La variété de tomate 'Matina' se reconnaît à ses fruits rouge vif. Vous trouverez ici ce que vous devriez considérer lors de la culture de la tomate Matina dans le jardin.
La tomate salade 'Matina' est le reflet de la beauté classique de la tomate : rouge, ronde et juteuse. C'est pourquoi elle est devenue la variété préférée de nombreux jardiniers amateurs. Nous présentons la variété de tomates du sud de l'Allemagne dans un profil.
Matina Tomate : Profil
| Fruits | salade de tomates ; rouge vif |
| Saveur | fruité, aigre-doux, juteux |
| Maturité | tôt |
| Croissance | Tomate en bâton, jusqu'à 2 m |
| Emplacement | Serre, Extérieur, Pot |
Origine et histoire
La variété de tomates 'Matina' provient à l'origine d'un programme de sélection de la société de semences Hild à Marbach am Neckar. C'est donc l'une des rares variétés cultivées en Allemagne. Le synonyme 'Tamina' lui est parfois attribué à tort. 'Tamina' est une variété indépendante originaire d'Eisleben.
Propriétés et goût de la variété de tomate ‘Matina’
Les plants de la variété de tomates 'Matina' poussent jusqu'à deux mètres de haut et poussent vigoureusement. Les feuilles rappellent les pommes de terre, elles sont dites à feuilles de pomme de terre. Les fruits atteignent un diamètre d'environ cinq centimètres et pèsent jusqu'à 70 grammes. La variété est précoce et les premiers fruits rouge vif peuvent être récoltés dès la mi-juillet. Les tomates deviennent molles à maturité, la peau est tendre et fine. Le goût de 'Matina' est fruité, équilibré aigre-doux et juteux. Incidemment, la tomate à piquet rouge est résistante aux graines, ce qui signifie qu'en automne, vous obtenez des graines du fruit et que vous pouvez les cultiver à nouveau l'année prochaine sur des plantes de la variété 'Matina'.
Planter et entretenir la Tomate Matina
'Matina' est une véritable tomate polyvalente qui produit un rendement élevé de délicieux fruits en serre, en pots et aussi à l'extérieur. La tomate 'Matina' est facile d'entretien, robuste et tolérante aux maladies, ce qui en fait unefait des tomates d'extérieur particulièrement bonnes. Il tolère quelques jours de pluie sans protection et les fruits à peau fine éclatent à peine. Le 'Matina' peut se déplacer à l'extérieur au plus tôt à la mi-mai après les saints de glace. Pour ce faire, creusez un trou de plantation profond dans le lit et placez-y la jeune plante. Un engrais à long terme principalement organique, tel que notre engrais organique pour tomates Plantura, est déjà mélangé dans le sol excavé pour un apport idéal en nutriments. Les nutriments sont ensuite libérés lentement et uniformément pour les plantes pendant environ deux mois, après quoi une deuxième fertilisation a lieu. De plus, le paillage régulier des tomates en été permet d'économiser beaucoup d'eau d'irrigation et favorise la vie du sol.
Si vous souhaitez mettre la tomate 'Matina' dans un pot, remplissez-le d'un terreau spécialement adapté aux tomates, comme notre terreau à tomates & légumes bio Plantura. Le sol sans tourbe contient déjà des nutriments pour la période initiale, qui favorisent la fructification et la croissance de la 'matina'. La tomate à salade peut bien pousser avec deux ou trois pousses, laissant des pousses latérales profondes et cassant toutes les autres. Lorsque vous coupez des tomates, vous devez causer le moins de blessures possible, c'est-à-dire enlever les pousses latérales en excès le plus tôt possible.
Récolter et utiliser les tomates Matina
La variété de tomates 'Matina' donne envie de croquer avec ses fruits rouges réguliers et ronds. Il est particulièrement adapté à une consommation fraîche en salade, avec des en-cas ou simplement comme en-cas entre les deux. Bien sûr, vous pouvez aussi les faire trop cuire ou les conserver pour la saison froide.
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