Les pommes de terre sont polyvalentes et populaires. Ici, vous pouvez découvrir quand, comment et avec quoi la meilleure façon de fertiliser la pomme de terre très consommatrice pour une récolte abondante.
La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante solanacée (Solanaceae) originaire d'Amérique du Sud et introduite en Europe par les marins il y a environ 400 ans. Depuis lors, le légume-tubercule est un aliment important qui est également cultivé dans de nombreux jardins familiaux. Cependant, pour une croissance suffisante et une récolte abondante, les plants de pommes de terre qui consomment beaucoup doivent être alimentés de manière optimale en nutriments.
Quelle est la meilleure période pour fertiliser vos pommes de terre ? Quels engrais conviennent et comment procéder pour fertiliser correctement ? Nous avons résumé pour vous les informations les plus importantes.
Quelle est la meilleure période pour fertiliser les pommes de terre ?
Fondamentalement, vous devez savoir que les pommes de terre ne sont pas cultivées à partir de graines, mais à partir de pommes de terre de semence ou de pommes de terre de conservation saines qui n'ont pas encore germé. Chaque « pomme de terre mère » forme des stolons, qui à leur tour peuvent former jusqu'à douze nouveaux tubercules. En raison de ses besoins élevés en nutriments, ce légume-tubercule convient parfaitement comme première culture dans l'année du jardin. La première fertilisation est préférable lors de la plantation au printemps. Une distinction fondamentale est faite entre les variétés de pommes de terre précoces et tardives.
Astuce : Dans notre article spécial, vous pouvez découvrir quelles autres mesures vous devriez prendre pour prendre soin des pommes de terre en plus de la fertilisation.
Les pommes de terre primeurs poussent assez rapidement, peuvent être récoltées dès le mois de juin et sont alors aptes à la consommation immédiate. Une fois que le sol s'est suffisamment réchauffé, vous pouvez planter les tubercules pré-germés et les fertiliser pour la première fois. La plantation et la fertilisation des variétés tardives pour la récolte principale en automne, en revanche, n'ont lieu que de fin avril à début mai. Après deux mois au plus tard, vous devez à nouveau fertiliser afin de fournir de manière optimale les nutriments aux pommes de terre. Afin de protéger les plantes, le sol et les animaux dans le jardin, il est préférable d'utiliser des engrais organiques à long terme de qualité organique. La quantité optimale d'engrais peut varier en fonction du produitsois différent. Par conséquent, tenez toujours compte des informations respectives fournies par le fabricant.
Conseil du professionnel : Pour un démarrage optimal des jeunes plants de pommes de terre, il s'est avéré utile d'incorporer du fumier pourri ou du compost dans le sol dès l'automne.
Engrais pour pommes de terre : comment et avec quoi fertiliser les pommes de terre ?
Une récolte riche ne peut être obtenue que si la pomme de terre est suffisamment fertilisée. Cependant, une sur-fertilisation ou une fertilisation déséquilibrée n'est pas non plus souhaitable et peut également conduire à une sensibilité accrue de la plante aux maladies de la pomme de terre. Ci-dessous, nous présentons quelques options pour une fertilisation optimale.
Fertiliser les pommes de terre de façon biologique
Il est logique d'utiliser des engrais organiques à libération lente dans votre propre jardin, tant d'un point de vue scientifique que du point de vue de la durabilité. Ceux-ci sont constitués en grande partie de matière organique, qui sert de nourriture aux organismes du sol et est progressivement décomposée par eux. Les nutriments contenus sont mis à la disposition de la plante et en même temps la structure du sol est durablement améliorée. En supprimant les produits chimiques, les engrais sont également particulièrement respectueux de l'environnement.
Notre engrais bio pour tomates Plantura répond à tous ces critères et se caractérise également par sa production durable et sa facilité de dosage. La teneur en éléments nutritifs de l'engrais dépend des besoins des légumes à forte consommation. Il est donc également idéal pour fertiliser les pommes de terre. La forme granulaire garantit également que tous les nutriments importants sont naturellement disponibles pour votre plante immédiatement et à long terme.
Pour vous assurer que votre plante est alimentée de manière optimale en nutriments, nous avons préparé des instructions détaillées pour vous ci-dessous.
Fertilisation organique à long terme : instructions et dosages pour les pommes de terre
- Avant la plantation : appliquez 100 à 180 g/m² de notre engrais organique pour tomates Plantura dans les couches supérieures du sol
- Bien arroser après la plantation pour que le granulat puisse se détacher
- Après 2 mois, vous devez fertiliser à nouveau 80 - 120 g (7 - 10 cuillères à soupe bombées) par plante
Fertiliser les pommes de terre avec des minéraux : grain bleu, cyanamide de calcium et Co.
