Nous allons vous montrer 10 conseils pratiques pour cultiver facilement et à moindre coût des citrouilles dans votre propre jardin.
Les citrouilles sont un must pour l'automne et l'Halloween. Qu'il s'agisse d'une citrouille-lanterne au visage effronté, d'un élément décoratif de jardin ou d'une délicieuse soupe : les citrouilles adoucissent l'automne pour nous. Néanmoins, le légume polyvalent n'est pas cultivé dans trop de jardins. Il n'y a que quelques astuces simples à suivre et les citrouilles se sentiront comme chez elles dans votre jardin.
Si vous avez le goût de la citrouille, alors lisez la suite. Nous allons vous montrer à quel point il est facile de faire pousser des citrouilles qui feront pâlir d'envie les autres.
10. Choix de variété de citrouille
Vous n'avez que l'embarras du choix en matière de citrouilles : des motifs et couleurs insolites aux géantes du potager : à chacun son type de citrouille. C'est pourquoi vous devriez réfléchir à l'avance à ce que vous souhaitez enrichir votre jardin. Préférez-vous quelque chose de décoratif ou de savoureux et copieux pour la cuisine ? Lors de l'achat, cependant, assurez-vous que les citrouilles sont ornementales ou comestibles. Les courges ornementales contiennent la substance amère cucurbitacine, qui les rend non seulement insupportablement amères, mais surtout très toxiques.
9. Emplacement pour les citrouilles
Le choix d'une zone appropriée doit également être bien pensé. Après tout, les citrouilles ne font pas partie de ces légumes qui trouvent leur place partout ; au contraire, une plante de citrouille a besoin de beaucoup d'espace : il faut absolument donner à la plante 1,5 à 2 mètres carrés. La plante aime aussi le soleil et la chaleur. Six heures de soleil par jour sont indispensables pour que la plante grandisse et devienne orange. Cependant, vous devez être prudent avec les voisins de lit : les citrouilles ornementales et les courges ne doivent jamais être proches les unes des autres - sinon elles pourraient se polliniser et avant que vous ne le sachiez, les délicieuses courges contiennent également des substances amères toxiques. D'autres plantes de citrouille telles que les courgettes ne sont ni des pré-plants idéaux ni de bons voisins de lit.
8. Le bonDe la terre pour la citrouille
En plus du soleil et de l'espace, la citrouille a aussi besoin d'un bon sol. La plante préfère les sols légers à moyennement sablonneux avec une forte teneur en humus. Afin d'obtenir un tel sol, il est conseillé de bien déterrer le lit une semaine avant la plantation et de le mélanger avec une bonne portion de compost. Cela favorise non seulement la structure du sol, mais fournit également à la citrouille des nutriments importants. Un petit conseil : juste à côté du tas de compost, les citrouilles reçoivent non seulement une portion supplémentaire de nutriments, mais elles couvrent également les taches disgracieuses avec leurs vrilles de manière décorative. Bien sûr, vous pouvez également utiliser un terreau végétal pré-fertilisé tel que notre terreau biologique pour tomates et légumes Plantura sans tourbe pour la culture de la citrouille.
7. Semer et planter
Quand tout est préparé et planifié, les semis peuvent commencer. Même si la citrouille est par ailleurs très robuste : Malheureusement, la plante ne tolère pas le froid. Il faut donc absolument attendre les saints de glace et les dernières gelées nocturnes. Même des températures supérieures à 14°C sont idéales pour la germination. Si vous ne voulez pas attendre aussi longtemps, vous pouvez rentrer les citrouilles à l'intérieur à partir de fin avril. Une graine par pot suffit ; lorsque les premières folioles apparaissent et que les saints de glace sont terminés, ces plantes peuvent également pénétrer dans le lit.
