Les concombres peuvent être facilement combinés avec diverses plantes dans le lit ou la serre. Nous donnons des conseils sur la culture mixte du concombre, les bons et les mauvais voisins et la rotation des cultures.
Les plantes potagères ont une place permanente dans de nombreux jardins, comme les tomates et les poivrons dans la serre et le chou-rave avec de la laitue sur le lit surélevé. Mais même parmi les plantes il y en a qui s'entendent bien entre elles et bénéficient même d'une culture mixte. Pour d'autres, la proximité a tendance à nuire aux deux partenaires. Le concombre (Cucumis sativus) est une culture légumière populaire et peut être trouvé sur la plupart des jardins et des balcons. Mais pouvez-vous planter des tomates (Solanum lycopersicum) à côté des concombres ? Les concombres et les courgettes (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) vont-ils ensemble ? Et que dire du combo concombre et haricot (Phaseolus vulgaris) ? Dans cet article, nous répondrons à ces questions et à bien d'autres au sujet de la culture mixte des concombres.
Bons voisins pour les concombres : la culture mixte fonctionne avec ces plantes
En bref : quelles plantes sont de bons voisins du concombre ?
- Borrache (Borago officinalis)
- Haricot nain
- Aneth (Anethum graveolens)
- Pois (Pisum sativum)
- Fenouil (Foeniculum vulgare)
- Ail (Allium sativum)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Plomb (Lactuca sativa)
- Poireau (Allium porrum)
- Maïs (Zea mays)
- Céleri (Apium graveolens)
- Épinards (Spincia oleracea)
- Oignons (Allium cepa)
Les concombres s'accordent à merveille avec de nombreux types de légumes dans une culture mixte. De bons partenaires végétaux sont les ombellifères (Apiaceae) comme le fenouil et le céleri. L'aneth, également connue sous le nom d'herbe de concombre, appartient également à cette grande famille de plantes. Dans le jardin, il vaut particulièrement la peine de planter des concombres et de l'aneth ensemble,également en combinaison avec la bourrache. Les herbes favorisent la croissance du concombre et peuvent ensuite être utilisées comme épice savoureuse pour la salade de concombre et les cornichons. Le concombre est également un bon voisin végétal pour les légumineuses basses (Fabaceae) telles que les pois et les haricots nains. Les plantes bulbeuses (Allioideae) telles que l'ail, les poireaux et les oignons de jardin éloignent les parasites comme les aleurodes et sont donc de bons voisins pour les concombres. Vous pouvez également planter avec succès des légumes-feuilles qui consomment de la lumière comme les épinards et la laitue aux côtés des concombres. L'espace inutilisé au pied du plant de concombre peut être utilisé efficacement et le sol est protégé de l'érosion ou de l'assèchement.
Mauvais voisins pour les concombres : ces plantes ne s'entendent pas
En bref : quelles plantes sont de mauvais partenaires pour les concombres ?
- Pomme de terre (Solanum tuberosum)
- Citrouille (Cucurbita)
- Poivrons (Capsicum annuum)
- Radis (Raphanus sativus)
- Courgettes
- Tomates
Dans la serre, il est logique de planter des concombres et des tomates ensemble. Mais même ces plantes ne s'entendent pas bien - cela fait souvent plus de mal que de bien aux deux partenaires. Dans les cas extrêmes, les deux espèces poussent rabougries et portent peu de fruits. La raison en est qu'ils sont à la fois des légumes à forte consommation et qu'ils sont en concurrence pour l'eau et les nutriments. En général, il ne faut pas planter les solanacées très consommatrices, comme les poivrons et les pommes de terre, à côté des concombres. Les parents de concombre, tels que les courgettes et les citrouilles, ne doivent pas non plus être placés à proximité immédiate. Ici, en plus de la compétition pour l'espace et les nutriments, il y a aussi le risque de transmission de maladies comme l'oïdium. Une alternative consiste à planter des concombres et du chou-rave ensemble dans la serre. Cela permet une hauteur échelonnée similaire à celle des piments et du paprika, ce qui signifie que les deux partenaires de plantation reçoivent suffisamment de lumière.
Rotation des cultures
La rotation variée des cultures empêche le lessivage du sol, favorise idéalement la formation d'humus et prévient la transmission des maladies transmises par le sol. Afin d'éviter l'épuisement du sol, il est conseillé d'utiliser les surfaces tous les quatre ans : Ici, les cultures très consommatrices telles que les concombres, les tomates, etc. sont suivies d'une année de régénération du sol.avec de l'engrais vert. L'année suivante, on cultive des aliments faibles comme les légumes-feuilles et, la troisième année, on cultive des aliments moyens comme les oignons et les légumes-racines. Ce n'est que la quatrième année que les mangeoires lourdes sortent à nouveau. Étant donné que les concombres sont très consommateurs, c'est-à-dire des plantes potagères avides de nutriments, aucune espèce ayant des besoins similaires en engrais ne doit être plantée en pré- et post-culture la même année. Les précultures idéales pour les concombres sont la laitue et les épinards ainsi que le cresson (Lepidium sativum). Les épinards conviennent également comme culture de suivi après les concombres en automne, mais aussi la mâche (Valerianella locusta), le pourpier d'hiver (Claytonia), laitue endive ( Cichorium endivia) et oignon de haie d'hiver (Allium fistulosum).
Astuce : Un apport adéquat en nutriments est la base d'une plante de concombre en bonne santé. Les engrais liquides organiques, tels que notre engrais biologique pour tomates et légumes Plantura, sont particulièrement faciles à utiliser et sont appliqués avec l'eau d'irrigation.
Afin de pouvoir profiter des concombres non seulement frais en été, les fruits, qui sont souvent produits en abondance, sont marinés ou bouillis. Consultez notre article de fond pour obtenir des conseils, des recettes et des instructions sur la façon de conserver les concombres.