Les engrais minéraux sont facilement solubles et peuvent être directement absorbés par la plante. Cependant, la quantité d'engrais choisie doit être adaptée aux besoins en éléments nutritifs de la plante. Cela peut s'avérer relativement difficile avec ces engrais. Par conséquent, il existe également un risque accru de surfertilisation et de lessivage des nutriments. De plus, les sels d'engrais nuisent à la vie du sol : la quantité de bactéries fixatrices d'azote diminue et les vers de terre disparaissent.
La fertilisation à la chaux pour les pommes de terre est également controversée. Les experts sont d'avis que les engrais favorisent les maladies des plantes. Cependant, les promoteurs mettent l'accent sur les avantages tels que l'augmentation des rendements et des gains de qualité. La chaux augmente le pH du sol et l'ammonium fournit de l'azote à la plante pendant une plus longue période. La cyanamide calcique, souvent proposée sous le nom de "Perlka", ne doit être utilisée qu'avec précaution et surtout suffisamment tôt avant la plantation (au plus tard trois semaines avant). Cependant, le prix élevé de l'engrais n'est généralement pas en proportion raisonnable avec son efficacité.
Fertiliser les pommes de terre avec des remèdes maison
Des remèdes ménagers éprouvés et des engrais naturels du jardin peuvent également contribuer à l'apport de nutriments à vos pommes de terre. Lors de la plantation, vous pouvez saupoudrer un peu de compost sur les tubercules avant de les recouvrir de terre. Cependant, vous pouvez également incorporer du compost ou du fumier de ferme dans le sol dès l'automne. En raison du début de la décomposition au cours de l'hiver, les nutriments sont immédiatement disponibles pour la plante au printemps. Pendant la période de floraison, le fumier végétal que vous avez préparé vous-même peut également avoir un effet de soutien. Le fumier d'ortie est riche en azote et, lorsqu'il est complété par du fumier de consoude riche en potassium, devient un fortifiant efficace pour les plantes. Il est préférable de diluer le fumier avec de l'eau dans un rapport de 1:10 et d'arroser les plantes une fois par semaine le matin ou le soir.
Conseil du professionnel : L'effet du fumier végétal peut être encore amélioré en paillant des feuilles d'ortie et de consoude.
Résumé : comment et avec quoi fertiliser les pommes de terre ?
- La première fertilisation doit déjà être faite lors de la plantation en travaillant du compost ou de l'engrais organique à libération lente dans le sol
- Engrais organiques à long terme - comme notre Plantura Bio-Engrais pour tomates - favorise la vie du sol et fournit au plant de pomme de terre des nutriments à long terme
- Les engrais minéraux promettent un effet rapide, mais il y a un risque de sur-fertilisation et finalement d'endommager les organismes du sol
- Les engrais naturels (compost, fumier, fumier végétal) fournissent à la plante des nutriments supplémentaires
Engrais verts et rotation des cultures pour les pommes de terre
Pour améliorer le sol, vous pouvez semer de l'engrais vert avant de planter en automne. Les légumineuses telles que les pois (Pisum), le trèfle (Trifolium) et les vesces (Vicia) sont particulièrement adaptées à cela.). Ils transportent les nutriments (en particulier l'azote) des couches profondes du sol vers le haut et en même temps ameublir le sol avec leurs racines. Comme ces plantes ne sont pas résistantes au gel, elles meurent pendant l'hiver et peuvent être incorporées au sol au printemps. En raison des besoins élevés en éléments nutritifs, il est conseillé de planter les pommes de terre dans un lit différent au moins tous les quatre ans. Une fois les pommes de terre primeurs récoltées, vous pouvez utiliser le lit pour d'autres types de légumes en été. Différents types de chou (Brassica), par exemple, sont des cultures de remplacement appropriées.La plantation en alternance évite une élimination unilatérale des éléments nutritifs du sol et la propagation des ravageurs - tels que le doryphore de la pomme de terre (Leptinotarsa decemlineata) - penché en avant.
Conseil de professionnel : Les pommes de terre poussent aussi particulièrement bien dans les cultures mixtes. Par exemple, vous pouvez semer des épinards entre les rangs, les couper plus tard et les laisser comme paillis. Cela vous évite de désherber et les racines peuvent rester dans le sol sous forme d'humus.