieur pour réduire l'évaporation et en même temps nourrir les organismes du sol.
Récolter et utiliser les tomates ‘Bianca’
La tomate cerise 'Bianca' est une vraie tomate douce qu'il vaut mieux manger directement de la plante. Sa saveur incroyablement douce et fruitée en fait également une tomate idéale pour les enfants. Les nombreux fruits se prêtent bien au séchage pendant la saison froide. Pour ce faire, ils sont coupés en deux puis chauffés doucement jusqu'à ce que toute l'humidité se soit évaporée. Ainsi, vous pourrez profiter des fruits mûris au soleil toute l'année.
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