6. Arroser correctement les citrouilles
La citrouille a avant tout une chose : la soif. Pour former de gros fruits, la plante a besoin de beaucoup d'eau et doit être arrosée régulièrement. Mais attention : les maladies fongiques n'aiment voir que de l'eau sur les feuilles et les fruits. Pour garder la plante en bonne santé, vous ne devez arroser que directement au sol. La plante ne tolère pas non plus l'engorgement. Une petite astuce pour un « système d'arrosage » fait maison : creusez un pot de fleurs en argile traditionnel à mi-chemin dans le sol à côté de la citrouille. Au lieu d'arroser la courge, mettez plutôt l'eau dans le pot - de cette façon, elle atteint les racines plus rapidement et évite l'engorgement et les feuilles humides.
5. Fertiliser les citrouilles
Si vous voulez devenir grand et fort, vous avez besoin de suffisamment de nourriture - cela s'applique également aux citrouilles. Le compost doit être mélangé au sol avant le semis pour assurer un départ parfait dans la vie. Mais même après cela, la citrouille ne dira pas non à une portion d'engrais. Particulièrement adapté pour celaprincipalement des engrais organiques tels que le compost ou notre engrais organique pour tomates Plantura avec un effet à long terme. Il est également important de faire attention au bilan azoté : plus il y a d'azote disponible pour la plante, plus les fruits qu'elle produira seront gros.
4. La qualité prime sur la quantité
Voulez-vous vraiment plus de fleurs sur vos citrouilles ? Cela peut sembler joli, mais cela ne sert pas toujours l'objectif : si une citrouille porte trop de fruits, elle est rapidement submergée et toutes les citrouilles restent petites et chétives. Par conséquent, éclaircissez tôt et retirez toutes les fleurs femelles sauf deux ou trois de la plante. Celles-ci diffèrent des fleurs mâles par des tiges courtes et un épaississement sous les pétales. Étant donné que les citrouilles dépendent de la pollinisation croisée, la nouaison peut être très clairsemée, surtout s'il y a un manque d'insectes. Si vous n'en avez pas envie, vous pouvez vous fier au travail manuel : vous pouvez facilement polliniser le stigmate de la fleur femelle avec l'étamine de la fleur mâle.
3. Élevez les citrouilles
Cette astuce peut sembler étrange au premier abord, après tout, la plupart des citrouilles poussent sur le sol. Mais si on y regarde de plus près, on comprend vite pourquoi il peut être utile de soulever un peu les citrouilles. Surtout pendant les étés pluvieux, les fruits orange reposent autrement en permanence sur le sol humide. Les conséquences vont des taches pourries aux maladies fongiques en passant par l'échec total. Avec les petites espèces de citrouilles, il vaut la peine de mettre en place un treillis de citrouilles afin que les plantes puissent s'étirer toutes seules vers le ciel. Pour les variétés grandes et faiblement grimpantes, il est conseillé de placer les fruits sur une base (par exemple un bol d'argile plat et renversé). De cette façon, les fruits sont au moins protégés de l'humidité du sol.
2e fois de la récolte des citrouilles
Les citrouilles sont un légume d'automne typique. Il n'est donc pas étonnant qu'ils aient besoin d'attendre l'automne pour mûrir pleinement. Une bonne indication du bon moment pour récolter les citrouilles est l'état des feuilles. Une fois que ceux-ci commencent à sécher, il est temps pour la citrouille de quitter sa maison. Avec certaines variétés, le fruit peut également être reconnu par le son creux typique lorsque vous tapotez la peau avec votre poing. Utilisez un couteau bien aiguisé pour récolter. Assurez-vous de laisser un morceau de la tige sur la courge : non seulement elle est plus belle, mais elle fait aussi durer la courge plus longtempsreste.
1. Conserver correctement les citrouilles
Il y a déjà une armée de drôles de bougies à la citrouille devant la porte et la soupe à la citrouille n'est plus aussi bonne qu'au début ? Pas de problème, après tout, vous pouvez stocker la citrouille sans aucun problème. Il est préférable de laisser la citrouille au soleil quelques jours après la récolte afin que la peau puisse durcir un peu. Les fruits oranges peuvent ensuite être conservés dans un local frais et sec pendant plusieurs mois. Seuls les mauvais fruits doivent être triés régulièrement afin que la pourriture ne se propage pas aux autres citrouilles.
Vous pouvez en savoir plus sur la façon de récolter et de conserver correctement vos citrouilles dans notre article spécial.