La pastèque est probablement le melon le plus célèbre. Mais il existe de nombreuses autres façons délicieuses. Nous apportons la lumière dans l'obscurité de la variété de melons.

Les melons ont une couleur, une forme et un goût très variés

Les melons sont parmi les fruits les plus populaires en été et leur culture connaît une croissance croissante en Allemagne. Qu'il soit servi dans une salade de fruits ou simplement frais - de la pastèque au melon miel, le fruit exotique rafraîchit avec une chair douce et fruitée. Mais quels autres types et variétés de melon existe-t-il en plus de ces deux-là et d'où vient le melon à l'origine ?

Melons : origine et caractéristiques

De nos jours, les melons sont cultivés dans le monde entier, principalement dans les régions les plus chaudes d'Asie. Cependant, tous les types de melon proviennent à l'origine de l'Afrique de l'Ouest à l'Afrique centrale, où ils sont connus depuis plus de 3000 ans. Au fil du temps, les différents types de melon se sont répandus à travers l'Afrique et l'Asie jusqu'à la Méditerranée. Outre les formes cultivées, des formes sauvages sont également présentes en Afrique et en Australie.

Le choix de la variété est important pour la culture du melon au jardin

Contrairement aux idées reçues, les melons ne sont pas des fruits, mais des légumes. Le facteur décisif ici n'est pas le goût sucré, mais si la plante pousse comme une annuelle ou une vivace. Le melon devant être replanté chaque année, c'est donc un légume. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans notre article "Pourquoi les pastèques sont-elles un légume ?". Mais les différents types et variétés de melon peuvent également différer considérablement en termes de goût. Dans ce qui suit, nous présentons les différentes variantes.

Melons : variétés et types

Quand les gens parlent de melon, ils font référence à deux espèces différentes : la pastèque (Citrullus lanatus) et le melon cantaloup (Cucumis melo). Bien que les deux appartiennent à la famille des cucurbitacées (Cucurbitaceae) et soient appelés melons, ils ne sont pas très proches. Curieusement, il existe une relation plus étroite entre le melon cantaloup et le concombre qu'entre les deux types de melon. Dans l'ensemble, on peut dire que les melons brodés ont une plus grande variété queles pastèques, qui sont soit de type cultivé (Citrullus lanatus var. lanatus) soit de forme sauvage (Citrullus lanatus var. citroides).

L'aperçu suivant est destiné à donner un aperçu des types de melons et des différentes variétés :

Pastèque (Citrullus lanatus)

  1. Citrullus lanatuslanatus : forme cultivée
  2. Citrullus lanatuscitroides : forme sauvage
La pastèque est le classique parmi les melons

Les variétés populaires pour la culture des melons sont :

Bush Sugar Baby

  • Nouvelle race dérivée de Sugar Baby
  • Mûr précocement avec des fruits plus petits : 2 à 4 kg (1 à 2 fruits par plante)
  • Chair rouge à peau foncée
  • La plante reste assez compacte (1 m² par plante)

Crimson Sweet

  • Variété populaire mondiale
  • Fruits ovales et vert clair. Poids élevé des fruits : 5 - 8 kg
  • Aromatique, pulpe rouge clair
  • Bonne résistance à la brûlure des feuilles et autres maladies fongiques
  • 1.5 - 2 m² par plante

Cantaloup (Cucumis melo)

  1. Melon miel (syn. Yellow Canary, Amarillo)
  2. Melon en filet (incl. melon galia)
  3. Melon Cantaloup (incl. Charentais)
  4. Futoromelone (syn. Piel de Sap, melon du Père Noël, melon de Noël)
  5. Korea Melon (syn. Makuwa, Chamoe)
  6. Melon mariné oriental
Comme son nom l'indique, le melon sucré est particulièrement sucré

Les variétés populaires à cultiver sont :

Giallo Canaria 3

  • Melon miel jaune canarien
  • Fruits ovales et jaunes
  • Pâte blanche et sucrée
  • 1,5 m² par plante

Bari F1

  • Melon cantaloup
  • Fruit rond à chair orange et peau grise
  • Très aromatique
  • 1 - 2 m² par plante

Le meilleur de Hale

  • Melon
  • Fruits ronds avec une structure en filet blanc-gris comme coque
  • Orange à chair rouge
  • 1 - 2 m² par plante

Stellio F1

  • melon charentais
  • Fruits gris ronds
  • Parfum lourd
  • 1 - 2 m² par plante

Variétés de melon : trouvez les variétés adaptées

Avec ce large choix d'espèces et de variétés, il n'est pas facile de choisir le melon le plus adapté à la culture au jardin. La décision devraitselon les goûts et les besoins personnels. Étant donné que les melons sont des plantes qui aiment la chaleur, vous devez également sélectionner une variété appropriée pour la culture en Allemagne. Vous trouverez ici la bonne variété de melon pour votre jardin.

Vous pouvez récolter vos propres melons avec la bonne variété

Une fois que vous avez trouvé une variété appropriée, la prochaine étape consiste à planter les melons. Dans cet article, vous trouverez des conseils utiles sur l'emplacement, les soins et la récolte.

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Des légumes